Frais et léger, épicé et savoureux, diététique et copieux…. salade de tomates et bâtonnets de crabe. Lisez comment le cuisiner dans la recette étape par étape avec la photo ci-dessous. Recette vidéo.
Les bâtonnets de crabe sont l'un des aliments préférés pour faire une variété de salades. La popularité du produit s'explique par le fait qu'après décongélation des fruits de mer, il est déjà prêt à l'emploi. Il ne nécessite aucun traitement supplémentaire. De plus, toutes les salades avec des bâtonnets de crabe sont légères, juteuses, parfumées et colorées. De plus, les fruits de mer sont combinés avec de nombreux ingrédients. En plus de la version classique de la salade avec des bâtonnets de crabe, du maïs et des œufs, il existe un grand nombre de collations froides. Aujourd'hui, nous préparons une salade avec des tomates et des bâtonnets de crabe.
Cette salade utilise une petite quantité de produits, mais ils sont familiers et abordables. En même temps, le goût de l'apéritif s'avère nouveau et original ! Les bâtonnets de crabe se marient bien avec les tomates, et les légumes verts donnent un goût, un arôme et une fraîcheur incroyables. Il convient également de noter qu'il est rapide à préparer, ce qui ne peut que plaire à n'importe quelle femme au foyer.
Pour la recette, prenez des bâtonnets de crabe réfrigérés. S'ils sont congelés, décongelez-les lentement naturellement sans utiliser le micro-ondes. Prenez des tomates juteuses à la pulpe dense. Leur variété peut être tout ce que vous voulez. Servir la salade avec les tomates et les bâtonnets de crabe immédiatement ou peu après la cuisson. Sinon, les tomates laisseront entrer le jus et la salade deviendra liquide, ce qui gâchera le goût et l'apparence du plat.
- Teneur calorique pour 100 g - 45 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Concombres - 1 pièce
- Tomates - 1 pièce (la recette utilise 12 petites tomates)
- Sel - une pincée
- Bâtonnets de crabe - 5 pcs.
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Basilic, coriandre, persil, aneth - quelques brins
- Piment fort - 1/3 gousse
Salade de cuisson étape par étape avec des tomates et des bâtonnets de crabe, recette avec photo:
1. Lavez les tomates, séchez-les avec une serviette en papier et coupez-les en quartiers. Si vous utilisez de petites tomates, comme des variétés de cerises, coupez-les en deux.
2. Lavez les concombres, séchez-les avec un essuie-tout et coupez-les en fines demi-anneaux de 3-4 mm.
3. Épluchez le piment des graines, car c'est en eux qu'il y a beaucoup de piquant, et hachez finement.
4. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes ou en lanières, comme vous le souhaitez.
5. Lavez les légumes verts, séchez-les avec une serviette en papier et hachez-les finement.
6. Placez tous les aliments dans un saladier.
7. Assaisonner la salade de tomates et de bâtonnets de crabe avec du sel et de l'huile d'olive. Remuer et servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez le laisser tremper au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes avant de le servir.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade avec des tomates, des bâtonnets de crabe et de l'ail.
