Si vous avez un pot de délicieux caviar de courgettes maison récolté pour l'hiver ou préparé pour tous les jours ouvert, alors préparez un sandwich nutritif et délicieux avec du caviar de courgettes et du bacon. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Si vous faites des préparations de légumes pour l'hiver, alors vous avez probablement un pot de caviar de courge sous la main. Et si ce n'est pas le cas, cette merveilleuse collation dans des pots d'orange d'un demi-litre est vendue dans toutes les épiceries. Depuis l'époque soviétique, le caviar a trouvé ses admirateurs et connaisseurs. Beaucoup de gens utilisent le caviar de courge sous sa propre forme, comme collation séparée. Mais en cuisine, il est utilisé pour préparer divers plats, par exemple, pour des muffins et des tartes, en soupe ou en ragoût, etc. Mais les sandwichs n'en sont pas moins savoureux. Un sandwich est un plat créatif avec des centaines voire des milliers de recettes. Puisque tout ce qui est dans le réfrigérateur est utilisé pour le remplissage. Aujourd'hui, nous préparons un sandwich simple dans l'exécution, mais copieux et délicieux avec du caviar de courge et du bacon.
Le caviar de courgettes est apprécié des adultes comme des enfants. Sa couche épaisse appliquée sur une tranche de pain Borodino, du pain grillé, de la bruschetta … avec de la verdure écrasée, et même une tranche de bacon disposée. Vous obtiendrez une collation à part entière qui peut être servie pour le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi ou en complément d'une assiette de soupe chaude ou de bortsch. Le sandwich est copieux et léger, et sa préparation ne sera pas difficile. Le caviar de courgettes est vraiment un large tremplin pour des délices culinaires créatifs.
Voir aussi comment faire une collation aux courgettes.
- Teneur calorique pour 100 g - 75 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Pain - 1 tranche
- Saindoux - 4-5 tranches
- Caviar de courgettes - 3-4 cuillères à soupe
Préparation pas à pas d'un sandwich au caviar de courge et bacon, recette avec photo:
1. Coupez le pain en tranches de 1 cm. Si vous le souhaitez, vous pouvez le pré-sécher dans une poêle propre et sèche pour le dorer et le sécher. Ensuite, le pain croquera sur vos dents. Vous pouvez également le faire cuire au grille-pain.
2. Coupez le bacon en fines tranches.
3. Étalez une généreuse couche de caviar de courge sur une tranche de pain.
4. Placer des tranches de bacon sur le caviar. Saupoudrer d'oignons verts finement hachés ou d'herbes fraîches sur l'apéritif, si désiré. Servir le sandwich fini avec du caviar de courge et du bacon immédiatement après la cuisson.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des sandwichs au caviar de courge.
