Il a l'air spectaculaire, a un excellent goût, contient des substances utiles - salade aux saucisses, bâtonnets de crabe, chou et tomates. Comment le cuisiner, lisez la recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Salade de cuisson avec saucisse, bâtonnets de crabe, chou et tomates. Ce plat est parfois appelé salade de crabe, mais il existe un très grand nombre d'options de cuisson de toutes sortes. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur l'un d'entre eux, qui est parfait non seulement pour un menu de tous les jours, mais aussi pour une table de fête. Les bâtonnets de crabe donnent un goût unique, les tomates - piquant, saucisse - satiété et légumes - juteux. Le plat est préparé très simplement et rapidement. Il vous faudra un minimum de temps pour le préparer, surtout si vous décongelez les bâtonnets de crabe à l'avance. De plus, tous les ingrédients peuvent être trouvés dans presque tous les magasins.
Pour un dîner en famille, la salade proposée peut être complétée par du riz bouilli. Ensuite, il peut devenir un plat indépendant qui ne nécessite pas d'accompagnement supplémentaire. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des œufs durs et du fromage, ils donneront une tendreté incomparable. Un tel repas surprendra et ravira tous les êtres chers, invités et mangeurs.
Lisez aussi comment faire une salade avec des saucisses, du chou, des tomates et des concombres.
- Teneur calorique pour 100 g - 135 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 20-25 minutes
Ingrédients:
- Chou blanc - 250 g
- Sel - 0,5 cuillère à café ou à déguster
- Poivron doux - 1 pc.
- Huile végétale - pour la vinaigrette
- Lait ou saucisson du docteur - 200 g
- Concombres - 1 pièce
- Piment fort - 0,5 gousse
- Bâtonnets de crabe - 3-4 pcs.
- Tomates - 1 pièce
- Verts (coriandre, basilic) - quelques brindilles
Salade de cuisson étape par étape avec saucisse, bâtonnets de crabe, chou et tomates, recette avec photo:
1. Lavez et séchez le chou blanc. Retirez les feuilles supérieures comme ils sont généralement contaminés. Coupez la quantité requise et coupez le chou en fines lanières.
2. Lavez les concombres, séchez-les avec une serviette en papier, coupez les extrémités et coupez-les en fines lanières.
3. Lavez les tomates, séchez-les avec une serviette en papier et coupez-les en quartiers.
4. Épluchez le poivron de la trémie, coupez les cloisons intérieures et coupez la tige. Lavez, séchez et coupez les fruits en lamelles.
5. Décongeler les bâtonnets de crabe à température ambiante sans utiliser de four à micro-ondes. Coupez-les en cubes ou en lanières.
6. Retirez le film d'emballage de la saucisse et coupez-la en cubes ou en lanières.
7. Laver les légumes verts, sécher et hacher finement.
8. Mettez tous les aliments dans un saladier profond, assaisonnez avec du sel et versez-y de l'huile végétale. Mélanger la salade avec les saucisses, les bâtonnets de crabe, le chou et les tomates et servir. Vous pouvez l'utiliser avec n'importe quel plat d'accompagnement, steak de viande ou de poisson. En outre, une telle salade deviendra un plat indépendant pour le dîner.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade avec des bâtonnets de crabe et du fromage.
