Le saindoux avec du pain est certainement délicieux, mais ne nous limitons pas à cela, mais nous allons préparer un délicieux sandwich avec du saindoux, de la moutarde et des tomates. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Les sandwichs au saindoux sont de délicieuses friandises parfaites à l'apéritif ou au goûter. Il existe de nombreuses recettes de sandwichs au saindoux, où le saindoux est complété par toutes sortes de produits supplémentaires. Cet article est consacré à la description d'une recette simple pour un sandwich au saindoux, à la moutarde et aux tomates. C'est une excellente option pour le dîner, la collation ou le déjeuner en plus du premier plat. Les sandwichs sont préparés par analogie avec la bruschetta italienne aux tomates, mais contrairement à l'original, ils ne contiennent pas d'herbes italiennes. Il s'avère que l'apéritif est sain, savoureux et aromatique, car la moutarde et les herbes sont présentes, et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'ail au sandwich.
Le choix du produit de boulangerie appartient à l'hôtesse. Vous pouvez prendre une baguette de blé ordinaire, du pain de seigle, utiliser de la ciabatta, du pain au son, etc. Même le lavash fera l'affaire. Le sandwich peut être fait chaud et le pain peut être pré-séché dans du pain grillé, au four ou dans une poêle sèche. N'importe quel saindoux peut être utilisé: salé, cru, avec des fentes de viande, fumé, etc. De tels sandwichs peuvent être préparés non seulement pour les repas de tous les jours, ils aideront parfaitement sur la route, dans la nature, un pique-nique … De plus, il ne sera pas difficile de les préparer. En même temps, le look et le goût raviront agréablement tous les mangeurs.
- Teneur calorique pour 100 g - 292 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Pain - 1 tranche
- Moutarde - 1 cuillère à café sans haut
- Verts (tout) - plusieurs branches
- Saindoux - 50 g
- Tomates - 0, 5 pcs.
Préparation pas à pas d'un sandwich au saindoux, moutarde et tomates, recette avec photo:
1. Coupez le pain en tranches d'au plus 1 cm d'épaisseur, la taille idéale est de 0,8 mm. Badigeonner le pain d'une fine couche de moutarde.
2. Lavez les tomates, séchez-les avec une serviette en papier et coupez-les en quartiers de taille moyenne ou en demi-anneaux. Placer les tomates sur le pain huilé à la moutarde. Vous pouvez mettre de l'ail haché sur les tomates.
3. Lavez les légumes verts à l'eau courante et séchez-les avec une serviette en coton. Arrachez les feuilles et placez-les sur les tomates.
4. Coupez le bacon en fines tranches et placez un chevauchement sur tous les produits. Un sandwich au bacon, à la moutarde et aux tomates est prêt et vous pouvez le servir à table.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un sandwich avec du saindoux, de l'ail et de l'aneth.
