Découvrez pourquoi, comme 90% des autres amateurs de gym, vous vous trompez profondément sur le régime alimentaire des culturistes professionnels. Récemment, on a beaucoup parlé d'une bonne nutrition, mais souvent ces informations sont déformées et peu fiables. Aujourd'hui, nous allons discuter de la pseudo nutrition en musculation.
Comment éviter de manger en musculation ?
Élimination des graisses de l'alimentation
Presque tous les partisans d'une bonne nutrition contournent les graisses animales sur plusieurs kilomètres et essaient généralement de ne pas utiliser ce nutriment, mais ils ajoutent diligemment de l'huile d'olive. Pourquoi ils le font et en quoi l'huile d'olive diffère de l'huile de tournesol, ils ne le savent pas exactement, mais maintenant ils écrivent partout que c'est très utile.
Cependant, il ne faut pas avoir peur des graisses, et plus encore les exclure généralement de votre alimentation. Grâce aux graisses, le corps est pourvu de vitamines et d'acides gras essentiels. Environ un tiers de toute l'énergie utilisée par le corps provient des graisses.
Avec une carence en nutriments, les performances du corps peuvent être altérées. Ils n'apparaîtront pas immédiatement, mais à long terme vous n'aurez pas les meilleures conséquences. Vous devez consommer au moins un gramme de nutriment par jour pour chaque kilo de masse. Il faut aussi rappeler que les graisses saturent bien l'organisme lors de divers régimes.
Restriction excessive de l'apport en glucides
Aujourd'hui, pour la plupart des gens, les glucides sont un grand mal, car leur capacité à se transformer en graisses est écrite partout. De plus, l'apport en glucides est souvent réduit pendant la perte de poids. Mais en même temps, tout le monde oublie que les glucides sont une source d'énergie pour le corps. Cela s'applique à tous les types de nutriments. Rappelons que la différence entre un glucide simple et un glucide complexe réside dans le taux d'absorption. Si vous renoncez aux glucides, vous ne perdrez pas de poids, mais créerez seulement un déficit énergétique.
Ce fait deviendra clair si vous avez au moins une connaissance superficielle de l'équilibre énergétique du corps. Pour perdre du poids, vous devez créer un déficit calorique ou, en d'autres termes, consommer moins d'énergie que vous n'en dépensez. Les glucides ne peuvent en aucun cas affecter la composition corporelle si vous êtes en déficit énergétique et pour cette raison, la quantité de nutriments consommés n'a pas d'importance.
Manger beaucoup de protéines
Tout bodybuilder débutant est sûr que si des composés protéiques sont nécessaires pour créer du tissu musculaire, ils doivent alors être consommés en grande quantité. En plus de la nourriture, ils utilisent activement des suppléments de protéines, s'attendant à une puissante augmentation de la masse musculaire.
Mais dans la pratique, la situation est quelque peu différente. Bien sûr, contrairement aux glucides, les composés protéiques ne se transformeront jamais en graisses. Cependant, les protéines, plus précisément les amines qui les composent, peuvent également être utilisées comme source d'énergie. Les scientifiques ont calculé qu'un gramme de protéine peut fournir au corps 4 calories.
Certains des composés protéiques que vous consommez seront utilisés pour construire de nouveaux tissus, et l'excès sera converti en énergie. Ainsi, on peut dire qu'il est moins cher et plus savoureux de consommer des glucides pour fournir de l'énergie au corps. Nous ne parlerons pas des besoins en protéines du corps maintenant, tout le monde le sait. Mais soulignons que toutes les protéines dépassant cette norme fourniront un excès d'énergie au corps.
Abandonner le sel
C'est une erreur grave et inacceptable ! Le corps contient environ un gramme de sodium pour chaque kilogramme de poids corporel, et environ 40 pour cent de cette quantité se trouve dans les os.
Le sodium joue un rôle essentiel dans l'organisme. En moyenne, 10 à 15 grammes de sel doivent être consommés dans la journée. Vous changerez sûrement d'attitude envers le sodium lorsque vous connaîtrez les conséquences de sa carence par rapport à la musculation:
- Le taux de synthèse des protéines diminue.
- Le débit sanguin diminue et vous ne pourrez pas obtenir l'effet de pompage.
Il faut dire aussi que le sodium n'intervient absolument pas dans le processus de lipolyse, mais en son absence, on peut sérieusement perturber l'équilibre hydrique, ce qui est très mauvais.
La teneur en calories du régime n'est pas calculée
Si vous supprimez simplement certains aliments de votre alimentation, cela ne garantit pas une diminution des calories. Il est préférable de calculer la valeur énergétique du programme nutritionnel et de ne pas se limiter à l'alimentation. Si vous commencez à compter les calories, vous commencerez certainement à perdre du poids, sinon il n'y aura aucun résultat positif.
Réduction excessive des calories
En aucun cas, vous ne devez utiliser des programmes de nutrition diététique stricts. Avec leur aide, vous ne perdrez jamais plus de poids qu'avec un régime normal. Une telle démarche ne fera que vous nuire.
Pour plus d'informations sur la façon de bien manger pour les culturistes, regardez cette interview vidéo avec une diététiste:
