Les courgettes au fromage au micro-ondes sont un en-cas diététique qui convient à tous ceux qui perdent du poids, surveillent leur poids, leur silhouette et qui suivent un régime. Parce que le plat est cuit sans aucune huile.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
La courgette est le plus sain, l'un des légumes les moins caloriques. Et en plus de ça, c'est aussi délicieux, et surtout très bon marché. Ses propriétés nutritionnelles ne sont absolument pas inférieures aux autres légumes, et même, au contraire, elles sont à bien des égards supérieures en utilité. Après tout, ce légume est riche en phosphore, potassium, cuivre, fer. Il contient des protéines, des sucres, des fibres, des vitamines PP et C. Et le régime à la courge est utile pour les personnes atteintes de maladies vasculaires et cardiaques, ainsi que pour celles qui souhaitent nettoyer leur corps, perdre du poids et maigrir.
Dans le même temps, la méthode "classique" de cuisson d'un légume - la friture dans une poêle, entraîne l'absorption d'une grande quantité de graisse dans sa pulpe, ce qui augmente considérablement sa teneur en calories, environ 10 fois. Par conséquent, afin d'éviter l'excès de calories du plat, les courgettes peuvent être cuites au micro-ondes, où il n'y aura absolument pas d'huile. Ce four miracle existe aujourd'hui dans presque toutes les familles. Les courgettes sont obtenues au four à micro-ondes avec une consistance délicate et douce. Eh bien, si vous êtes des adversaires de ce "gadget" de cuisine ou si vous ne l'avez tout simplement pas, vous pouvez utiliser le four.
- Teneur calorique pour 100 g - 86 kcal.
- Portions - 2 Légumes
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Courgettes - 2 pièces
- Fromage à pâte dure - 150 g
- Ail - 2-4 gousses
- Crème sure 15% MG - 30 g
- Sel - 1/3 cuillère à café ou à déguster
- Poivre noir moulu - 1/3 c. ou à déguster
Cuisson des courgettes avec du fromage au micro-ondes
1. Lavez et séchez les courgettes. Coupez les extrémités et coupez en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur. Plus vous les coupez finement, plus ils cuisent vite.
2. Râpez le fromage sur une râpe moyenne ou coupez-le simplement en fines tranches d'environ 2-3 mm chacune.
3. Pelez l'ail, lavez et séchez.
4. Chaque four à micro-ondes est livré avec un plateau en verre. Prenez-le, couvrez-le de papier sulfurisé et garnissez de tranches de courgettes. Vous pouvez également utiliser une assiette ordinaire.
5. Assaisonner les courgettes avec du sel et du poivre et presser l'ail dans une presse.
6. Pour chaque tranche de courgette, versez un peu de crème sure. Bien qu'il ne puisse pas être utilisé, c'est une question de goût.
7. Saupoudrer les courgettes de fromage râpé.
8. Placez la plaque au micro-ondes, couvrez et faites rôtir les courgettes pendant 15 minutes à puissance moyenne, environ 450 WT. Si vous les faites cuire au micro-ondes sur 2 niveaux, doublez le temps de cuisson.
9. Décorez l'apéritif préparé avec des herbes et servez la table.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des courgettes avec du fromage au micro-ondes.
