Cuisiner des sandwichs italiens chauds - bruschetta à la saucisse avec du fromage et du ketchup. C'est une excellente option pour une collation ou un dîner copieux. Assurez-vous de cuisiner et d'apprécier le goût unique du sandwich! Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
La bruschetta est un plat national italien d'origine "faible", car tout d'abord, une collation a été préparée pour les travailleurs sur le terrain. Typiquement utilisé pour la bruschetta est le pain légèrement séché d'hier, comme la ciabatta, l'huile d'olive extravergine et une gousse d'ail. Le reste des produits peut être varié: viande, saucisse, fromage, crevettes, tomates, herbes, fruits, etc. Une particularité de la bruschetta des sandwichs est que les tranches de pain sont pré-séchées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes sans huile (sur une grille, grille, au four, dans une casserole).
Le point culminant de la bruschetta offerte est le ketchup napolitain à l'arôme d'herbes fraîches et de tomates. Pour rendre le sandwich savoureux, ne lésinez pas sur les ingrédients de qualité, car même un seul ingrédient peut ruiner un plat. Surtout achetez de la bonne saucisse et du fromage. Ensuite, de tels sandwichs plairont à absolument tout le monde, enfants et adultes. Ils peuvent être servis avec de la bière, pour le petit-déjeuner, un dîner léger ou tout simplement comme collation légère. Une bruschetta à la saucisse copieuse et savoureuse avec du fromage et du ketchup diversifiera le menu et remplacera les sandwichs ennuyeux.
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- Teneur calorique pour 100 g - 204 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Pain - 1 tranche
- Saucisse pour enfants - 4-5 cercles
- Ketchup - 1 cuillère à café
- Fromage - 3-4 tranches
Préparation étape par étape de la bruschetta à la saucisse avec du fromage et du ketchup, recette avec photo:
1. Coupez le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Tout type de pain peut être utilisé: pain, blanc, noir, baguette, seigle, etc. Faites chauffer une poêle sèche sans huile et faites-la chauffer à feu moyen. Placez le pain dans la poêle et séchez-le des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Badigeonner le pain frit de ketchup. Nous l'utilisons à la place de l'huile d'olive traditionnelle. Si vous le souhaitez, vous pouvez d'abord râper le pain avec de l'ail.
3. Coupez la saucisse en fines rondelles et placez-la sur le pain.
4. Coupez le fromage en fines tranches ou râpez-le sur une râpe grossière et placez-le sur la saucisse.
5. La bruschetta est prête à être dégustée. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez également le faire cuire au micro-ondes pour faire fondre le fromage et cuire la saucisse.
6. Envoyez la bruschetta à la saucisse avec du fromage et du ketchup au micro-ondes et faites cuire à 850 kW pendant 1 minute. Si votre appareil a une puissance différente, réglez vous-même le temps de cuisson. Dès que le fromage est fondu, le goûter est prêt. Servez-le juste après la cuisson.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de cuisiner la bruschetta avec du fromage et des saucisses.
