Le poisson rouge, le fromage et les épinards forment une combinaison culinaire polyvalente. Je propose une recette pour un plat délicieux - une salade d'épinards, de poisson rouge et de fromage. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Voulez-vous cuisiner quelque chose de brillant, spectaculaire et savoureux ? Les épinards sont parfaits pour les salades vertes et les plats intéressants. Goût croquant et frais, sucré et modérément aigre à la fois. Il met parfaitement en valeur le goût des différents ingrédients. Dans ce cas, poisson rouge et fromage. Alternativement, vous pouvez remplacer les épinards par une laitue, comme la laitue. Le goût du plat changera quelque peu, mais il ne s'aggravera pas. Alors, nous vous préparons une salade originale aux épinards, poisson rouge et fromage.
Tous les ingrédients sont parfaitement combinés dans cette entrée froide originale. C'est un plat présentable savoureux, sain et pas difficile à préparer. Par conséquent, il peut être préparé non seulement pour un repas quotidien, mais également pour une table de fête. Un tel plat surprendra sûrement la famille et restera dans la mémoire des invités. La famille et les amis admireront certainement vos talents culinaires! Surtout si servi avec des tranches de baguette croustillantes ou des croûtons aux crevettes. La quantité d'ingrédients dépend du nombre de mangeurs, donc ajustez la quantité en fonction du nombre de mangeurs.
Voir aussi comment faire une salade printanière d'épinards.
- Teneur calorique pour 100 g - 115 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Épinards - 2-3 bottes avec une épine
- Sauce soja - 1 cuillère à café
- Poisson rouge légèrement salé (toutes parties) - 50 g (j'ai du ventre)
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
- Fromage blanc (tout) - 50 g
- Moutarde française de grain - 0,5 cuillère à café
- Oignons verts - 2 plumes
Salade de cuisson pas à pas aux épinards, poisson rouge et fromage, recette avec photo:
1. Détachez les feuilles d'épinards des brindilles, lavez, séchez avec une serviette en papier et coupez ou déchirez en morceaux à la main. Placer les épinards sur une assiette de service peu profonde.
2. Coupez le fromage en cubes, en lamelles ou toute autre forme et placez les épinards sur une assiette.
3. Lavez les oignons verts, séchez-les avec une serviette en papier et hachez-les finement. Ajoutez-le à votre assiette avec tous les aliments.
4. Coupez le poisson rouge en morceaux de taille moyenne. Si vous utilisez les ventres, coupez-les de la peau, si les crêtes, séparez-les des os et des filets, coupez-les simplement.
Assaisonnez les aliments avec une pincée de sel.
5. Dans un petit bol, mélanger la moutarde française, la sauce soya et l'huile végétale.
Bien mélanger la sauce avec une fourchette ou un petit fouet et assaisonner la salade d'épinards, de poisson rouge et de fromage. Il suffit de verser la nourriture par-dessus et de ne pas remuer. Servir le plat fini immédiatement.
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