Avez-vous pensé à quoi régaler vos amis de délicieux et d'intéressants ? Préparez une collation intéressante qui est toujours gagnant-gagnant - des sandwichs au poisson rouge et au fromage. Savoureux, rapide, simple, sain… Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Les sandwichs sont une sorte de collation pour tout festin festif. Ils sont, bien sûr, simplement préparés, mais ils peuvent être servis de différentes manières. Après tout, l'apparence d'un sandwich affecte beaucoup. Un sandwich se réfère à l'origine à une grande variété d'aliments. Ce sont des fruits, des légumes, du poisson, de la viande et des spécialités de viande. Cependant, la base est toujours le pain, qui diffère en plusieurs variétés. Puisque nous parlons aujourd'hui de sandwichs au poisson rouge et au fromage, le type de pain peut être différent du blanc classique au noir à grains entiers. Cela dépend du choix du spécialiste culinaire.
Une agréable combinaison de fromage avec du saumon légèrement salé séduit toujours par son goût. Si vous le souhaitez, le goût peut être amélioré en graissant le pain avec du beurre, en ajoutant de la laitue, des olives, des olives, des câpres, une tranche de citron ou de concombre. La gamme de produits n'est pas limitée ici. Il convient de noter que les sandwichs sont à la fois satisfaisants et nutritifs, savoureux et beaux, et ce qui est important, c'est la rapidité. Et le sandwich au poisson rouge est aussi sain. Étant donné que le poisson rouge est une protéine complète, les vitamines des groupes A, B, D, E. Il donne non seulement un goût agréable, mais sature également le corps d'acides gras utiles, comme les oméga-6 et les oméga-9.
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- Teneur calorique pour 100 g - 164 kcal.
- Portions - N'importe quel montant
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Pain (baguette) - toute quantité
- Fromage à pâte dure - n'importe quelle quantité
- Poisson rouge légèrement salé - n'importe quelle quantité
Préparation pas à pas de sandwichs au poisson rouge et au fromage, recette avec photo:
1. Coupez le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire sécher le pain dans une poêle propre et sèche pour faire des croûtons ou des toasts.
Coupez le fromage en fines tranches et placez-le sur les tranches de pain. Si vous le souhaitez, vous pouvez graisser le pain avec une fine couche de beurre ou de fromage frais.
Couper le poisson rouge en fines tranches. Si vous voulez le couper très finement, gardez-le au congélateur pendant 15 à 20 minutes. Il gèlera et se coupera facilement.
2. Placer le poisson rouge sur les sandwichs au fromage. Le poisson peut être disposé en une fine couche, enroulé avec une rose, dont il peut y avoir plusieurs morceaux sur un sandwich, disposé en éventail ou dans tout autre motif coloré. Placer les sandwichs préparés sur un plat avec des feuilles de laitue.
De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le sandwich avec un quartier de citron - c'est une option classique. Les olives ou les câpres ajouteront du piquant. Il complétera parfaitement le goût d'une collation à l'avocat. Un look exquis créera des raisins, et des tranches de concombres ou de tomates qui peuvent être coupées en sandwichs galbés feront des sandwichs. Un gagnant-gagnant serait une décoration avec des brins d'herbes fraîches, comme le persil ou l'aneth, et pour les gourmets - du basilic ou du romarin.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des sandwichs au poisson rouge.
