Délicieux, sain et satisfaisant - c'est ce que devrait être le petit-déjeuner parfait. Mais il est tout aussi important qu'il n'ait pas été difficile de le préparer. Un smoothie au yogourt, aux flocons d'avoine et au son ne vous prendra pas beaucoup de temps. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Tout le monde sait que le gruau du matin est le meilleur plat pour la santé et la minceur. Le produit contient beaucoup de nutriments et de fibres. Grâce à cela, après son utilisation, la sensation de satiété persiste longtemps. De plus, la farine d'avoine n'est pas contre-indiquée pour les personnes atteintes de diabète sucré, qui ont une altération du métabolisme des glucides. Mais afin de diversifier votre menu pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, et de ne pas en faire constamment cuire de la bouillie, vous pouvez expérimenter et cuisiner différents nouveaux plats. Un plat aussi savoureux et sain sera les smoothies au yogourt, à la farine d'avoine et au son. Elle est plus saine que la bouillie ordinaire et la sature sans rien de pire, car elle a une consistance épaisse.
Vous pouvez préparer un tel cocktail non seulement pour le petit-déjeuner, mais également pendant la journée, en le remplaçant par des collations rapides. Le smoothie contient du yaourt, qui ne doit pas être remplacé par de la crème glacée, de la crème ou de la crème sure. Puisqu'un tel cocktail est menacé de prise de poids excessive. Le lait, le kéfir, le fromage cottage conviennent, des produits à la fois nutritifs, pas particulièrement riches en calories, tout en apportant à l'organisme la portion nécessaire de protéines et de calcium. Si vous souhaitez fluidifier la boisson, utilisez des jus de fruits à la place du yaourt, en préférant les jus fraîchement pressés. ils sont aussi utiles que possible. Et le jus du magasin est cuit et du sucre y est ajouté.
Voir aussi comment faire un smoothie à la poire.
- Teneur calorique pour 100 g - 149 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Yaourt nature - 200 ml
- Son - 1 cuillère à soupe
- Flocons d'avoine instantanés - 75 g
- Miel - 1 cuillère à soupe
Préparation pas à pas d'un smoothie au yaourt, flocons d'avoine et son, recette avec photo:
1. Versez les flocons d'avoine dans un bol mixeur.
2. Ajoutez ensuite n'importe quel son: avoine, sarrasin, blé, seigle…
3. Versez le yaourt glacé sur les aliments et ajoutez le miel. Si le miel est allergique ou ne peut pas être consommé, remplacez-le par du sucre ou ajoutez des baies / fruits / fruits secs sucrés.
4. Abaissez le mixeur plongeant dans le bol de nourriture.
5. Fouettez les aliments jusqu'à ce qu'ils soient lisses afin que les flocons d'avoine soient complètement hachés. Habituellement, la farine d'avoine instantanée est cuite à la vapeur ou trempée dans de l'eau, du lait, du kéfir pendant 10 minutes. Par conséquent, laissez les smoothies au yogourt, à la farine d'avoine et au son reposer cette fois afin que la farine d'avoine gonfle un peu.
Si vous n'avez pas de mixeur, utilisez un moulin à café pour broyer les flocons à l'état de farine et mélanger avec le reste des produits. Ensuite, le smoothie aura une consistance délicate, comme lors de l'utilisation d'un mixeur.
Ne conservez pas de yaourt, de flocons d'avoine et de smoothies au son. Il est le plus utile fraîchement préparé. Par conséquent, il ne vaut pas la peine de le préparer pour une utilisation future, d'autant plus que cela peut être fait en quelques minutes.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire un smoothie à l'avoine.
