Besoin d'une bouchée rapide ou d'un dîner copieux? Je vous raconte une recette délicieuse et originale à laquelle peu de gens peuvent résister - des pâtes fizuli avec des saucisses et du fromage. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Si vous aimez les pâtes et tous les types de pâtes de blé dur et de blé tendre, cette recette est pour vous. Je vous présente une recette de pâtes intéressante et épicée. La base du plat est constituée de pâtes fusuli, complétées par des saucisses et du fromage. La recette nécessite des produits tout à fait simples et un minimum de temps. Le plat est très simple à préparer, alors qu'il est très savoureux.
Fuzuli est un type de pâtes en forme de spirale qui peut être de n'importe quelle couleur. Si vous n'en avez pas, toutes les pâtes feront l'affaire: cornes, tubes, nœuds, spaghettis, etc. La chose la plus importante dans le plat proposé n'est pas seulement les pâtes italiennes de haute qualité, mais aussi les produits ou la sauce avec lesquels elles sont servies.. Aujourd'hui, les saucisses au fromage, les produits les plus courants pour ce plat, deviendront un ajout aux pâtes. L'essentiel est de choisir les meilleures saucisses et fromages de qualité. le goût du plat fini en dépend. Je vous conseille de prendre des saucisses semi-fumées ou fumées, et des variétés de fromage épicées. Ensuite, le plat est garanti pour s'avérer incroyablement aromatique et savoureux!
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- Teneur calorique pour 100 g - 220 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Pâtes Fizuli - 100 g
- Fromage - 50 g
- Saucisse fumée - 1 pc.
- Sel - pincée ou au goût
- Huile végétale - pour la friture
Préparation pas à pas des pâtes fizuli aux saucisses et au fromage, recette avec photo:
1. Retirez le film d'emballage du saucisson et découpez-le en anneaux ou toute autre forme pratique: cubes, pailles, demi-anneaux…
2. Râpez le fromage sur une râpe grossière ou moyenne.
3. Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une poêle et ajoutez les saucisses.
4. Faites-les frire des deux côtés à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Gardez un œil sur eux, car ils cuisent très rapidement, littéralement 5 minutes.
5. Pour préparer les pâtes, versez de l'eau potable dans une casserole, salez et faites bouillir.
6. Tremper les pâtes dans l'eau bouillante et remuer. Si vous avez peur qu'ils ne collent pas, versez 1 cuillère à soupe dans une casserole. huile végétale.
7. Faites cuire les fizuli aussi longtemps qu'indiqué sur l'emballage du fabricant. Puisque chaque variété et type de produit est brassé à un moment différent. Transférer les pâtes finies dans un tamis et laisser reposer 30 secondes pour permettre l'excès d'humidité dans le verre.
8. Placer les pâtes sur une assiette de service.
9. Ajouter les saucisses frites dans une assiette et mélanger avec les pâtes.
10. Saupoudrez les aliments de copeaux de fromage et, si vous le souhaitez, remuez également les aliments ou laissez-les tels quels. Servir les pâtes fizuli avec des saucisses et du fromage à table immédiatement après la cuisson. il n'est pas habituel de cuisiner un tel plat pour une utilisation future.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire des pâtes à la saucisse.
