Cultiver et prendre soin d'une plante exotique rare dans notre région - momordica. Pourquoi nos concitoyens n'échappent-ils pas au soleil brûlant et aux regards curieux des maisons voisines ! Les balcons vitrés et les loggias, recouverts de rideaux, bien sûr, sont élégants, mais une chose complètement différente - des coulisses vivantes et parfumées, créant un microclimat merveilleux et attirant l'attention par leur beauté et leur originalité.
Il suffit de planter 3-4 plants de Momordica (concombre indien) - et un coin de paradis est prévu. Cette liane annuelle thermophile mesure jusqu'à trois mètres ou plus de long, originaire des régions subtropicales d'Asie. Il forme plusieurs pousses, qui sont attachées aux supports avec des antennes filiformes. Pendant l'été chaud, le momordica pousse à pas de géant, se dispersant le long de cordes raides ou d'autres supports. Ses feuilles vert clair sculptées ressemblent à de jeunes feuilles de vigne. Des fleurs jaunes de taille moyenne pendent sur de longues ficelles avec un collier au milieu et dégagent un arôme étonnant.
Momordica semble particulièrement impressionnant lors de la formation et de la maturation de gros concombres suspendus à de longues tiges minces (15-20 cm). Ils ressemblent à des dragons féeriques à cause des grandes excroissances molles sur la surface nervurée.
Initialement, les fruits sont blanc nacré, pesant 100-200 g, puis orange vif. À pleine maturité, ils se fissurent en trois pétales. Sur la face interne des pétales orangés, incurvés comme ceux d'un lys, de gros semis (jusqu'à 2 cm) brillants rouge rubis (arylle) sont attachés. À l'intérieur se trouvent des graines brunes et blanches. À l'état mûr, ils sont utilisés pour l'ulcère gastrique et comme diurétique. Sur fond de feuillage sculpté, des fleurs parfumées et des fruits mûrs avec des gouttes rouges de graines au milieu pendent avec des concombres originaux colorés. De tels rideaux ont fière allure de tous les côtés et créent une fraîcheur parfumée sur la loggia ou le balcon. La forme d'un rideau vivant dépend de votre imagination. Vous pouvez étirer les cordes sous la forme d'un ventilateur, d'un arc ou d'un mur solide. Les jeunes fruits sont salés comme des concombres, frits en fines tranches, comme des pommes de terre, et les fruits mûrs sont mis en conserve et marinés. Momordica a meilleur goût. Il est ajouté aux concombres, ce qui non seulement décore les boîtes de conserve avec des flans, mais les rend également plus savoureux.
Momordica pousse bien en extérieur. Vous devez le faire pousser par semis. Prendre soin d'elle est ordinaire, comme pour les concombres. Avant le semis, les graines sont traitées dans une solution saturée de permanganate de potassium, puis trempées dans de l'eau tiède pendant une journée, puis rincées, enveloppées dans un linge propre et humide, placées dans un sac plastique et maintenues au chaud à 30-40 °C. Après le picage, les graines sont placées une à une dans des godets d'un demi-litre dans le sol nutritif, toujours sur le bord, puis elles sont recouvertes de polyéthylène ou de verre.
Les semis sont plantés dans un sol fertile. Sur un balcon ou une loggia, il est versé dans de grands sacs plastiques installés dans des caisses, seaux ou autres contenants. Les plantes doivent être arrosées régulièrement tout au long de l'été. Il est préférable d'enlever les excès de vigne pour qu'ils ne se fassent pas d'ombre, car avec un manque de lumière, le nombre de fruits diminue.
Vidéo sur la façon de faire germer les graines de momordica:
