Recette pas à pas avec une photo de sauce aux fraises rapide pour les crêpes. Caractéristiques de la fabrication d'un dessert vitaminé. Le bon choix de fraises. Options pour servir et utiliser la sauce. Recette vidéo.
La sauce rapide pour crêpes aux fraises est un délicieux mélange de purée de fraises et de sucre. La sauce préparée selon cette recette a un goût excellent et un arôme incroyable et brillant de baies d'été fraîches. Sa préparation demande un minimum d'efforts et se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Si vous avez besoin de prolonger la durée de conservation, ajoutez quelques gouttes de jus de citron fraîchement pressé à la masse de fraises. Ensuite, la sauce sera conservée au réfrigérateur pendant une semaine et au congélateur pendant un mois. Les fraises de la recette peuvent être utilisées fraîches ou surgelées.
La sauce demande un minimum d'effort et le résultat est un mélange polyvalent. La sauce aux fraises se marie bien non seulement avec des crêpes ou des crêpes. Il se marie bien avec les gâteaux au fromage, les boulettes paresseuses, la casserole de fromage cottage, la crème glacée, les biscuits, les biscuits, la gelée, le pudding. La sauce sera un merveilleux ajout à la cuisson, décorer le yaourt et la semoule du matin ou la farine d'avoine. De plus, il servira d'excellente base pour divers desserts. La sauce peut être utilisée comme garniture pour tartes, petits pains, tartes, boulettes.
Voir aussi comment faire de la purée de fraises surgelée.
- Teneur calorique pour 100 g - 305 kcal.
- Portions - 150 ml
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Fraise - 100 g
- Sucre - 25 g
- Eau potable - 20 ml
Préparation pas à pas de sauce aux fraises rapide pour crêpes, recette avec photo:
1. Pour la recette, choisissez la fraise la plus forte et la plus mûre. Choisissez des baies rouge vif et parfumées sans taches blanches ou vertes au fond, bosses ou moisissures. Les queues de cheval vertes doivent bien tenir et ne pas être léthargiques. La taille des fraises n'a pas d'importance pour cette recette.
Immédiatement avant d'utiliser les baies, rincez rapidement les fruits sous l'eau froide courante, en éliminant toute la poussière et la saleté. Retirez les feuilles et placez les fraises dans un bol mixeur ou tout autre récipient pratique dans lequel préparer la sauce.
2. Versez de l'eau potable froide dans un récipient avec des fraises.
3. Ajoutez ensuite du sucre aux baies. En option, vous pouvez utiliser du miel à la place du sucre.
4. Plongez le mixeur dans le bol de nourriture.
5. Broyez bien la sauce jusqu'à ce qu'elle soit lisse et lisse. Goûtez-le et ajoutez plus de sucre si nécessaire. Versez un peu de jus de citron à ce stade pour prolonger la durée de conservation. Cela peut être fait à volonté.
S'il n'y a pas de mixeur, préparez une sauce aux fraises rapide pour les crêpes en râpant les baies sur une râpe fine ou en les passant à travers un tamis fin.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire de la sauce aux fraises.
