Une recette pas à pas avec une photo de la préparation d'une sauce miel-moutarde. Règles de soumission, sélection de produits et options d'application. Contenu calorique et recette vidéo.
Chaque gourmet sait que n'importe quel plat, salade ou apéritif sonnera différemment lorsqu'il est combiné avec une délicieuse sauce. Bien sûr, vous pouvez les acheter au supermarché, mais il est préférable de préparer la sauce vous-même. Ensuite, il sera composé d'ingrédients naturels et sains, il ne contiendra pas de colorants, de conservateurs et d'exhausteurs de goût. De plus, malgré toute sa sophistication, la recette de cuisine est d'une simplicité obscène.
Parmi les nombreuses sauces différentes, l'une des sauces de base de la cuisine peut être distinguée séparément - la moutarde au miel. Il se marie bien avec le poulet, le porc, le bœuf, le poisson, les légumes. Il ajoutera du piquant à n'importe quel plat, ajoutera un goût exquis et de l'originalité.
Il existe plusieurs options pour faire de la sauce moutarde au miel. Dans le même temps, tout le monde se distingue par la simplicité et des combinaisons de produits inattendues. Dans cette recette, la sauce moutarde au miel est complétée par de la sauce soja. Ce trio de produits ajoutera de la jutosité et de la saveur à tous les plats. Servez cette sauce avec des côtes levées et des ailes au four, des salades de légumes de saison et des collations, faites mariner et faites cuire de la viande et du poisson. Même les plats familiers à la sauce miel-moutarde se dévoileront à nouveau pour vous, de manière inattendue et harmonieuse.
Voir aussi comment faire une sauce moutarde au miel tout usage avec de la sauce soja.
- Teneur calorique pour 100 g - 205 kcal.
- Portions - 4 cuillères à soupe
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Sauce soja - 2 cuillères à soupe
- Moutarde de grain française - 1 cuillère à café
- Miel - 1 cuillère à café
Préparation pas à pas de la sauce moutarde au miel, recette avec photo:
1. Versez la sauce soja dans un petit bol profond. Il peut être classique ou avec n'importe quelle saveur, comme le gingembre.
2. Ajoutez ensuite la moutarde à l'ancienne. Vous pouvez utiliser de la pâte de moutarde ordinaire à la place. Il peut être tranchant ou tendre. Comme la recette utilise du miel, la moutarde piquante est excellente. Du miel sucré avec de la moutarde piquante équilibrera le goût.
3. Ajoutez ensuite du miel aux produits. Cela peut être n'importe quoi: floral, sarrasin ou citron vert. Confit ou pas. Dans tous les cas, la sauce sera délicieuse. La seule différence est que le miel épais donnera une consistance plus dense de la sauce finie. Il est seulement important que le miel soit naturel.
4. Remuez bien les aliments avec une fourchette ou un petit fouet pour les répartir uniformément et utilisez la sauce moutarde au miel comme indiqué.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire une sauce moutarde au miel.
