Il existe de nombreuses recettes de pommes de terre qui sont rapides et faciles à préparer. Mais l'un des plus délicieux et des plus sains est les pommes de terre au four avec du beurre. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Curieusement, mais les plats les plus simples se révèlent être les plus délicieux et les plus sains. Il existe des centaines de recettes similaires, mais le plat le plus délicieux est la pomme de terre. Parmi les nombreuses options pour le préparer, tout le monde aime la purée de pommes de terre au beurre. Mais aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette délicieuse et rapide de pommes de terre au beurre, mais dans une version différente. Essayons de le faire cuire au four avec du beurre. Les produits sont les mêmes, mais le goût est complètement différent, et l'apparence de la nourriture incite à la goûter. La cuisson des pommes de terre au four est très simple. Il faut éplucher les tubercules, graisser avec de l'huile, mettre dans un four préchauffé et attendre un peu. Littéralement dans une demi-heure, les pommes de terre tendres cuites au four s'afficheront sur votre table. Ce n'est pas un hasard si la pomme de terre est l'un des légumes les plus appréciés au monde, vendu dans tous les supermarchés toute l'année.
Un plat aussi familier peut être varié avec des garnitures, des sauces, des épices, des herbes, des épices, etc. Et si cela s'avère insuffisant, faites preuve d'imagination et proposez vos propres options. La cuisson des pommes de terre au four est toujours extrêmement simple. Après tout, les pommes de terre sont simplement créées pour des expériences culinaires. Il est à noter que c'est sous forme cuite que le légume conserve la plupart des vitamines et substances nécessaires à l'organisme. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser des pommes de terre au four pour les maladies cardiovasculaires, rénales et gastro-intestinales.
- Teneur calorique pour 100 g - 141 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 45 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 4-5 tubercules
- Beurre - 50g
- Sel - 0,5 cuillère à café ou à déguster
- Poivre noir moulu - une pincée
Cuisson pas à pas de pommes de terre au four avec du beurre, recette avec photo:
1. Épluchez les pommes de terre et lavez-les sous l'eau courante. Séchez avec une serviette en papier et coupez en quartiers moyens. Bien que la méthode de coupe puisse être différente: cubes, pailles, barres…
2. Beurrer un plat allant au four et disposer les quartiers de pommes de terre. Assaisonner les tubercules de sel et de poivre noir. Coupez le beurre restant en tranches et étalez-le sur les tranches de pommes de terre. Saupoudrer les tubercules d'ail haché, d'herbes et d'autres épices sur le dessus.
Envoyez la plaque à pâtisserie dans un four chauffé à 180 degrés pendant une demi-heure. Vérifiez l'état de préparation des tubercules avec une piqûre d'un cure-dent en bois: il devrait facilement pénétrer dans la pulpe. Servez des pommes de terre chaudes avec du beurre cuit au four à table avec n'importe quelle salade de légumes, cornichons ou garniture de viande.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des pommes de terre au four avec du beurre.
