Qu'est-ce que la glutamine, quels aliments contiennent? TOP 5 des meilleurs compléments alimentaires. Comment prendre de la glutamine, de vrais avis.
La glutamine est un acide aminé conditionnellement essentiel. La substance est répandue dans la nature dans les légumes, les produits protéinés. Dans le corps humain, il fait partie de la protéine, s'accumule dans le sang et les muscles.
Qu'est-ce que la glutamine ?
Modèle 3D d'acide aminé glutamine
La L-Glutamine est un acide aminé qui affecte la fonction et la croissance musculaire. Il contient du carbone, de l'hydrogène, de l'oxygène et de l'azote. Dans l'organisme, la substance est produite à partir d'acides aminés: glutamique, valine et isoleucine.
L'acide aminé joue un rôle actif dans la construction musculaire et le système immunitaire. Il est utilisé dans le sport, la musculation comme complément alimentaire. On pense qu'il restaure les réserves d'énergie après l'exercice et favorise l'absorption des protéines.
La L-glutamine se présente sous trois formes:
- Pilules … Option populaire et économique. Les médicaments ont une longue durée de conservation et sont faciles à prendre. Les comprimés sont faciles à doser en suivant les instructions.
- Gélules … La glutamine sportive sous cette forme combine facilité d'ingestion et dégradation rapide dans l'estomac. Les capsules peuvent être prises entières ou saupoudrées dans un shake protéiné.
- Glutamine en poudre … La forme de libération est moins pratique et populaire, mais elle permet à l'acide aminé de pénétrer rapidement dans le tissu musculaire. Il n'est pas pratique de transporter le supplément avec vous, mais il est ajouté à la nourriture ou aux cocktails. Le médicament est peu coûteux, mais le dosage est déterminé indépendamment.
Le prix des comprimés de glutamine en pharmacie est de 1000 roubles. par emballage. Les capsules coûteront plus cher: 1 500 000 roubles. La poudre de glutamine peut être achetée pour 600-700 roubles. par emballage.
Important! La glutamine pour la nutrition sportive n'est pas toujours vendue sous forme pure. Il est utilisé dans le cadre de compléments alimentaires complexes pour la construction du tissu musculaire.
A quoi sert la glutamine ?
Photo de complément alimentaire glutamine
Les scientifiques et les nutritionnistes discutent des avantages de la glutamine pour la construction musculaire. Des fabricants, vous pouvez entendre l'opinion que l'acide aminé est essentiel pour les bodybuilders. Ils sont rejoints par des scientifiques réputés, qui assurent que la substance restaure rapidement le corps après l'exercice, soulage les douleurs musculaires et protège contre les infections.
Un autre groupe de scientifiques soutient que le médicament est comparable à un placebo et n'est pas utile. De plus, il n'y a aucune garantie sur la façon dont la supplémentation en glutamine affectera le corps. Cela dépend beaucoup de l'individu.
Alors à quoi sert la glutamine:
- aide à synthétiser les protéines, empêchant la dégradation du tissu musculaire;
- élimine les toxines, prévient les allergies;
- redonne de l'énergie;
- stimule l'immunité, protège contre les virus et les rhumes;
- la glutamine intestinale contribue au fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
- prévient l'effet catabolique en inhibant la production de cortisol.
On pense que la glutamine, un acide aminé, vous aide à perdre du poids. Il crée les conditions pour brûler les graisses, maintient les performances et la masse musculaire. Pour perdre du poids, il est conseillé de prendre un supplément de glutamine avant le petit-déjeuner. Dans ce cas, la croissance musculaire est activée et après avoir mangé, la combustion des graisses est accélérée.
La recherche a effectivement montré l'efficacité de la glutamine dans la combustion des graisses. L'acide aminé accélère le métabolisme. Pour perdre du poids, il est conseillé de prendre le supplément le matin avant le premier repas en association avec d'autres acides aminés. La substance est utile pour les personnes suivant un régime hypocalorique, recourant à une activité physique accrue.
Mais gardez à l'esprit: sans exercice, les bienfaits de la glutamine pour la perte de poids sont négligeables. Le composé est la base de la construction des protéines. Si vous ne développez pas de masse musculaire, l'acide aminé ne vous aidera pas à brûler les graisses.
Important! La glutamine est utile dans la musculation, les personnes menant une vie active, les athlètes. Il favorise la combustion des graisses et la construction musculaire. Sans l'application d'un effort physique, vous ne pourrez pas perdre de poids.
Le supplément nutritionnel est bénéfique pour les hommes et les femmes. La glutamine restaure une silhouette mince, vous permet de ne pas perdre de force après l'entraînement. L'acide aminé maintient un apport de cortisol, de sorte que les graisses sont facilement brûlées.
Pendant la grossesse et l'allaitement, mieux vaut refuser les acides aminés. Bien que la substance ne contienne pas de composés synthétiques nocifs, si vous n'avez pas pris d'acide aminé, il est difficile de déterminer quel effet cela aura sur un enfant. Mais lorsqu'une femme buvait régulièrement de la glutamine avant la grossesse, de petites quantités peuvent être prises après l'accouchement.
Pour les hommes, l'acide aminé aidera à maintenir la puissance. Lors de la prise du supplément, la fonction érectile s'améliore, l'éjaculation et la libido augmentent et la qualité du sperme s'améliore.
L'acide aminé est également utile pour les personnes souffrant de dystrophie. Il favorise la prise de poids grâce à la masse musculaire. Mais il faut faire du sport. Sans activité physique, le renforcement et la construction musculaire en prenant simplement le supplément ne fonctionneront pas.
Boire de la glutamine peut être temporaire pour renforcer l'immunité au début de l'automne ou au printemps, lorsque le corps est affaibli et souvent sensible aux infections. En connectant une activité physique légère, vous pouvez améliorer votre santé, améliorer votre bien-être et augmenter votre efficacité.
Important! Prendre de la glutamine dans les doses indiquées ne nuira pas au corps. Mais si un acide aminé a un effet positif sur le bien-être et la masse musculaire dépend de l'individu.
Quels aliments contiennent de la glutamine ?
Vous pouvez restaurer la quantité d'acides aminés non seulement à l'aide de compléments alimentaires, mais aussi en consommant certains aliments. La substance se trouve dans les aliments végétaux et animaux. La glutamine dans les aliments est présente en petites quantités et est moins absorbée, mais c'est un composé naturel.
Les acides aminés se trouvent dans ces produits:
- boeuf, porc, agneau;
- fromage cottage gras;
- du fromage;
- des œufs;
- Fruit de mer;
- viande d'oie et de poulet;
- cabillaud, sandre;
- pois;
- pain de seigle et de blé;
- kéfir, lait;
- épinards, betteraves, tomates, carottes.
Pour reconstituer les réserves d'acides aminés, incluez des viandes grasses, du poisson, des produits laitiers et des légumes dans votre alimentation. Si vous cherchez à perdre du poids, il est préférable de ne pas manger beaucoup de farine de blé de qualité supérieure. Remplacez par des produits à base de farine de blé entier ou de seigle.
Si vous souhaitez conserver la glutamine dans les aliments, vous ne devez pas les remplacer par des aliments sans matières grasses (surtout cette règle s'applique au lait et à ses dérivés). Dans ce cas, la quantité de nutriments est considérablement réduite.
TOP 5 des meilleurs suppléments de glutamine
Prix de la glutamine - 1000-2000 roubles
Divers suppléments d'acides aminés se trouvent sur le marché de la nutrition sportive. Pour choisir la meilleure glutamine, reportez-vous aux critiques, aux évaluations, aux descriptions de médicaments.
Présentation du TOP 5 des meilleurs suppléments sportifs:
- Capsules de glutamine par Optimum Nutrition … Le médicament est disponible en capsules. L'un contient 1 g de glutamine. Le fabricant recommande de prendre 2 gélules avant et après l'entraînement.
- Adn Glutamine par BSN … Drogue américaine en poudre. Une portion (mesurée avec une cuillère doseuse) contient 5, 15 g d'acide aminé. Les instructions pour la glutamine prévoient un maximum de 2 portions par jour. La poudre est mélangée avec du lait, du jus ou de l'eau.
- Glutamine Pure Micronisée par Allmax Nutrition … L'additif est fabriqué à l'aide de la technologie brevetée GLUTASURE. Les particules de la substance sont minimisées autant que possible, la poudre est propre et fine. De ce fait, la substance se transforme plus lentement en suspension et est plus rapidement absorbée dans le sang. Dans 1 c. poudre contient 5 g de glutamine. L'agent est mélangé à un liquide à boire avant de prendre une heure avant les repas, une demi-heure avant l'entraînement ou immédiatement après.
- Glutamine par MusclePharm … La formule du médicament se compose de trois types de glutamine. Une portion de poudre (3 cuillères) contient 5 g de la substance. Il est recommandé de le prendre 1 à 2 fois par jour, en le diluant dans un verre de liquide à boire.
- Glutamine de Universal Nutrition … Un médicament populaire parmi les bodybuilders. Le produit est disponible en poudre. Une portion contient 4,5 g de substance. Le médicament américain est pris selon les instructions pour la glutamine, 1-2 portions par jour.
Le prix de la glutamine pour un emballage varie de 1 à 2 000 roubles, selon le remplissage et le fabricant. Le poids de l'emballage est de 120 à 300 g. Les portions sont suffisantes pour 2 à 4 semaines selon la façon dont vous prenez la poudre ou les gélules de glutamine.
Comment prendre correctement la glutamine ?
La façon de boire de la glutamine dépend des objectifs, de l'âge et de l'activité physique de la personne. La posologie standard est de 4 à 8 g par jour pour 2 prises.
Divisez la dose quotidienne de glutamine en 2 parties. Le premier est pris avant l'entraînement, de préférence une demi-heure avant les repas. Le corps a suffisamment de temps pour assimiler la substance et produire l'hormone de croissance.
La deuxième fois, le supplément est pris la nuit. L'hormone de croissance est produite en grande quantité pendant le sommeil. La glutamine accélère ce processus. S'il n'y a pas d'entraînement un jour, l'acide aminé est bu à midi et le soir.
Comment prendre de la glutamine, chaque personne décide pour elle-même. Les médecins conseillent de ne pas dépasser la dose maximale de 15 g. L'acide aminé est sans danger dans ces limites. Certains athlètes boivent le supplément avant chaque entraînement et se sentent bien.
Si vous n'avez jamais pris de glutamine, commencez par une petite dose de 3 à 4 grammes par jour. Observez l'état du corps. Si aucune détérioration n'est observée et que l'état de santé s'améliore, la dose peut être progressivement augmentée.
Lorsque vous prenez des suppléments sportifs, tenez compte de la compatibilité des composants. Il est préférable de boire de la glutamine avec de la créatine, puis de prendre des protéines. Cette combinaison est optimale avant l'entraînement. Les protéines sont mieux prises avec de la glutamine avec une pause d'une demi-heure, sinon l'acide aminé est mal absorbé. Les BCAA sont associés à la glutamine.
Avis sur la vraie glutamine
Les avis sur la glutamine des athlètes et de ceux qui perdent du poids sont contradictoires. Les gens rapportent des résultats variables après avoir pris le supplément. Certains soutiennent que l'acide aminé les a aidés à gagner de la masse musculaire ou à perdre du poids. D'autres disent que la substance est inutile et n'apporte aucun avantage tangible. Pour tester l'effet d'un supplément, il est préférable de le tester vous-même.
Inna, 27 ans
Je suis engagé dans le fitness, je veux perdre du poids. J'ai appris du formateur sur les avantages de la glutamine. J'étais intéressé par le supplément, s'il est efficace. J'ai décidé de l'essayer sur moi-même, car les critiques sont contradictoires. J'ai acheté un paquet, j'ai bu 5 g par jour en un mois. Je n'ai pas remarqué de changements particuliers. Pour l'instant, j'accepte: je vais voir comment ça se passe.
Sergey, 25 ans
Je suis engagé dans la musculation, je prends le supplément depuis 3 mois. Étant donné que je bois non seulement de la glutamine, mais aussi d'autres suppléments, je ne peux pas dire à quel point cet acide aminé aide. Mais prendre des suppléments sportifs donne des résultats. La masse musculaire s'accumule plus rapidement, il y a de la force pour l'entraînement, les muscles font moins mal. Je pense que l'acide aminé est bon, mais buvez-le régulièrement.
Oleg, 30 ans
Je fais du sport depuis 8 ans. Depuis 5 ans, je prends des compléments sportifs, dont la glutamine. La masse musculaire après avoir pris les suppléments augmente, l'état de santé s'est amélioré, la douleur est moindre et la couche graisseuse sur l'abdomen a diminué. Je pense que cela vaut la peine de prendre de tels médicaments. Ils agissent lentement, mais aident à soutenir le corps.
Qu'est-ce que la glutamine - regardez la vidéo:
