Description d'un fruit exotique. De quels composants utiles l'atemoya est-il riche ? Comment un produit peut aider la santé et pourquoi certaines personnes devraient être prudentes avant de l'utiliser. Comment il est consommé et utilisé en cuisine. Ce sont les délicieux desserts que vous pouvez cuisiner avec des fruits exotiques et vous sentir comme un vrai résident du continent tropical.
Faits intéressants sur l'atemoya
Aujourd'hui, l'atemoya, comme ses "ancêtres" - l'annone et le cheremoya, est activement popularisé dans le monde entier. Et ces fruits se sont mérités à juste titre la renommée du plus délicieux des exotiques. Soit dit en passant, l'un des "ancêtres" de l'atemoya - l'annone - était apprécié par Mark Twain lui-même, appelant le fruit "l'admiration elle-même".
En Amérique centrale et du Sud, non seulement les fruits de la culture sont utilisés en médecine traditionnelle, mais aussi d'autres parties de la plante - écorce, feuilles, racines et même graines. Cependant, nous soulignons que les graines d'atemoya sont toxiques, et en faire un médicament est une science accessible uniquement aux guérisseurs locaux, et seulement à quelques-uns.
Le domaine d'application le plus connu des graines de fruits exotiques est le traitement des cultures agricoles. À partir d'eux, l'huile est isolée et un pesticide naturel est obtenu. Il est particulièrement efficace contre les parasites dans les tomates, les melons et le soja. La particularité de ce pesticide naturel est qu'au bout de deux jours il perd sa toxicité.
Les feuilles d'Atemoya sont utilisées en Jamaïque comme remède contre l'insomnie, pour s'endormir rapidement et bien dormir, il suffit de les cacher dans une taie d'oreiller.
Dans différentes régions, l'ateimoya mûrit à différentes périodes de l'année - il va d'avril-mai à février. Dans certains pays, les fruits n'ont pas le temps de mûrir pendant la période chaude, auquel cas ils sont retirés prématurément et laissés à mûrir dans des conditions particulières. Cependant, d'une manière ou d'une autre, les fruits qui ont mûri dans des conditions non naturelles sont de qualité inférieure.
Les fruits mûrs sont mieux conservés dans une pièce fraîche, sinon ils se détériorent rapidement, cependant, ils ne peuvent pas être surfondus - la température de stockage idéale est de 20 degrés, les écarts maximaux admissibles sont de 5 degrés dans les deux sens. Veuillez noter que le noircissement de la peau est un phénomène normal pendant le stockage du fruit, mais sa déformation, ses plis et autres dommages indiquent qu'il s'est détérioré.
Regardez la vidéo sur le fruit atemoya:
L'atemoya est un fruit incroyable. C'est incroyablement savoureux et incroyablement sain. Les gourmets l'apprécient dans le monde entier pour son goût et son arôme inégalés, et les habitants des pays dans lesquels il pousse dans un climat naturel ont trouvé en lui un fidèle assistant pour améliorer la santé du corps. Malheureusement, il a un fruit exotique et des contre-indications. Cependant, si vous ne faites pas partie de ceux auxquels ils s'appliquent, assurez-vous de l'essayer à l'occasion.
