Une recette pas à pas d'une salade au maïs et au filet de poulet pour Noël en forme de botte du Père Noël: ingrédients principaux, technologie de cuisson, option de service. Recettes vidéo.
Une salade avec du maïs et des filets est une excellente option pour un repas de fête. Et si vous le disposez sous la forme d'une botte rouge, un tel plat deviendra une décoration symbolique de la table de Noël ou du Nouvel An.
L'ensemble de produits choisis pour la salade au filet de poulet et au maïs est plus qu'abordable et vous permet de créer un chef-d'œuvre culinaire à domicile, ainsi que de satisfaire les besoins de tout gourmet. Dans le même temps, les ingrédients principaux sont assez sains et la salade elle-même est incroyablement nutritive.
La poitrine de poulet bouillie est bonne pour la santé et permet de faire un plat peu calorique. Bien que, si vous le souhaitez, vous pouvez prendre du filet fumé à la place. Et pour la décoration, vous pouvez prendre des carottes bouillies comme ingrédient rouge, mais les poivrons ont l'air plus brillants et donnent un goût plus frais et un arôme captivant.
Cette recette de salade au filet de poulet et au maïs pour Noël en forme de botte de père Noël se distingue par sa simplicité d'exécution, qui vous permet de préparer un plat étonnant en peu de temps et de plaire aux ménages et aux invités.
Voir aussi faire des bâtonnets de crabe et de la salade de maïs.
- Teneur calorique pour 100 g - 198 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Filet - 400 g
- Poivron rouge - 1 pc.
- Oeuf - 2 pièces
- Fromage fondu - 1/2 pc.
- Maïs - 1/2 boîte
- Mayonnaise - 60 g
- Sel et herbes au goût
Préparation étape par étape de la salade de maïs et de filet pour Noël sous forme de botte
1. Tout d'abord, nous préparons les ingrédients. Faire bouillir les filets dans un bouillon avec des feuilles de laurier, des quartiers d'oignons et un peu de sel et de basilic. Ainsi, la viande de poulet est imprégnée d'un arôme étonnant et acquiert un goût plus riche. Ensuite, placez-le sur une assiette pour qu'il refroidisse. Nous faisons également bouillir les œufs durs, les refroidissons sous l'eau froide, les pelons. Broyez les trois ingrédients - le filet, les œufs et la moitié du poivre - avec un couteau en forme de cubes. Ajouter le maïs en conserve.
2. Ajoutez de la mayonnaise à la masse obtenue et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis.
3. Pour servir la salade au filet de poulet et au maïs pour Noël en forme de botte, choisissez un plat large et plat de forme rectangulaire, ovale ou ronde. On procède au calcul de la masse. A ce stade, il est nécessaire de former la base de la future botte.
4. Ensuite, frottez la seconde moitié du poivron rouge sur une râpe, égouttez le jus qui en est sorti et étalez la masse résultante sur le dessus en une couche continue.
5. Pour décorer la salade de maïs et de filet en forme de botte du Père Noël pour Noël, nous utilisons du fromage fondu. Tout d'abord, placez-en trois sur une râpe fine et placez-les en fourrure sur le dessus.
6. Pour compléter la composition culinaire du Nouvel An, dessinez des flocons de neige et des motifs simples sur la botte à l'aide d'une seringue à pâtisserie. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant un certain temps afin que tous les ingrédients soient trempés et complètent l'arôme et le goût de l'autre.
7. La salade de maïs et de filets pour Noël en forme de botte du Père Noël est prête ! Il doit être servi juste avant le repas. Vous pouvez compléter la portion du plat avec des herbes hachées ou des brindilles d'épinette coupées dans un concombre.
Voir aussi la recette vidéo:
Poitrine de poulet et salade de maïs, facile à cuisiner
