Le bon régime pour la santé dans le sport

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Le bon régime pour la santé dans le sport
Le bon régime pour la santé dans le sport
Anonim

Découvrez comment choisir le bon régime parmi des centaines de régimes sans perdre beaucoup de temps et sans recourir aux services d'un nutritionniste onéreux ! Aujourd'hui, il existe un grand nombre de programmes de nutrition différents et les gens sont souvent perdus dans l'abondance d'informations. Les créateurs de chaque régime affirment que des principes scientifiquement prouvés sont au cœur de leur programme de nutrition, mais souvent, non seulement ils ne donnent pas l'effet souhaité, mais peuvent également nuire à l'organisme. Aujourd'hui, nous portons à votre attention un aperçu des régimes sportifs modernes.

Plus précisément, nous discuterons non seulement des régimes eux-mêmes, mais également des principes de base de la nutrition pour les athlètes, car tout régime devrait être basé sur les caractéristiques individuelles d'une personne. Si vous comprenez ces principes, il sera alors beaucoup plus facile de créer un programme de nutrition optimal pour vous-même.

Composition du programme nutritionnel pour sportifs

Athlète mangeant de la salade
Athlète mangeant de la salade

Il faut dire tout de suite qu'il n'y a pas de consensus parmi les spécialistes de la nutrition sportive sur la composition. Cependant, la plupart des nutritionnistes recommandent de ne pas manger plus de 20 pour cent de matières grasses et de se concentrer sur les glucides, en consommant environ 70 pour cent de ce nutriment. Dans le même temps, de nombreuses études scientifiques suggèrent que des quantités excessives de glucides peuvent réduire les performances.

Pour réduire la quantité de graisse consommée, les sportifs ont très souvent recours à un régime dont la teneur en calories est inférieure à la limite d'entretien. Cela entraîne un ralentissement du processus de combustion des graisses, car un manque de calories pour le corps équivaut à une faim. Pour accélérer la lipolyse, les athlètes commencent à utiliser divers produits chimiques qui peuvent être dangereux pour le corps. Dans le même temps, un programme de régime pauvre en graisses peut conduire à l'obésité. Cela semble très paradoxal, mais dans la pratique, cela arrive. Cela est dû au fait que les glucides à index glycémique élevé contribuent au transport du glucose et des triglycérides dans les cellules du tissu adipeux. De plus, avec une grande quantité de composés protéiques consommés, ils commencent à être utilisés comme source d'énergie. C'est un processus inefficace qui met beaucoup de stress sur les reins et le foie. Il est important de se rappeler que la quantité maximale d'énergie peut être obtenue à partir des graisses.

La teneur élevée en calories du programme de nutrition affecte également négativement le corps. Certains athlètes consomment environ 10 000 calories pendant la journée. Ce besoin est dû à une mauvaise absorption des nutriments. Pour cette raison, la graisse ne doit pas être évitée et doit être incluse dans votre programme nutritionnel. Commençons maintenant notre examen des régimes sportifs modernes.

Programme alimentaire "30-40-30"

Athlète tenant un haltère et un bol de salade
Athlète tenant un haltère et un bol de salade

Ce régime a été créé par des nutritionnistes du populaire Ironman. Ils considèrent le rapport le plus optimal de composés protéiques, de glucides et de graisses - 30:40:30, respectivement. Dans ce cas, il convient de consommer des graisses insaturées, dont la principale source est les huiles végétales. À leur avis, un tel rapport de nutriments contribue à une augmentation du taux de combustion des graisses et à une augmentation du fond anabolique.

Mais cette approche peut ne pas être aussi efficace pour tous les athlètes. Les ectomorphes recevront de sérieux dividendes de ce programme nutritionnel, mais les endomorphes gagneront en masse grasse supplémentaire. Si vous utilisez des aliments riches en acides gras saturés, tels que la viande ou le lait, lors de l'utilisation de ce régime, votre système digestif sera fortement chargé et votre taux de mauvais cholestérol augmentera considérablement. La meilleure combinaison est les œufs et l'huile végétale.

Programme de nutrition anabolique isocalorique

Gruau aux fruits
Gruau aux fruits

Dan Dushane a créé ce programme de nutrition. Nous savons qu'un excès de glucides peut entraîner une augmentation de la masse grasse, mais en même temps, l'auteur du régime ne prend pas en compte un fait: les graisses alimentaires ne peuvent pas être bonnes pour tout le monde.

Le rapport des nutriments selon la version de Dushein est similaire au programme de nutrition précédent, mais dans le choix des aliments, les restrictions sont nettement inférieures. Si vous décidez de l'utiliser, soyez prudent lorsque vous choisissez des aliments.

Programme de nutrition de la zone Searle

Sportif à la table avec de la nourriture
Sportif à la table avec de la nourriture

Et encore une fois, l'auteur du régime recommande d'utiliser le rapport de nutriments déjà connu 30-40-30. Searle dit que limiter les glucides à indice glycémique élevé accélérera la lipolyse. En comparaison avec les programmes nutritionnels déjà envisagés, dans ce régime, le choix des aliments est le plus limité possible. Dans le même temps, réduire la quantité de glucides consommés semble tout à fait raisonnable.

Programme de nutrition anabolique

Produits sur la table
Produits sur la table

Le gourou populaire de la nutrition sportive Jude Biasolotto propose un programme de nutrition très inhabituel. Dans les cinq jours, il est nécessaire de consommer principalement des composés protéiques, dont le pourcentage représente environ 40 % de la teneur totale en calories de l'alimentation quotidienne. Les matières grasses représentent 75 pour cent au cours de cette période et les glucides sont consommés à raison de 50 grammes. Après cela, commence la phase de chargement en glucides, dont le nombre est porté à 60% de la teneur totale en calories.

Comme exemple de l'efficacité de son programme nutritionnel, l'auteur rappelle les Esquimaux, qui mangent beaucoup de viande grasse et ont une grande endurance. Mais il oublie que les Esquimaux vivent dans des conditions difficiles dans lesquelles une grande quantité de graisse dans l'alimentation est une nécessité nécessaire.

Il ne faut pas oublier qu'un faible apport en glucides entraîne un état de cétose, qui affecte négativement le cerveau et le foie. Biasolotto recommande d'utiliser son programme nutritionnel pendant un mois, maximum deux.

Programmes de nutrition du Rotary

La fille mesure sa taille
La fille mesure sa taille

Ils sont basés sur le principe de l'utilisation cyclique des produits alimentaires avec une sélection appropriée. Les cycles peuvent varier en longueur et ne sont pas toujours optimaux. Par exemple, si un athlète participe à un tournoi au cours de l'année, il devrait prendre du poids environ 8 mois et les 4 mois restants, il devrait perdre du poids. Sans l'utilisation de divers médicaments, le programme de nutrition sera inefficace.

Découvrez plus d'informations sur l'un des régimes sportifs les plus efficaces dans cette vidéo:

[médias = https://youtu.be/2yfF8DKJbiM]

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