Découvrez quels produits alimentaires peuvent remplacer les sucreries et les produits à base de farine sur un séchage dur et pourquoi les gens adorent tant la malbouffe ? Depuis les temps anciens, les gens aiment manger des bonbons. Cette préférence culinaire unit tous les peuples et races de notre planète. Grâce aux bonbons, une personne est non seulement rapidement rassasiée, mais elle prend également du plaisir. Cependant, un amour excessif peut affecter négativement votre silhouette et votre santé. Tous les programmes de nutrition diététique impliquent le rejet de la farine et des sucreries, car cette étape devrait être la première sur la voie de la perte de poids.
Les scientifiques ont prouvé que les sucreries peuvent aider à lutter contre le stress. Cela suggère que dans la vie moderne, il est difficile d'abandonner complètement ces produits. C'est pourquoi de nombreuses personnes s'intéressent à la question de savoir comment remplacer les aliments sucrés et féculents dans un régime ? Convenez qu'il y a des moments où c'est la seule façon d'améliorer votre humeur. Aujourd'hui, nous allons discuter de la nécessité d'abandonner ces produits et de la manière de remplacer les sucreries et les féculents dans le régime alimentaire.
Pourquoi les gens aiment les bonbons ?
Le mécanisme de cette dépendance est assez complexe, bien qu'à première vue tout semble extrêmement simple. Chaque personne connaît les moments où elle a particulièrement envie de quelque chose de sucré:
- Mauvaise humeur à long terme.
- Dîner maigre
- Temps pluvieux et inconfortable à l'extérieur de la fenêtre.
- Certaines femmes consomment souvent des sucreries pendant leurs règles.
Souvent, les gens mangent non seulement du stress, mais aussi du temps libre. Pour certains, c'est un excellent moyen de résoudre des problèmes personnels ou de se débarrasser de l'insatisfaction de soi, et certains ne veulent tout simplement pas cuisiner, car il est plus facile de boire du thé avec un gâteau. Selon la recherche scientifique, il existe plusieurs raisons pour lesquelles nous pouvons avoir des envies de sucre:
- Épuisement des réserves énergétiques du corps - Il est beaucoup plus facile d'obtenir du glucose pour le corps à partir de glucides simples que de glucides complexes.
- Stress intense et fatigue émotionnelle - à ces moments-là, le cerveau a besoin de glucose pour supprimer le stress et travailler normalement, et il y a aussi un déficit de plaisir. Sous l'influence de tout stress, physique ou psychologique, il a besoin d'une sorte de récompense, dont le rôle est la douceur.
- Habitude - c'est la raison pour laquelle les gens oublient le plus souvent. Beaucoup de choses dans notre vie deviennent progressivement un rituel, et cette affirmation est tout à fait vraie pour les bonbons.
Il est à noter qu'une forte envie de sucreries peut indiquer une carence dans l'organisme en chrome avec du magnésium, et parfois en calcium. N'oubliez pas non plus les problèmes possibles avec le travail du système endocrinien, par exemple avec la production d'adrénaline. Si c'est ce que vous supposez, nous vous recommandons de consulter immédiatement un médecin et de procéder à un examen médical complet.
Ce sont les principales raisons de l'émergence des envies de sucreries, qui sont connues de beaucoup. Cependant, il y en a un autre, qui est principalement caractéristique des femmes - la perte de poids. Presque toutes les femmes utilisent différents types de programmes de nutrition diététique. Avec un déficit calorique et une lipolyse active, notre psychisme a besoin de sucreries. C'est à ces moments-là que beaucoup de gens veulent savoir comment remplacer les aliments sucrés et féculents dans un régime.
Bien qu'aujourd'hui on parle souvent de la nécessité d'arrêter le sucre, avec modération, le produit peut même être bénéfique. Voici les principaux processus fortement influencés par les glucides simples:
- Synthèse de la sérotonine, également connue sous le nom d'hormone du bonheur.
- Concentration d'insuline.
- Synthèse de nombreuses hormones.
- Métabolisme des graisses et des composés protéiques.
D'accord, tout cela suggère que vous ne devriez pas abandonner complètement le sucre. Au lieu du bénéfice attendu, cette étape peut être néfaste. De plus en plus, les nutritionnistes disent qu'il n'est pas nécessaire d'abandonner divers aliments. Les seules exceptions sont la restauration rapide et les aliments trop gras.
Quels bonbons pouvez-vous manger dans votre alimentation ?
Les nutritionnistes recommandent de manger des fruits plutôt que des bonbons et des gâteaux. Ils contiennent du fructose et divers types de sucres complexes, qui peuvent tromper le corps, qui aspirait à un gâteau. Cependant, les programmes diététiques varient et certains d'entre eux impliquent même d'éviter les fruits. Dans le même temps, dans la plupart des cas, cela est autorisé et peut être une excellente alternative aux bonbons.
Peut-être que quelqu'un a découvert que pendant un régime long et strict, la réaction du corps aux fruits diffère de la normale. Nous ne parlons pas de dégoût, par exemple, des pommes, mais le cerveau insiste sur le sucre. Nous vous recommandons de faire attention aux fruits comme la papaye et l'ananas. Ils sont presque toujours disponibles dans nos supermarchés.
La papaye contient beaucoup de fructose et est capable de soulager même les fortes envies de sucreries. L'ananas, à son tour, a également de fortes propriétés de combustion des graisses, ce qui rend ce fruit encore plus précieux pour adhérer à un programme de nutrition diététique. N'oublions pas les bananes et les kiwis, bien qu'ils n'aient pas un goût sucré prononcé. Ces fruits ont une faible valeur énergétique et peuvent parfaitement satisfaire la faim. Pour un effet maximal, vous pouvez préparer des salades à partir d'une variété de fruits.
Les fruits secs peuvent également être utiles. Certains d'entre eux contiennent plus de fructose que les frais. Les abricots secs en sont un excellent exemple. Si vous cherchez quelque chose pour remplacer les aliments sucrés et féculents dans un régime, vous pouvez faire attention au programme de nutrition protéinée. Bien qu'il soit sans sucre, les fringales seront considérablement réduites. N'oublions pas que les sources de composés protéiques se distinguent le plus souvent par un excellent goût et cela peut compenser le manque de plaisir en l'absence d'aliments sucrés.
De nombreux nutritionnistes recommandent de boire du thé à la menthe poivrée pour supprimer les envies de sucre. De plus, le bouillon doit être suffisamment fort et ne pas contenir d'autres additifs, notamment du thé vert ou noir. Vous pouvez également penser aux substituts du sucre. Cependant, certaines études réfutent aujourd'hui l'efficacité de ces aliments pendant la période de régime. Malgré la valeur énergétique apparemment faible. De nombreux édulcorants provoquent une forte libération d'insuline, ce qui devrait être évité dans l'alimentation.
Chéri
Une excellente réponse à la question de savoir comment remplacer les aliments sucrés et féculents dans un régime peut être le miel. Bien sûr, nous ne parlons que d'un produit naturel et frais. Si le miel est confit, il doit être préchauffé au bain-marie. N'oubliez pas que de nombreux nutriments commencent à se décomposer à des températures supérieures à 50 degrés. Beaucoup sont déconcertés par la valeur énergétique élevée du miel, car 100 grammes contiennent 329 calories à la fois.
Cela suggère qu'il est impossible de se laisser emporter par le produit du travail des abeilles. Afin de ne pas prendre de poids et en même temps de satisfaire les envies de sucreries, seules deux cuillères à soupe de miel peuvent être consommées dans la journée. Le seul inconvénient du produit peut être considéré comme une réaction allergique. Sinon, le miel est l'un des aliments les plus sains et les plus nutritifs. Malgré sa haute valeur énergétique, il est complètement transformé par le système digestif.
Chocolat
Oubliez les chocolats, truffes et aliments similaires. Pendant le régime, seul le chocolat noir est autorisé. Plus la teneur en fèves de cacao est élevée, plus le produit sera sain. La valeur énergétique du chocolat étant assez élevée, ne consommez pas plus de 30 grammes par jour.
Boulangerie
Si vous utilisez de la farine blanche raffinée pour faire des pâtisseries maison, votre corps recevra une tonne de calories vides. Il est bien évident que cela ne devrait pas être autorisé dans un régime. Si vous ne pouvez pas imaginer la vie sans cuisson, remplacez la farine de qualité supérieure par du maïs, du riz ou du sarrasin.
Cela vous permettra non seulement de continuer à profiter de vos aliments préférés, mais aussi de fournir de nombreux nutriments à votre corps. Aujourd'hui encore, de nombreuses personnes utilisent la farine d'avoine pour faire de la pâte. Il est bien évident que l'huile végétale raffinée, la margarine et la levure devront être abandonnées en plus.
Guimauve
Une autre gâterie approuvée par le régime qui a une valeur énergétique élevée. Cependant, les guimauves naturelles sont une source d'un grand nombre de substances bénéfiques pour le corps. Il s'agit tout d'abord de l'extrait d'agar-agar d'algues, utile pour la glande thyroïde. Une guimauve par jour ne vous fera certainement pas de mal.
Confiture
La marmelade naturelle est faite de baies et de fruits. Si vous consommez un maximum de 25 grammes de produit par jour, vous ne recevrez que 73 calories. Dans le même temps, la marmelade est utile pour les cheveux, les plaques à ongles et les appareils articulo-ligamentaires. Étudiez attentivement la composition avant d'acheter de la marmelade et utilisez-en une qui contient un minimum de colorants artificiels et d'autres additifs similaires.
Pâte
Ce produit doit également être uniquement naturel. Pendant la journée, vous pouvez consommer un maximum de 30 grammes de produit. Étant donné que les baies et les fruits sont utilisés pour la production de guimauves naturelles, cela peut apporter de nombreux avantages à l'organisme:
- Accélère les processus d'utilisation des toxines.
- Augmente l'activité cérébrale.
- Normalise l'équilibre des composés lipoprotéiques.
- Renforce le système immunitaire.
Halva
Étant donné que le produit a une valeur énergétique élevée, vous pouvez vous permettre une cuillère à café par jour. Cela supprimera non seulement l'envie de sucreries, mais améliorera également l'état des cheveux, des plaques à ongles et ralentira également le processus de vieillissement.
Baies fraîches aux fruits
Le principal avantage de ces produits est la quantité élevée de micronutriments ainsi que de fibres végétales. De plus, leur indicateur de valeur énergétique n'est pas élevé. Mais vous ne devriez pas non plus abuser des baies et des fruits. Mangez environ 100 grammes de nourriture par jour.
Des noisettes
Un autre aliment riche en calories auquel il faut faire attention. Vous pouvez manger en toute sécurité quelques noix par jour. Veuillez noter qu'ils doivent être exempts de sel, de glaçage et de sucre. Nous vous recommandons également d'éviter les noix grillées et de les manger crues.
Gelée
La gelée à base de produits naturels est parfaite pour ceux qui ne savent pas comment remplacer les aliments sucrés et féculents dans un régime. La gelée contient de grandes quantités de gélatine, qui est fabriquée à partir de veines animales. Cela parle de ses avantages pour les articulations et la valeur énergétique du produit est faible.
Crème glacée
Vous trouverez probablement étrange que ce dessert ait été inclus dans la liste des consommations autorisées lors d'un régime. Cependant, nous parlons maintenant de glaces aux fruits, mais il vaut mieux refuser les glaces crémeuses et laitières.
Comme vous pouvez le constater, même pendant la période de régime, vous pouvez manger une assez grande quantité de délicieux aliments sucrés sans craindre pour votre silhouette. L'essentiel est de ne pas s'emballer et tout ira bien.
Sept conseils pour remplacer les sucreries dans votre alimentation:
