Pourquoi il y a une forte envie de sucreries et comment vous débarrasser de cette mauvaise habitude. Des moyens et des méthodes grâce auxquels vous pouvez abandonner pour toujours les sucreries.
Beaucoup de gens ne savent pas que même une dent sucrée invétérée a besoin de 20 g de sucre par jour, mais pas plus. C'est cette quantité de sucre que le corps peut absorber sans dommage visible pour la santé et la forme. Si vous essayez de traduire ce volume en produits réels, vous obtenez environ un bonbon ou une tasse de thé avec 2 c. Sahara. La dent sucrée ne peut pas se limiter à une si petite quantité de sucre. Mais il existe des méthodes efficaces par lesquelles vous pouvez définitivement abandonner l'habitude d'abuser des aliments sucrés et féculents.
La dépendance alimentaire est un terme spécial utilisé en psychologie qui est responsable d'un trouble qui amène une personne à commencer à manger de la nourriture pour ne pas satisfaire la sensation naturelle de faim. Dans ce cas, les aliments sucrés et féculents sont utilisés pour supprimer les sentiments d'anxiété ou pour obtenir des émotions agréables. Ce sont des produits de boulangerie et divers bonbons qui sont utilisés à cette fin. En conséquence, une personne devient littéralement accro aux bonbons, au chocolat, aux tartes sucrées et aux gâteaux.
Tôt ou tard, une personne pense à la nécessité et à l'importance de suivre les principes simples d'une bonne nutrition. En conséquence, une question douloureuse se pose de savoir s'il est vraiment possible de se débarrasser de l'habitude de s'en tenir aux problèmes de sucreries. Pour résoudre ce problème, vous devez tout d'abord essayer de déterminer avec précision les raisons qui ont provoqué son apparition.
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Pourquoi le désir de manger de la farine et des aliments sucrés apparaît-il ?
Les scientifiques ont identifié plusieurs raisons principales qui provoquent l'émergence d'un désir presque incontrôlable de manger quelque chose de sucré. Ceux-ci inclus:
- Manque de phosphore, tryptophane, chrome dans le corps. Ces substances sont impliquées dans le traitement du glucose. En raison de leur manque, le corps tente de les reconstituer en utilisant des bonbons.
- Augmentation du stress mental. Pour une bonne nutrition du cerveau et la préservation de sa fonctionnalité, le corps dépense environ 20% des réserves d'énergie disponibles. Leur reconstitution se fait grâce au glucose issu des aliments. À la suite d'un travail trop actif du cerveau, une carence en oligo-éléments précieux se développe. Pour cette raison, la personne tremble littéralement avec un fort désir de manger quelque chose de très sucré.
- Récupération après hypotension, commotion cérébrale et en présence d'une maladie aussi désagréable que l'ostéochondrose. Ces conditions entraînent un ralentissement de la circulation sanguine, dans le contexte duquel le corps commence à ressentir le besoin d'un apport en glucose.
- État dépressif ou vivant dans des conditions de situations stressantes fréquentes. Un petit pain sucré ou une barre de chocolat peuvent vous aider à vous débarrasser rapidement des humeurs négatives. Ceci est réalisé en augmentant le niveau de sérotonine dans le sang - une hormone responsable de la bonne humeur.
- Une panne temporaire ou un trouble métabolique. Beaucoup de femmes ont éprouvé une envie forte et presque irrésistible de manger quelque chose de sucré pendant leurs règles.
Dans la plupart des cas, le désir de manger quelque chose de sucré est causé pour une raison. Il y a certaines raisons pour lesquelles le corps essaie d'éliminer avec une dose supplémentaire de glucose.
Conséquences de l'abus de sucré
La principale raison pour laquelle les aliments potentiellement malsains sont populaires est que les biscuits et les bonbons contiennent des glucides. À l'aide de ces substances, le corps essaie de reconstituer les réserves d'énergie dépensée. Brûler seulement 1 g de glucides entraîne la libération de 4 Kcal d'énergie.
La réponse à la question de savoir comment se débarrasser simplement et définitivement du désir de manger quelque chose de sucré n'est en aucun cas. Le fait est que le corps humain ne peut tout simplement pas exister pleinement sans glucose.
Mais personne ne peut annuler la règle du «moyen d'or» - non seulement l'utilisation de sucreries en grande quantité, mais aussi leur absence totale dans l'alimentation, affecte négativement l'état et le fonctionnement du corps. Les nutritionnistes se plaignent beaucoup des glucides simples ou rapides qui sont consommés par le corps en quelques minutes seulement. La consommation de sucreries en grande quantité entraîne la décomposition d'une certaine partie en énergie, mais le reste est stocké comme carburant pour la pleine fonction musculaire. Il reste la troisième partie qui se transforme en amas graisseux.
Si le corps contient une quantité accrue de glucides simples, cela peut entraîner de graves conséquences négatives. Le plus souvent, les problèmes suivants apparaissent:
- le développement de l'obésité;
- espérance de vie réduite;
- la grossesse est difficile et avec des complications;
- le développement de maladies oncologiques de l'intestin et du tractus gastro-intestinal;
- la formation de diabète sucré;
- l'apparition de maladies cardiovasculaires;
- divers problèmes liés à l'état de la peau;
- troubles du système immunitaire;
- le développement de l'athérosclérose;
- la formation de muguet;
- l'apparition de caries.
Combien d'aliments sucrés et féculents pouvez-vous manger ?
Si vous avez des problèmes de surpoids, pour perdre du poids, vous devez régulièrement reconsidérer vos habitudes et consommer de grandes quantités d'aliments contenant des sucres nocifs. Bien sûr, il est très facile de manger beaucoup plus de glucides que ce dont votre corps a besoin. N'avoir mangé que quelques morceaux de chocolat ne vous donnera pas une sensation de satiété, mais après avoir mangé une barre entière, il y a une envie d'en manger une autre.
Pour déterminer l'apport quotidien admissible en glucides, il est nécessaire de prendre en compte le mode de vie qu'une personne mène et le degré d'activité physique. En règle générale, cet indicateur varie dans la plage de 300 à 500 g, ce qui équivaut à 1200 à 2000 Kcal. Une barre de chocolat standard contient environ 25,5 g de glucides, soit environ 500 Kcal. Ce sera près d'un tiers de l'indemnité journalière.
Bien sûr, vous pouvez vous permettre des glucides supplémentaires, mais seulement à condition que l'activité physique soit en avance. Par exemple, une séance d'entraînement épuisante dans le gymnase.
Glucides: simples et complexes
Les glucides rapides ou simples se trouvent dans le sucre, y compris d'autres aliments contenant du sucre tels que les gâteaux, les confitures, le miel, les sodas et les jus de fruits, le riz blanc, le pain blanc et les légumes et fruits sucrés. Si ces aliments sont consommés en grande quantité, des centimètres supplémentaires apparaîtront bientôt au niveau de la taille.
Les aliments qui contiennent des glucides rapides entraînent le développement d'une grave dépendance alimentaire. Le sucre présent dans la farine et les friandises aide le corps à obtenir l'hormone du bonheur ou endorphine. On s'y habitue très vite et il devient extrêmement problématique de refuser un délicieux petit pain. À la suite du rejet des sucreries et des féculents, il y a un sentiment de dépression et de tristesse.
Une fois que l'habitude est devenue une dépendance grave, l'exclusion des produits de boulangerie et des sucreries de l'alimentation conduit au fait que la personne devient irritable et s'effondre constamment sur ses proches. Il est très nerveux à propos de diverses bagatelles et se met en colère sans raison apparente.
Un moyen de sortir de cette situation difficile peut être trouvé - pour soutenir le potentiel énergétique du corps, il est nécessaire d'utiliser des glucides complexes, qui constitueront un excellent substitut aux glucides simples. Seuls les glucides complexes et sains vous permettront de vous sentir rassasié et en même temps de ne pas augmenter le seuil admissible de l'apport quotidien.
Le temps qu'il faut pour décomposer les glucides complexes est beaucoup plus long que le temps qu'il faut pour consommer des glucides simples. Si des glucides sains sont consommés avec modération, la prise de poids ne se produira pas. Cependant, si de tels aliments sont consommés en quantités nettement plus importantes que ne le conseillent les nutritionnistes, les dommages pour la santé sont bien moindres que ceux des glucides rapides.
Les bons glucides se trouvent dans les légumes (tomates, carottes, divers types de chou), les haricots, la farine de sarrasin et d'avoine, le pain complet, les pommes de terre, etc.
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Comment renoncer aux sucreries ?
Il y a un travail titanesque à faire pour vraiment se débarrasser de l'addiction aux sucreries et aux produits à base de farine. Il y a un petit nombre de personnes qui peuvent consommer des bonbons ou des gâteaux en quantités presque illimitées et ne pas s'améliorer du tout. Mais il existe également une catégorie de personnes dont le poids augmente rapidement même après un seul bonbon, et il est extrêmement difficile de perdre du poids même avec un régime strict.
Les nutritionnistes disent que la capacité d'abandonner les sucreries est directement influencée par la présence de caractéristiques individuelles du corps. Les facteurs qui ont conduit au développement de cette dépendance doivent être pris en compte.
Il y a souvent des situations où un amour pathologique des sucreries n'est que la pointe de l'iceberg, alors que la majeure partie de l'île de glace est cachée par son propre subconscient. La dépendance à différentes spécialités a des raisons psychologiques.
Les plus courants d'entre eux sont:
- inculquer à l'enfance de doux encouragements pour le travail accompli ou la réussite scolaire;
- les sucreries sont perçues comme quelque chose d'illégal ou d'interdit, ce qui donne encore plus envie de sucreries;
- l'habitude d'utiliser des bonbons comme bouclier contre les problèmes au travail ou les problèmes dans la vie personnelle;
- l'habitude de manger quelque chose de sucré, après avoir subi du stress ou des émotions négatives.
Le développement de la dépendance aux aliments contenant une grande quantité de sucre est dû à votre propre subconscient. Dans la plupart des cas, cette catégorie d'aliments est perçue comme une source de plaisir, de joie et de plaisir. Étant donné que les gâteaux, les bonbons et les chocolats contribuent tous à la production d'hormones du bonheur, ils peuvent en fait améliorer votre humeur, mais l'effet disparaît assez rapidement. Cependant, même si les sucreries sont consommées en grande quantité, cela n'aide pas à se débarrasser des problèmes et des ennuis, qui restent toujours non résolus.
Les psychologues ne prétendent pas que vous devez exclure complètement et définitivement les sucreries de votre alimentation. Le menu doit également contenir des glucides simples, mais uniquement en quantités insignifiantes - pas plus de 5% de l'apport quotidien total de glucides.
La plupart des gens, brûlant du désir de perdre du poids rapidement et d'acquérir une silhouette de rêve, se précipitent vers les extrêmes et commencent à suivre des régimes stricts. De telles actions du corps seront perçues comme une punition cruelle et une panne se produira très rapidement, car éliminer la dépendance aux sucreries n'est pas aussi facile qu'il y paraît à première vue. Les psychologues assurent que si un tel état est provoqué par un problème psychologique, alors que la santé est en parfait état, vous pouvez vous débarrasser de la dépendance alimentaire par vous-même.
Découvrez quels aliments peuvent remplacer le sucre
Dans ce cas, il vaut la peine d'écouter les conseils des psychologues, en observant que vous pouvez résoudre le problème:
- Tous les sucreries et féculents ne doivent pas être considérés comme quelque chose d'unique. La nourriture n'est qu'une source pour maintenir la santé du corps.
- En mangeant, vous devez apprendre à penser à ce qu'il y a dans l'assiette, toutes les autres pensées doivent être laissées pour plus tard. Mettez votre téléphone de côté et éteignez la télé, ne lisez pas de livres pendant votre repas. Cela aidera à éviter de trop manger.
- Menez des travaux de recherche - étudiez non seulement la composition, mais également les particularités de la création de vos bonbons préférés. Si vous allez au fond des choses, il devient clair que le sucre n'aidera pas à éliminer les problèmes et que son utilisation en quantités incontrôlées ne fait que nuire à la santé.
- Trouvez la motivation pour réussir ce test. Par exemple, de nombreuses filles trouvent qu'il est beaucoup plus facile de perdre du poids en peu de temps si elles ont bientôt un mariage ou des vacances. Fixez-vous un objectif clair et commencez à avancer vers celui-ci.
- Essayez de ne pas précipiter les choses. N'excluez pas immédiatement tous les bonbons et produits à base de farine de votre vie, car de telles actions ne mèneront à rien de bon. Les mauvaises habitudes et les aliments préférés doivent être progressivement abandonnés, en réduisant leur nombre chaque jour. Dès le 10ème jour, vous vous sentirez beaucoup plus léger, plus calme et plus à l'aise.
- Dormez suffisamment. Seul un bon repos et une récupération aideront à faire face complètement à la dépendance alimentaire. Si vous négligez ce conseil, le manque d'énergie et de force vous poussera à nouveau à manger quelque chose de sucré et de très nocif.
Astuces psychologiques pour abandonner les aliments sucrés et féculents
Pour déjouer le cerveau lorsqu'il y a un fort désir de manger quelque chose de sucré et de nocif, vous devez utiliser les astuces efficaces suivantes:
- Si vous voulez vraiment quelque chose de sucré, mettez un bonbon dans votre bouche et recrachez-le après quelques instants.
- Divisez une portion de gâteau en plusieurs et mangez en deux ou trois passages. Ainsi, l'illusion est créée que plusieurs portions complètes de sucre ont été mangées.
- Placer les aliments sur de petites assiettes sombres.
- Essayez d'enlever tous les bonbons de la maison et des armoires de cuisine afin qu'il n'y ait pas de tentations.
- Apportez les ajustements nécessaires à votre propre alimentation. Cependant, il convient de garder à l'esprit que les glucides simples ne peuvent pas être complètement exclus de l'alimentation. Mais l'accent principal devrait être mis sur les aliments protéinés qui fournissent des glucides complexes au corps.
- Introduisez autant de légumes frais avec des fruits, de la viande et des céréales que possible dans votre alimentation. Au lieu de bonbons nocifs, vous pouvez utiliser des bonbons sains - par exemple, des fruits secs, du miel, des poires, des variétés sucrées de pommes et de noix, mais seulement en petites quantités.
- Si vous ne pouvez pas résister à manger la tarte, essayez de porter complètement votre attention sur quelque chose de plus important et utile.
- Si vous abandonnez les sucreries, essayez de trouver une autre source de joie pour vous-même ou pratiquez votre passe-temps préféré.
Refus des sucreries: qu'arrive-t-il au corps ?
Les scientifiques ont mené une expérience au cours de laquelle ils ont pu établir qu'il faut 66 jours pour développer une habitude persistante. Mais même si vous minimisez l'utilisation de bonbons, un résultat positif sera perceptible dans un mois.
Les modifications apparaissent dans les éléments suivants:
- La toux cardiaque et l'essoufflement sont éliminés. Il devient beaucoup plus facile de respirer, le travail du système cardiovasculaire est normalisé.
- La probabilité de développer un diabète, une athérosclérose et un accident vasculaire cérébral est réduite d'au moins trois fois.
- La peau devient plus claire - l'acné est éliminée, une teinte uniforme et naturelle revient. Après avoir abandonné les sucreries, le processus de vieillissement de la peau ralentit plusieurs fois.
- L'augmentation de l'activité cérébrale aide à surmonter la dépendance alimentaire beaucoup plus rapidement et il devient également plus facile de mémoriser des informations.
Après avoir abandonné les sucreries ou réduit au minimum l'utilisation d'aliments malsains, vous pouvez également perdre du poids. Environ 3 à 5 mois d'une alimentation saine, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 10 kg d'excès de poids. Cependant, cet indicateur est directement influencé par le mode de vie et l'intensité de l'activité physique.
Comment abandonner les bonbons - regardez la vidéo:
