Description de la plante de cuisse, conseils pour cultiver sur une parcelle personnelle, comment se reproduire, parasites et maladies possibles dans le jardinage, notes intéressantes, application, types.
Le fémur (Pimpinella) est une plante qui fait partie de la famille des Apiacées. Le genre regroupe un nombre assez important de ces représentants de la flore, dont le nombre, selon les informations fournies par la base de données The Plant List, atteint 106 unités, tandis que le statut de plus de trois cents espèces n'a pas été complètement déterminé (à l'automne 2016).
L'aire naturelle de répartition de l'espèce de coléoptère couvre des territoires caractérisés par un climat tropical, subtropical et tempéré, qui comprend des terres européennes et asiatiques, des régions du continent africain, ainsi que plusieurs espèces du genre que l'on peut trouver en Amérique. Si nous parlons de la Russie et des pays voisins, il existe environ 25 espèces de botanistes, dont la plupart poussent dans le Caucase. L'espèce la plus commune du genre est la Saxifraga Bedrenets (Pimpinella saxifraga), qui est utilisée à des fins médicinales. Les plantes préfèrent les prairies et les lisières des forêts et poussent en abondance encadrant les champs et les routes.
| Nom de famille | Parapluie |
| Période de croissance | Vivace, deux ou un an |
| Forme de végétation | Herbacé |
| Races | Par graines ou en divisant le buisson |
| Temps de transplantation en pleine terre | Mars avril |
| Règles d'atterrissage | Distance entre les plantes 20 cm |
| Amorçage | La valeur nutritionnelle légère, lâche et bien drainée est sans importance |
| Valeurs d'acidité du sol, pH | 6, 5-7 (neutre) ou 5-6 (légèrement acide) |
| Niveau d'éclairage | Emplacement sud, sud-ouest, ouest, sud-est ou est |
| Niveau d'humidité | Résistant à la sécheresse, l'humidité de l'air est préférable à plus de 35% |
| Règles de soins particuliers | Peu exigeant, pousse sans alimentation régulière |
| Options de hauteur | 0,3-0,6 m |
| Période de floraison | L'été |
| Type d'inflorescences ou de fleurs | Inflorescences complexes en ombelles |
| Couleur des fleurs | Blanche neige, rose ou violet |
| Type de fruits | Gousses |
| Le moment de la maturation des fruits | A partir de juillet, mais massivement en août |
| Période décorative | L'été |
| Application en aménagement paysager | Pour la décoration des bordures, dans les parterres de fleurs, comme plante médicinale |
| Zone USDA | 4–10 |
Le fémur porte son nom en latin grâce aux termes "bipinella" et "bipinulla", qui correspondent directement à la forme des plaques foliaires - pennées disséquées. Certaines espèces sont capables de détruire les calculs formés dans les reins ou la bile et la vessie, de sorte que les gens peuvent entendre le terme - saxifrage.
Il existe des plantes vivaces parmi les espèces de coléoptères; dans de rares cas, les plantes ont une saison de croissance de deux ou un an. Les racines courtes ont une forme fusiforme, peuvent atteindre une longueur de 20 cm, une épaisseur ne dépassant pas 1,5 cm. La couleur des racines est brune. Les tiges à la base peuvent parfois être lignifiées, leur surface présentant de fines côtes, elle est nue ou pubescente. Les tiges poussent dressées et ramifiées, elles sont arrondies en section transversale, leur intérieur est creux. Les pousses sont principalement peintes en vert et vers le haut, son ombre s'éclaircit. La hauteur des tiges varie entre 30 et 60 cm.
Dans la zone racinaire, une rosette se forme à partir des feuilles, tandis que le feuillage est principalement concentré dans la partie inférieure et que le sommet reste pratiquement sans feuilles. Les feuilles de la plante, justifiant leur nom, poussent de façon simple ou double ou triple pennée. La longueur des plaques foliaires inférieures au niveau de la cuisse atteint 10 à 20 cm et il y a jusqu'à 4 paires de parts dans la plaque foliaire. Ils ont une forme ovoïde, arrondie-ovoïde, un apex obtus, un bord avec de grands denticules. Sur les tiges dans la partie médiane, les feuilles se caractérisent par une dissection plus profonde, à la base de leurs lobes sont en forme de coin. Au sommet, les plaques foliaires sont fortement réduites et leurs lobes sont très étroits. La couleur du feuillage n'est généralement pas brillante, gris verdâtre.
Le fémur a une période de floraison qui s'étend tout au long des mois d'été. Les fleurs bisexuées se rassemblent en inflorescences complexes en ombelles dépourvues de cape. Dans de tels parapluies, il y a 6 à 21 rayons. Leur diamètre atteint 6 à 8 cm, les pétales des fleurs sont de longueur égale, leur surface est nue, leur couleur est blanc comme neige, prenant parfois une teinte rose ou cramoisie. Les sépales des fleurs sont invisibles, les pétales en eux sont obovales, tandis que le lobe central est incurvé.
Après la floraison, vient le temps de la maturation des fruits, qui dans la cuisse ont la forme de capsules de graines. Ils commencent à mûrir à partir de fin juillet ou au début du dernier mois d'été, et la maturation de masse ne tombe qu'en août. Les capsules sont caractérisées par une forme ovoïde-sphérique ou oblong-ovoïde. Il arrive souvent qu'il y ait une compression sur les côtés et que des nervures filiformes soient à la surface. Les graines qui remplissent le fruit ont un contour court-ovoïde. Leur longueur varie de 2 à 2,5 mm, avec une largeur d'environ 1 à 1,5 mm.
Bien que la plante soit souvent considérée comme un « habitant » des champs et des prairies, elle peut également être cultivée sur une parcelle personnelle, devenant non seulement sa décoration, mais aussi pour la collecte de matières premières médicinales. De plus, le jardinier n'aura pas à faire beaucoup d'efforts en partant.
Thighbump: Conseils de culture, plantation et entretien extérieur
- Lieu d'atterrissage doit être considéré avec soin en fonction des préférences naturelles de la plante. C'est-à-dire qu'ils essaient de ramasser un parterre de fleurs ou un parterre de jardin ouvert de tous les côtés aux rayons du soleil. Il est conseillé de réserver un emplacement au sud, au sud-ouest ou au sud-est pour la cuisse, mais des endroits où les buissons recevront au moins quelques heures de soleil direct par jour (est ou ouest) peuvent convenir. En pleine ombre, les tiges commenceront à s'étirer, la floraison se raréfiera voire s'arrêtera complètement. Vous ne devez pas planter dans les plaines ou à proximité des eaux souterraines proches, car cela peut provoquer des maladies fongiques.
- Amorçage lors de la croissance d'une cuisse, il est recommandé d'en sélectionner une bien drainée et nutritive. Il peut s'agir de substrats de loam ou de loam sableux. Bien qu'il soit dit que la valeur nutritionnelle ne joue pas de rôle pour cette plante, les plantations sur des terres riches en humus montrent la meilleure croissance. Il ne vaut pas la peine de planter sur des sols lourds, argileux et sableux, les pierres à lécher ne fonctionneront pas non plus. Avant de planter, il est recommandé de déterrer le sol, de le nettoyer des résidus végétaux et de le fertiliser légèrement avec des complexes minéraux complets (par exemple, Kemira).
- Atterrissage de la cuisse effectué dans le cas où il est nécessaire de déplacer les semis en pleine terre ou un semis après avoir divisé le buisson. La période de plantation est choisie au printemps. Le trou est creusé de manière à ce qu'une boule de terre entourant le système racinaire de la plante puisse facilement s'y insérer. Ensuite, un semis est placé dans le renfoncement et le sol est versé autour. Après la plantation, un arrosage abondant est recommandé. La distance qui doit rester entre les plants ne doit pas dépasser 20-30 cm.
- Arrosage lors de l'entretien d'une cuisse, ce n'est pratiquement pas nécessaire, car il résiste à la sécheresse et les précipitations naturelles suffiront. Si le temps est très sec et chaud, vous pouvez humidifier le sol avec de l'eau tiède une fois par semaine.
- Les engrais lors de la croissance d'une cuisse, il n'est pas nécessaire de la fabriquer, car elle contient suffisamment de nutriments du sol. Ce n'est qu'au printemps que la zone racinaire de la plante peut être paillée avec de la matière organique (tourbe ou compost). Une telle alimentation stimulera la croissance de la masse nutritive du saxifrage.
- Récolte de la cuisse. Habituellement, la racine est utilisée à des fins médicinales. Le creusement doit être fait après la fin de la floraison en septembre-octobre. Ils utilisent une fourche ou une pelle. Il est préférable de choisir des spécimens plus gros pour la récolte, car ils ont un système racinaire plus développé. Les racines de la cuisse doivent être arrachées et soigneusement rincées à l'eau courante pour éliminer les résidus de terre. Après cela, tout le matériel collecté est disposé sur une toile propre sous un auvent. Ne pas sécher à la lumière directe du soleil, car la matière médicinale de toute plante perdra la plupart des nutriments. Les racines de la saxifrage se caractérisent par un goût épicé-sucré assez expressif et un arôme très piquant. Une fois complètement secs, ils deviennent cassants. Après séchage, le matériau est stocké dans des conteneurs en verre. Hachez les racines juste avant de les utiliser. Ces matières premières ne perdent pas leurs propriétés utiles sur une période de 3 ans. Afin de ne pas perdre la plantation du fémur et d'avoir de nouvelles pousses développées l'année prochaine, il est recommandé de laisser 10 à 15% des buissons intacts dans la zone où la récolte est effectuée. Les tiges et le feuillage de la saxifrage doivent être récoltés avant le début de la floraison - en mai. Le séchage est effectué selon les règles ci-dessus pendant une semaine. Ensuite, les feuilles prennent une couleur plus foncée et il est possible de les broyer à l'état de poudre. Le salage des feuilles est également effectué, qui sont alors aptes à l'alimentation. La récolte des graines du fémur est effectuée au début de l'automne, lorsqu'elles sont complètement mûres et ont acquis une couleur brun clair. Les parapluies doivent ensuite être coupés, séchés puis secoués hors de la graine. Il est préférable de couper les inflorescences sur les pédoncules, qui sont attachés en grappes et suspendus sur un chiffon propre, où les graines se répandront lors du séchage. Ils sont conservés pas plus de deux ans dans l'obscurité, dans des récipients qui doivent être en verre ou en porcelaine.
- Règles générales de garde. Comme toute plante de jardin peu exigeante, le ver de cuisse aura besoin de soins, qui comprendront un désherbage régulier et un ameublissement périodique du sol qui l'entoure. La récolte arrive dans la deuxième quinzaine d'août. Pour résister à l'auto-ensemencement imprévu, les inflorescences flétries doivent être éliminées en temps opportun. Si vous le souhaitez, il est possible de planter des morceaux de rhizomes de cuisse de taille moyenne dans des pots remplis de sol tourbeux-sableux (léger et nutritif), cela permettra d'obtenir des verts frais et parfumés pendant les mois d'automne-hiver. Un pot avec une telle plante est placé sur le rebord de la fenêtre sud. Le saxifrage sera reconnaissant pendant cette période de lui fournir des lumières (des lampes conventionnelles et spéciales (phyto) conviennent).
- Résistance à l'hiver. La plante a d'excellentes propriétés de résistance au gel même dans nos régions, donc aucun abri n'est requis.
- Où trouver des graines de saxifrage. Un tel matériel peut être facilement acheté dans un magasin de fleurs ou acheté via une boutique en ligne, si possible, demandez à des amis ou récupérez-le dans la forêt ou dans la prairie. Lorsque les graines sont complètement mûres, elles sont facilement secouées hors des inflorescences en parapluie. Les semences doivent être récoltées dans la nature jusqu'à la fin de la deuxième décade de septembre. Les graines de cuisse mûres sont de couleur brune, sèches et plutôt dures au toucher, ressemblant fortement à des graines d'aneth. Dans les jardineries ou les pépinières, il est également possible d'acheter des cuisses enracinées prêtes à l'emploi dans des conteneurs. Lors de l'achat, il est important d'inspecter le spécimen sélectionné pour l'absence de pourriture, de parasites ou de tout autre dommage.
- Application en aménagement paysager. Si vous souhaitez créer une phytocomposition dans un style naturel ou champêtre, cette plante vous sera utile. De telles plantations auront fière allure lors de la décoration des bordures.
Voir aussi les directives pour la culture d'hétéropanax.
Comment élever une cuisse
Afin de faire pousser cette culture médicinale et ornementale sur leur site, ils se consacrent généralement à semer des graines ou à diviser un buisson envahi par la végétation.
Multiplication des cuisses à l'aide de graines
Le semis est recommandé d'être effectué au printemps directement sur un lit préparé à l'avance, lorsque le sol sèche légèrement après la fonte des neiges et se réchauffe un peu. Tout cela est dû au fait que les semis n'ont pas peur du gel. Le sol à l'endroit choisi est déterré, les restes des racines d'autres plantes sont enlevés. Après cela, une rainure peu profonde est creusée dans laquelle la graine est uniformément répartie (à une distance de 20 cm les unes des autres). Ensuite, les cultures sont légèrement saupoudrées du même substrat et légèrement arrosées. Vous pouvez utiliser un arrosoir avec une tête d'arrosage pour éviter de laver les graines du sol. Lorsque les pousses apparaissent (après environ 7 à 10 jours) et poussent bien, un éclaircissage peut être effectué afin que le système racinaire des plantules ait suffisamment d'espace. Vous ne devriez pas être engagé dans la transplantation des plants de cuisse restants de l'éclaircissage à un autre endroit, car ils ne s'enracinent pas bien.
Ils plairont avec un bon résultat et des récoltes de podzimny à la fin de l'automne. Ensuite, les graines de saxifrage subiront une stratification naturelle et germeront après un petit réchauffement du sol. La floraison et la fructification peuvent être attendues la même année.
En outre, certains jardiniers pratiquent la culture de semis de cuisse. Ensuite, les graines doivent être semées dans des conteneurs de semis remplis de substrat tourbeux-sableux. Le meilleur moment pour cela sera la fin de l'hiver ou la première semaine de mars. Mais ici, vous devrez imiter la stratification naturelle et placer le conteneur de semis sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Une fois ce temps écoulé, les semis sont placés sur un rebord de fenêtre, bien éclairé, mais à l'abri du soleil direct à midi. En partant, il est important de ne pas trop humidifier le sol, car la plante tolère le séchage beaucoup plus facilement. Fin mai, les semis de coléoptères cultivés doivent être transplantés par la méthode du transbordement (sans détruire la motte de terre qui entourera le système racinaire) en pleine terre. Habituellement, à ce moment-là, plusieurs paires de feuilles se déploient sur elles et le mouvement est transféré normalement par elles.
Propagation de la cuisse en divisant le buisson
Cette méthode donnera un résultat plus rapide. La division doit être effectuée au début du printemps, lorsque l'activité végétative n'a pas encore commencé. À l'aide d'une pelle affûtée, une partie du buisson est coupée et extraite du sol. Il est important de ne pas rendre la division très superficielle, afin que l'adaptation soit plus rapide. Des sections de la coupe peuvent être saupoudrées de poudre de charbon de bois ou simplement de cendres pour la désinfection et la coupe peut être plantée dans un endroit préalablement préparé. Lors de la plantation, la distance entre les semis est également maintenue à environ 20-30 cm, la profondeur de plantation doit être comprise entre 5 et 8 cm.
Ravageurs et maladies potentiels de la cuisse lors du jardinage
Malgré une résistance assez élevée aux maladies et aux ravageurs, ce représentant de la flore peut souffrir d'une attaque de la pyrale du parapluie (taon) ou de pucerons. Ce dernier, de plus, peut agir comme porteur de maladies virales, et alors le spécimen atteint doit être immédiatement détruit. Dans tous les cas, en raison de telles attaques, le rendement en semences diminue et il est donc nécessaire de prendre immédiatement les mesures appropriées. Pour la lutte antiparasitaire, des préparations insecticides à large spectre d'action sont utilisées (par exemple, Aktara, Actellik ou Karbofos).
Une humidité élevée de l'environnement, associée aux fluctuations des températures diurnes et nocturnes, peut provoquer des maladies fongiques. Le principal est le mildiou. Les symptômes de la maladie sont la formation de taches, qui prennent une couleur noire, brune ou blanchâtre. Dans ce cas, les taches sont réparties de manière inégale sur la surface de la feuille.
Dans ce cas, les mesures préventives deviennent une question importante lors de la croissance d'un fémur: désherbage avec des mauvaises herbes; élimination des résidus végétaux en dehors de la parcelle personnelle, car ils deviennent un excellent terrain fertile pour les agents pathogènes des infections fongiques. Eh bien, au printemps, il est recommandé de traiter toutes les plantations avec des fongicides, parmi lesquels Fuedazol, Topaz ou Tiram ont fait leurs preuves. La concentration indiquée par le fabricant ne doit pas être violée.
Si les symptômes des maladies fongiques décrites précédemment sont détectés, toutes les parties affectées de la cuisse sont coupées et brûlées. Et le traitement est également effectué avec des préparations fongicides appropriées.
Notes intéressantes sur la cuisse
Étant donné que la plante est très similaire à ses "frères" de la famille des parapluies, vous devez être très prudent lorsque vous récoltez des racines à rhizomes. C'est parce que de nombreux membres de la famille sont toxiques. Le creusement des racines doit être effectué dans une zone préalablement marquée lors de la floraison du fémur.
Important
Ne confondez pas les racines du coléoptère avec la berce du Caucase (Heracleum sphondylium), car cette dernière est toxique, le goût des racines est piquant et amer. Une autre plante similaire, mais toxique, est la pruche tachetée (Conium maculatum).
De plus, les racines de Pimpinella sont souvent confondues avec les racines de panais (Pastinaca sativa), qui ont une forme uniforme, diffèrent par leur chair et ont une odeur et un goût similaires au persil.
Le même « parent vert » avec lequel l'espèce Pimpinella saxifraga est confondue est le cerf élaphe (Peucedanum cervaria). Cependant, ses feuilles sont enveloppées et présentent une forme double pennée.
Application de la plante de cuisse
Pendant longtemps, les gens étaient conscients des multiples usages de ce représentant de la flore, comme la médecine, la cuisine, etc. L'herbe de la cuisse était utilisée dans les pâturages comme fourrage pour le bétail. Une espèce telle que la cuisse d'anis (Pimpinella anisum), familière à beaucoup sous le nom d'anis, était utilisée pour obtenir de l'huile essentielle à partir de ses graines. Toutes les espèces du genre sont d'excellentes plantes mellifères.
Le plus connu en médecine est le fémur saxifraga (Pimpinella saxifraga) ou fémur saxifraga. Les médicaments à base de celui-ci étaient prescrits par les guérisseurs traditionnels pour l'angine (voix rauque) ou l'asthme bronchique et aidaient à combattre les maladies bronchiques. Dans ce cas, seule la partie souterraine de la plante (rhizomes et racines) est utilisée. Si vous préparez une décoction sur leur base, c'est lui qui a un effet expectorant avec des quintes de toux prolongées. En outre, un tel remède est utilisé pour traiter le catarrhe aigu des voies respiratoires supérieures ou une forme avancée de bronchite.
Lorsqu'une teinture à base de rhizome était prise en interne, elle améliorait les processus de digestion et soulageait les maux d'estomac (ulcères, colite ou gastrite). Le même médicament a un effet diurétique et diaphorétique et aide également à éliminer les symptômes de la douleur. Le même remède à base d'alcool aide à éliminer les spasmes des voies biliaires, dilate les vaisseaux sanguins. Si le patient souffre de rhinite ou de sinusite (nez qui coule), alors le jus de cuisse est parfait pour le traitement.
L'intolérance individuelle, qui peut provoquer une réaction allergique, agit comme une contre-indication à l'utilisation de fonds à base de cette plante. Ensuite, une éruption cutanée, un écoulement nasal ou même un gonflement et un essoufflement peuvent apparaître. Lorsque de tels symptômes apparaissent, il est recommandé d'arrêter immédiatement d'utiliser les médicaments sur le renouvellement de la cuisse. Si le dosage est violé à un plus grand côté des fonds à base de cette plante, une dermatite de contact ou une photodermatite peut être provoquée.
Important! Ne pas violer le dosage
Le fémur était également utilisé en cuisine, car le jeune feuillage de l'espèce Pimpinella saxifraga se caractérise par un goût qui contient des notes amères, acidulées et épicées, mais en même temps son arôme est le plus délicat. Si les racines sont séchées, elles auront un goût amer-épicé, ressemblant à des concombres, l'odeur sera légèrement piquante, c'est pourquoi elles sont introduites dans la composition des assaisonnements. Les jeunes parapluies ont un arôme et un goût anisés distincts. Lorsque les graines sont complètement mûres, les notes anisées de l'arôme sont remplacées par celles de carottes-légumes, et donc les graines sont généralement introduites dans des ragoûts de légumes (aubergines et courgettes). En même temps, l'arôme (comme l'anis) est d'abord à peine capté, mais ensuite il devient de plus en plus distinct.
La masse et les tiges à feuilles caduques, les fleurs et les graines des cuisses de saxifrage sont généralement utilisées comme parfum dans la fabrication de boissons, qui acquièrent alors une teinte dorée et un arôme agréable. Lorsque vous décapez des concombres, des tomates et d'autres cadeaux de jardin, mettez les inflorescences de parapluie dans la saumure. Pour la préparation des salades, des soupes et des vinaigrettes, les spécialistes culinaires utilisent des racines et des jeunes feuillages. Ces mêmes morceaux aromatisent bien les fromages et les saucisses, ainsi que la bière et les boissons gazeuses.
Très souvent, la saxifrage de cuisse sert de substitut aux graines de carvi et à l'anis ordinaire, qui sont utilisés pour les plats de viande, les œufs et le fromage, les fruits de mer, le poisson et le riz avec des légumes. De plus, les plats à base de tomates et de chou-rave, diverses sauces, s'en sortent bien avec l'ajout d'une herbe aussi épicée. Les graines peuvent être ajoutées aux produits de boulangerie et de confiserie, ainsi qu'utilisées dans la production de fromage.
L'huile essentielle obtenue à partir des cuisses de saxifrage est généralement utilisée en parfumerie lors de la fabrication de crèmes ou de dentifrices et de poudres.
De telles plantations aiment beaucoup le bétail, elles sont donc utilisées en les mélangeant à du foin, ce qui sert à augmenter l'appétit et la production de lait.
Types de cuisse
Cuisse d'anis (Pimpinella anisum)
peut se produire sous le nom Anis ordinaire … C'est une herbacée annuelle, utilisée comme épice. L'aire de répartition naturelle d'origine n'est pas définie avec précision, mais elle se situe vraisemblablement sur le territoire de la Méditerranée ou du Moyen-Orient. Afin d'obtenir des graines, il est cultivé sur les terres de toute l'Europe méridionale, ainsi qu'en Asie Mineure, en Égypte et au Mexique. Sur le territoire de la Russie, l'espèce est cultivée en tant que culture.
La cuisse d'anis a des tiges minces et courtes avec une surface pubescente. La racine a une forme fusiforme et en forme de tige, mince. La hauteur des tiges atteint 0,6 m, tandis que la largeur du buisson peut être mesurée à 0,45 cm. Les tiges poussent dressées et de section arrondie, il y a des rainures à la surface. La ramification est présente dans la partie supérieure des pousses.
Les feuilles de la partie basale et inférieure de la cuisse anisée sont attachées aux tiges par de longs pétioles. Ce feuillage pousse entier, denté ou lobé. Les feuilles sont composées de lobes avec une forme arrondie en forme de cœur, tandis que quelques-unes d'entre elles ont des pétioles courts et le central avec un plus long. Sur les tiges, les feuilles ont des feuilles sur les côtés avec deux lobes et un lobe terminal trilobé. Ils poussent sur de longs pétioles. Dans la partie supérieure, les feuilles sont dépourvues de pétioles, 2- ou 3-pennées. Leurs parts sont linéaires-lancéolées.
Dès le début de l'été, des inflorescences complexes en ombelles se forment au sommet des tiges. Les fleurs en eux sont petites, avec cinq pétales. Le diamètre des inflorescences atteint 2,5–6 cm et se situent sur 7–15 rayons raccourcis épars à pubescence courte. Les pétales de fleurs sont peints dans une palette de couleurs crème. La fructification commence en août. La couleur de la capsule de la graine est verdâtre ou gris brunâtre. À mesure qu'il mûrit, la couleur devient complètement grise. La forme est large, ovale en cœur, ovoïde ou avers en forme de poire. Les akènes mesurent 3 à 5 mm de long. Il y a beaucoup de graines dans les fruits, leur taille est petite, donc un millier de morceaux ne pèsent que 2-3, 6 grammes. Les graines ont un arôme caractéristique. La plante est utilisée en cuisine (fruits et feuillage plumeux).
Grosse cuisse (Pimpinella major)
est une plante vivace à forme végétative herbacée. Il se distingue de l'espèce saxifraga (Pimpinella saxifraga) par une tige plus grande avec une surface nue sillonnée à facettes. La plante se trouve presque partout sur les terres européennes, à l'exception des régions du sud. En Russie, il n'est pas rare dans les régions de l'ouest et du sud-ouest, plutôt rarement dans les régions centrales. La préférence est donnée aux forêts et arbustes, aux prairies sèches.
Les racines ramifiées sont fusiformes, l'odeur au niveau des racines est désagréable. Les tiges du grand fémur varient en hauteur entre 0,4 et 1 m, elles poussent droites, l'intérieur est creux, la surface est profondément cannelée, il n'y a pas de pubescence. Il y a une légère bifurcation dans la partie supérieure. Dans la partie à la base se trouvent des rosettes constituées de feuilles latérales. Le feuillage inférieur avec des pétioles a une forme plumeuse simple. Il se compose de 4 à 8 lobes foliaires. Leurs contours sont ovoïdes ou oblongs, ils peuvent devenir pointus, la base est en forme de coin, arrondie ou en forme de cœur. Des dents irrégulières acérées ou crantées courent le long du bord. La taille des folioles est grande - 2,5 à 7 cm de long et 1 à 4 cm de large.
Les feuilles au milieu et à la partie supérieure des tiges du fémur deviennent sessiles et ont une gaine élargie. Les lobes des feuilles sont rétrécis, la dissection est plus profonde, le bord est échancré-dentelé. Tout en haut, les feuilles sont petites, tripartites ou réduites. Pendant la floraison, des parapluies se forment avec un diamètre de 5 à 8 cm, composés de 9 à 15 rayons minces. Pas d'emballage. Les pétales des fleurs sont blancs ou rosâtres. La longueur extérieure est de 1,4 mm. Le fruit est une capsule à deux graines de forme oblongue-ovoïde. Sa longueur est de 2,5 à 3,5 cm avec une largeur de seulement 1,5 à 2 mm. Les côtes à l'arrière du fœtus sont saillantes. L'espèce peut être utilisée à des fins médicinales.
Catégorie disponible cuisse grande "Rosea"floraison jusqu'à mi-juillet. Il est représenté par une plante vivace aux contours puissants, au sommet des tiges sur laquelle se forment des inflorescences ombellées étalées. Leur diamètre ne dépasse pas 10 cm. La couleur des pétales des fleurs est rose, le feuillage est plumeux, ressemblant à une fronde de fougère. La plante atteint une hauteur de 75-90 cm avec une largeur de buisson de 45 cm.
Cuisse de saxifrage (Pimpinella saxifraga)
peut se produire sous le nom Cuisse de saxifrage. A reçu le nom spécifique en raison de la particularité de germer même dans un sol rocheux, et est également utilisé pour casser des calculs dans les reins, la bile ou la vessie. Plante herbacée vivace, commune dans tous les territoires européens, et que l'on trouve également en Russie et en Asie, dans les régions à climat tempéré. Il pousse dans les prairies et les steppes, dans les forêts d'essences diverses, sur les collines et les pentes envahies par l'herbe.
Au fémur, le rhizome de saxifrage a de nombreuses têtes, des racines fusiformes, avec une ramification abondante. Les racines sont de couleur brune, leur longueur ne dépasse pas 20 cm pour une largeur de 1,5 cm. Le collet de la plante est recouvert de restes de plaques de feuilles mortes sous forme de fibres. La hauteur des tiges ramifiées est de 15 à 80 cm, elles poussent debout, creuses à l'intérieur, avec une section arrondie. Il y a de fines nervures à la surface des tiges. Les tiges elles-mêmes sont denses dans la partie inférieure, feuillues seulement en dessous et le sommet est sans feuilles. Dans la zone racinaire, une rosette se forme. Sur celui-ci, comme sur les feuilles, il y a une courte pubescence ou des tiges nues.
Les plaques des feuilles sont pennées, les inférieures ont des pétioles d'environ 10 à 20 cm de long et les lobes des feuilles ont des contours ovoïdes ou arrondis. L'apex est obtus, avec de grands denticules sur le bord. Progressivement, la taille des lobes des feuilles diminue vers l'apex. La couleur des feuilles est vert grisâtre.
Au cours de la floraison estivale, des inflorescences en ombelles se forment au niveau du saxifrage, composées de 6 à 21 rayons nus raffinés. Le diamètre des rayons corymbes est compris entre 5 et 8 cm, ils n'ont ni enveloppes ni enveloppes. Le calice a cinq dents, mais elles ne sont pas très prononcées. La couleur des pétales est blanchâtre, prend parfois une teinte rosée. Leur longueur est de 1 mm. La surface externe a une pubescence hérissée de poils. Il y a aussi cinq étamines dans les fleurs.
La maturation des graines dans la saxifrage se produit dans la période commençant fin juillet ou début août, et à la fin de l'été, la maturation prend un caractère massif. La surface des graines est nue, la forme est courte-ovoïde. La longueur de la graine est de 2 à 2,5 mm et la largeur est d'environ 1 à 1,5 mm.
Cuisse parfumée (Pimpinella aromatica)
est une herbacée de deux ans représentative de la flore. Les terres indigènes se trouvent sur le territoire de la Transcaucasie orientale et du Daghestan, alors que la plante est endémique à ces endroits, c'est-à-dire qu'il n'est pas possible de la trouver ailleurs dans la nature. Préfère les pentes argileuses et les sols rocheux pour la croissance, les fourrés arbustifs. La racine pousse verticalement ou ascendante. Son épaisseur ne dépasse pas 5 mm. La tige ne dépasse pas 20-70 cm de hauteur, elle pousse solitaire, se ramifiant à partir de la partie centrale. Les pousses sont dirigées obliquement vers le haut.
La forme des feuilles de la cuisse parfumée dans la zone racinaire et la partie inférieure des tiges est pennée, elles sont attachées avec des pétioles. La forme des folioles est oblongue. La longueur des lobes des feuilles est de 15 à 30 cm avec une largeur de 1, 5 à 4 cm, la taille des lobes des feuilles diminue progressivement vers l'apex et les pétioles disparaissent, rendant les feuilles sessiles.
Tout au long de juin-août, la formation d'inflorescences en ombelles a lieu, dont le diamètre varie entre 2 et 4 cm et il y a 5 à 10 faisceaux de cuisse aromatiques. Leur longueur est presque égale, il y a un revêtement densément poilu. Il n'y a pas d'emballages ou d'emballages. Les pétales sont blancs, au revers ils sont pubescents et sur le dessus il y a une encoche.
Les fruits, qui commencent à mûrir fin juillet, sont largement ovales, la surface est couverte d'une pubescence pubescente dense. La longueur des fruits est de 2,5 cm et une largeur d'environ 2 mm.
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Vidéo sur l'utilisation de la cuisse:
