Une recette pas à pas avec une photo de compote de pommes séchées qui rappelle le goût de l'enfance. Lisez comment le cuisiner dans cette revue. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
La compote de pommes séchées est une boisson saine et savoureuse qui rappelle l'enfance. Dans les jardins d'enfants et les écoles, il était régulièrement servi à table. Ne l'oublions pas maintenant. Après tout, c'est la recette la plus simple que même un enfant puisse cuisiner. Ayant une maison de séchage à la maison, vous ne pouvez pas rouler des compotes fraîches pour l'hiver. Ainsi, à tout moment, vous pouvez préparer une boisson fraîche, savoureuse et rafraîchissante sans utiliser de clé à sertir et sans stériliser les canettes. C'est très pratique. La compote parfumée remplacera les jus et les sodas nocifs et coûteux en magasin.
Vous pouvez préparer une boisson sans sucre, qui convient aux personnes en perte de poids et aux diabétiques. Et si vous le souhaitez, vous pouvez diversifier son goût habituel. Par exemple, ajoutez des baies, d'autres fruits secs, des herbes aromatiques. Les raisins secs, la cannelle, l'anis étoilé, les clous de girofle, la racine de gingembre, etc. sont parfaits. Mettez ces épices dans le bouillon quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Il convient de noter que même les pommes séchées contiennent de nombreux nutriments et vitamines, comme la vitamine C, qui protège contre le rhume, les maladies virales et les carences en vitamines. Il est particulièrement nécessaire pour le corps hors saison et par temps froid. De plus, grâce à d'autres substances précieuses, la compote aidera à renforcer le système immunitaire, elle est utile pour les petites femmes enceintes et allaitantes.
- Teneur en calories pour 100 g - 62 kcal.
- Portions - 1,5 L
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Pommes séchées - 150 g
- Eau potable - 1,5 l
- Sucre - 30-50 g ou au goût
Préparation pas à pas de la compote de pommes séchées, recette avec photo:
1. Placez le sèche-linge dans un tamis et rincez à l'eau courante.
2. Transférez-le dans une marmite.
3. Ajoutez du sucre. Si vous cuisinez de la compote pour les enfants, vous pouvez vous abstenir de sucre. Il est préférable de mettre une cuillerée de miel dans la compote en fin de cuisson.
4. Remplissez le sèche-linge avec de l'eau et envoyez-le au poêle.
5. Faire bouillir à feu vif. Réduire le feu et faire bouillir le séchage pendant 2-3 minutes.
6. Retirez la casserole du feu, fermez le couvercle et laissez infuser 1 à 2 heures. Si vous le souhaitez, à ce moment, vous pouvez ajouter diverses épices et herbes pour aromatiser la boisson.
7. Versez la compote finie dans des verres et, si vous le souhaitez, mettez du séchage bouilli dans chacun.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire de la compote de pommes séchées.
