Vous êtes fan des algues noria ? Je propose d'utiliser un produit sain non pas de manière standard, sous forme de petit pain, mais pour faire une délicieuse collation - des chips au micro-ondes. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Il existe de nombreux types de chips sur le marché, y compris ceux fabriqués à partir de feuilles de nori. Ils sont délicieux, cependant, ils sont assez chers. De plus, ils sont tout à fait faciles à faire par vous-même. Quelques minutes et une collation prête à l'emploi sur la table. Mais le coût de ces chips coûte plusieurs fois moins cher et vous pouvez expérimenter avec les goûts. J'ai fait les plus simples, à l'huile d'olive et au sel.
Vous allez commencer à manger des chips d'algues noria comme des graines, et il est impossible de s'arrêter. Mais contrairement au tournesol, le nori a la plus faible teneur en calories. Par conséquent, vous pouvez utiliser de telles puces sans craindre de gâcher votre silhouette. Il convient de noter que le nori est produit à partir d'algues, qui ont un large éventail de propriétés utiles. Ils contiennent des minéraux, des vitamines, des protéines. Les nori sont riches en composés biologiques actifs: acides gras polyinsaturés, fucoïdanes, dérivés de la chlorophylle, polysaccharides et autres. Les chips Nori éliminent les toxines, améliorent la digestion, augmentent l'appétit et normalisent la pression artérielle.
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- Teneur calorique pour 100 g - 176 kcal.
- Portions - N'importe quel montant
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Feuilles d'algues Noria - n'importe quelle quantité
- Huile d'olive ou végétale - pour lubrifier les feuilles de nori
- Sel au goût
Cuisson pas à pas des chips d'algues nori au micro-ondes, recette avec photo:
1. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner la face brillante des feuilles de noria avec de l'huile végétale ou d'olive.
2. N'utilisez pas trop d'huile, juste assez pour recouvrir les feuilles d'une fine couche.
3. Assaisonnez les feuilles de sel. Saupoudrer d'épices et d'herbes si désiré. Vous pouvez ajouter des graines de sésame ou de lin, de l'assaisonnement aux champignons, badigeonner de wasabi ou de ketchup, etc.
4. Coupez des feuilles de nori de taille convenable: lanières, cubes, rectangles, etc.
5. Placez les feuilles sur une plaque allant au four à micro-ondes afin qu'elles ne se touchent pas. Sinon, pendant la cuisson, ils vont coller ensemble.
6. Placez les copeaux de varech nori au micro-ondes. Avec une puissance d'appareil de 850 kW, faites sécher le snack pendant 5 minutes. Les feuilles se dessèchent, mais restent élastiques. Retirez-les de la plaque à pâtisserie, laissez refroidir et servez.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire des chips d'algues noria.
