La recette d'une salade de bracelets d'émeraudes simple, mais en même temps très savoureuse et esthétique, adaptée à toute table de fête.
Vous voulez toujours avoir sous la main plusieurs bonnes recettes de salades, avec lesquelles "à la fois dans un festin et dans le monde", qui sont préparées rapidement et simplement, pas trop chères, sont belles pour que les invités n'aient pas honte de les montrer !
- Teneur calorique pour 100 g - 133, 8 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 1 heure
Ingrédients:
- Viande de poulet ou de lapin - 200 g
- Carottes - 2 pièces
- Oignons bulbes - 2 pcs.
- eggsufs de poule - 5 pcs.
- Ail - 1-2 gousses
- Fromage - 100g
- Noix - 100 g
- Raisins secs - 100 g
- Kiwi - 2 pièces
- Mayonnaise - 200g
Bracelet émeraude salade de cuisine
Pour préparer cette salade festive (en grande partie du Nouvel An), il faut d'abord préparer tous les ingrédients, puis mettre le tout dans un saladier plat préparé avec modération, dans lequel on met un verre au milieu.
- Vous devez faire bouillir de la poitrine de poulet ou de la viande de lapin (ce qui est préférable) et les hacher finement.
- Râpez les œufs durs sur une râpe grossière.
- Couper l'oignon en quartiers et râper les carottes sur une râpe moyenne. Il n'est pas difficile à faire frire dans de l'huile végétale. Transférer ensuite dans une soucoupe pour qu'il ne continue pas à frire dans une poêle.
- Si nécessaire, triez les raisins secs et ébouillantez-les avec de l'eau bouillante pour qu'ils soient mous.
- Hachez les noix.
- Râper le fromage sur une râpe grossière.
- Si désiré, presser 1 à 2 gousses d'ail dans la mayonnaise.
- Mettez un verre dans un saladier au centre et commencez à disposer le tout un par un. Mettez d'abord la viande de poulet ou de lapin autour du verre et badigeonnez de mayonnaise.
- Puis saupoudrer de raisins secs.
- Ensuite, mettez les carottes et les oignons frits et graissez à nouveau avec de la mayonnaise.
- Saupoudrer de noix.
- Puis les œufs râpés.
- Saupoudrer de fromage et enrober à nouveau le tout soigneusement de mayonnaise.
- Retirez délicatement le verre et garnissez la salade de tranches de kiwi pelées sur le dessus.
Cette salade a aussi bon goût - tendre, légèrement sucrée et esthétiquement agréable !
La viande de poulet ou de lapin, si vous le souhaitez, ne peut pas être bouillie, mais coupée en petits cubes et faire frire dans une poêle dans de l'huile. Lors de la friture, ajoutez du sel et du poivre à la viande.
Après l'étape consistant à saupoudrer les œufs, vous pouvez à nouveau graisser avec de la mayonnaise pour que la salade soit plus juteuse. Il est préférable de prendre une mayonnaise moyennement grasse pour qu'elle ne soit pas très épaisse. Cela saturera mieux les ingrédients du bracelet émeraude.
