Très belle et riche salade au poulet Le bracelet Grenade décorera n'importe quelle table de fête. Une recette étape par étape avec une photo vous dira toutes les subtilités de la cuisson et de la décoration de ce plat.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas avec photo
- Recettes vidéo
C'est l'heure des vacances - Nouvel An et Noël. Beaucoup célèbrent leur anniversaire pendant les mois d'hiver. Les salades des Fêtes sont plus pertinentes que jamais. Salade Bracelet Grenade - facile à préparer, mais très efficace et riche en service.
L'essentiel dans cette salade est d'aimer la grenade. Aussi banal que cela puisse paraître, mais si vous détestez les graines de grenade, la salade ne vous apportera aucune joie. Il vaut mieux faire ensuite le plat "Bracelet Malachite", en remplacement du kiwi grenade.
Il y a beaucoup d'options de cuisson. Nous en avons essayé plusieurs et avons trouvé notre juste milieu idéal. Nous sommes prêts à partager avec vous notre recette, et bien sûr tout est capturé étape par étape sur la photo afin qu'un débutant puisse cuisiner tout seul. Cette recette est une excellente solution pour le Nouvel An!
- Teneur calorique pour 100 g - 200 kcal.
- Portions - 8
- Temps de cuisson - 40 minutes
Ingrédients:
- Filet de poulet - 400 g
- Pommes de terre - 2 moyennes
- Pommes - 2 petites
- Carotte - 1 grosse
- Betteraves - 2 moyennes
- Grenade - 1 pièce
- Mayonnaise - 70g
- Sel - 1/2 cuillère à café
- Poivre noir - quelques pincées
Cuisine pas à pas avec une photo de la salade Bracelet Grenade
1. Faites bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre. Le bouillon peut être laissé pour les premiers plats. S'il n'est pas possible de l'utiliser tout de suite, congelez-le dans des gobelets jetables. Le filet de poulet bouilli, si vous le souhaitez, peut être frit à feu très vif pendant littéralement trois à quatre minutes avec l'ajout de sauce soja. Ensuite, le filet de poulet ne sera pas sec, mais le goût de la salade entière sera différent. Prenez le filet de poulet en petits morceaux ou coupez-le en cubes. Placez un verre au centre du plat où la salade sera recueillie. Disposer le filet de poulet autour du verre.
2. Pour garder le poulet sans saveur, assaisonnez avec du sel et du poivre. Faire un filet de mayonnaise. Vous n'avez pas besoin d'utiliser beaucoup de mayonnaise.
3. Puisque le filet de poulet lui-même est sec, la deuxième couche sera une pomme râpée. Cela ajoutera de la jutosité. La pomme peut être remplacée par des oignons frits ou des champignons marinés.
4. Maintenant, une couche de pommes de terre bouillies râpées. Il doit également être assaisonné de sel et de poivre noir. Nous faisons un filet de mayonnaise.
5. Carottes bouillies - Salade à 4 couches. Pensez à tasser les couches pour qu'elles tiennent bien. Saler et poivrer la couche de carottes au goût. Nous faisons un filet de mayonnaise.
6. Maintenant, c'est au tour des betteraves. C'est l'avant-dernière couche.
7. Pour que les graines de grenade tiennent et ne roulent pas sur les betteraves, faites un filet de mayonnaise et étalez-le sur la surface.
8. Nettoyez la grenade et décorez la salade Bracelet de grenade avec des grains de poulet. Gardez à l'esprit que les baies fortement acides gâcheront le goût de la salade. Par conséquent, si vous tombez sur une grenade aigre, ne décorez pas abondamment la salade.
9. Retirez délicatement le verre et laissez tremper la salade de bracelet de grenade et de poulet pendant quelques heures. Maintenant, il est prêt à décorer la table de fête et à ravir non seulement le look, mais aussi les estomacs.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Comment préparer une salade de bracelet de grenade
2. Bracelet grenade aux champignons - recette vidéo
