Votre déjeuner ou dîner sera beaucoup plus appétissant si vous préparez une salade d'avocat, de chou chinois et de fromage. Et en ajoutant des graines de grenade comme zeste, le plat deviendra encore plus beau en apparence. Voir et mémoriser la recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Une salade très simple et diététique qui ravira tout le monde par son goût intéressant, sa valeur nutritionnelle et sa beauté esthétique. Les ingrédients de la salade sont disponibles toute l'année et peuvent être achetés dans tous les magasins. La salade est facile à digérer, apporte de grands bienfaits à l'organisme et a un goût inhabituel. Et les graines de grenade diversifient toute salade, même ordinaire et très simple.
Il convient de noter les avantages de la salade. Le chou de Pékin améliore le système digestif, nettoie le corps des toxines, il est nourrissant et juteux. Les avocats sont importants pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Le fruit contient un antioxydant naturel, le glutathion, qui prévient le vieillissement du corps. Et le potassium contenu dans le fruit a un effet bénéfique sur la peau, le système circulatoire et le cœur. Les graines de grenade sont une excellente source de fer, et le fruit augmente et normalise également le niveau d'hémoglobine dans le sang. Pour la vinaigrette, on utilise du jus de citron fraîchement pressé, qui est une source de vitamine C et est très utile en cas de rhume.
Découvrez également comment préparer une salade d'avocat, de chou chinois et de bâtonnets de crabe.
- Teneur calorique pour 100 g - 185 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Chou de Pékin - 5 feuilles
- Avocat - 1 pièce
- Fromage à pâte dure - 100 g
- Sel - pincée ou au goût
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Graines de grenade - 1 ghmen
Préparation pas à pas de salade à l'avocat, chou chinois, fromage et grenade, recette avec photo:
1. Lavez les feuilles de chou chinois sous l'eau courante et séchez-les avec une serviette en papier. Couper en lanières et placer dans un bol profond.
2. Lavez l'avocat, séchez-le, coupez-le en deux, retirez le noyau, coupez la chair en cubes, retirez la peau et placez-le dans un bol de chou. Des instructions détaillées étape par étape sur la façon de peler un avocat peuvent être trouvées sur les pages du site Web. Pour ce faire, utilisez la chaîne de recherche.
3. Coupez le fromage en lanières ou en cubes et envoyez-le dans le bol avec la nourriture.
4. Assaisonnez la salade de jus de citron fraîchement pressé, d'huile d'olive et de sel.
5. Remuez bien la nourriture.
6. Répartir la laitue dans des bols de service, des verres transparents ou des écorces d'avocat coupées en deux.
7. Lavez la grenade, séchez-la avec une serviette en papier et retirez les grains. Comment bien éplucher les fruits pour que les grains ne se froissent pas ou n'éclatent pas, vous pouvez lire une recette étape par étape avec une photo sur notre site Web. Pour ce faire, utilisez la chaîne de recherche.
8. Garnir la salade préparée d'avocat, de chou chinois et de fromage avec des graines de grenade et la servir à table.
Voir aussi la recette vidéo sur comment faire une salade de chou chinois à la grenade.
