Comment faire cuire la bouillie de pois dans une mijoteuse? Les bienfaits de la bouillie de pois et les secrets de sa préparation. TOP 5 des recettes intéressantes. Recettes vidéo.
Bouillie de pois dans une mijoteuse sans trempage
La bouillie de pois dans une mijoteuse s'avère très savoureuse! Il peut être cuisiné en même temps avec des viandes fumées, de la viande hachée, de la viande ou du ragoût. Le multicuiseur fait un excellent travail et vous obtenez des petits pois bien bouillis. Il peut être pré-trempé si désiré.
Ingrédients:
- Pois - 2 c.
- Eau - 4 cuillères à soupe.
- Sel - 1 cuillère à café ou à déguster
- Beurre - 50g
Cuisson pas à pas de la bouillie de pois dans un multicuiseur sans trempage:
- Placer les petits pois prélavés dans le bol du multicuiseur et couvrir d'eau.
- Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « Bouillie » pendant 30 minutes ou « Ragoût » pendant 2 heures.
- 20 minutes avant le bip de la minuterie d'arrêt, salez les petits pois et ajoutez de l'huile.
- Remuer et laisser cuire.
Recette de bouillie de pois avec du lait dans une mijoteuse
Les céréales dans le lait sont très difficiles à bouillir. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une purée de bouillie, faites tremper les pois pendant 6 à 8 heures.
Ingrédients:
- Pois - 1 cuillère à soupe.
- Lait - 2 c.
- Sel - 1 cuillère à café
- Beurre - 50g
Cuisson pas à pas de la bouillie de petits pois au lait dans une mijoteuse:
- Étant donné que les pois seront bouillis dans du lait, faites-les tremper pendant 6 à 8 heures. Puis égouttez l'eau et rincez-la.
- Envoyez les céréales dans le bol multicuiseur, versez le lait et ajoutez immédiatement le sel.
- Sélectionnez le programme "Extinction" et réglez-le sur 2, 5 heures.
- 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le beurre à la bouillie.
Bouillie de pois avec de la viande dans une mijoteuse
La bouillie de pois avec de la viande est une recette inhabituellement simple, mais savoureuse et originale. N'importe quelle viande peut être utilisée, car grâce aux propriétés du multicuiseur, il se révélera très tendre et juteux.
Ingrédients:
- Viande - 400 g
- Pois - 0,5 c.
- Eau - 1 cuillère à soupe.
- Oignons - 1 pièce
- Sel - 0,3 cuillère à café
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
- Poivre noir moulu - une pincée
Cuisson étape par étape de la bouillie de pois avec de la viande dans une mijoteuse:
- Faire tremper les pois dans de l'eau tiède pendant 2-3 heures. Lorsqu'il gonfle et grossit, rincez à l'eau courante pour que l'eau soit claire.
- Lavez la viande, séchez-la avec une serviette en papier et coupez-la en cubes moyens.
- Allumez le multicuiseur en réglant le mode "Fry" et versez de l'huile végétale dans le récipient.
- Eplucher et émincer finement les oignons. Faites-le frire pendant 3 minutes dans une mijoteuse.
- Ajoutez-y la viande et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Versez les pois dans le bol du multicuiseur et salez.
- Couvrez le multicuiseur avec un couvercle et réglez le mode "Extinction" pendant 2 heures.
Bouillie de pois dans une mijoteuse avec des viandes fumées
La cuisson de la bouillie de pois dans une mijoteuse ne prend pas beaucoup de temps, alors que le plat s'avère copieux et savoureux.
Ingrédients:
- Pois - 1 cuillère à soupe.
- Eau - 2 cuillères à soupe.
- Saucisses fumées - 800 g
- Sel - 1 cuillère à café
Cuisson pas à pas de la bouillie de pois dans un multicuiseur avec des viandes fumées:
- Mettez les petits pois pré-trempés et lavés dans un bol multicuiseur.
- Activez le mode "Extinction" et réglez 1 heure.
- Coupez les saucisses fumées en rondelles et envoyez-les dans le bol multicuiseur après le signal.
- Salez, remuez et activez le programme Mijoté pendant 1 heure.
Recettes vidéo:
