Description d'akebia, recommandations pour cultiver une plante dans un jardin et une chambre, conseils sur la reproduction, maladies et ravageurs possibles, faits curieux, espèces. Akebia appartient aux plantes dicotylédones (elles ont une paire de cotylédons dans leurs embryons, qui se font face) de la famille des Lardizabalaceae. L'aire de répartition naturelle d'origine se situe sur le territoire de l'Asie de l'Est, qui comprend la Chine, la Corée et les terres japonaises. Ces plantes ont bien pris racine en Crimée, dans le Caucase et dans les régions méridionales de l'Europe. Ce genre comprend jusqu'à six variétés, mais les jardiniers n'en utilisent que quelques-unes.
| Nom de famille | Lardizabal |
| Cycle de la vie | Vivace |
| Caractéristiques de croissance | Liane ou rampante |
| la reproduction | Semence et végétatif (boutures ou enracinement de boutures) |
| Période d'atterrissage en pleine terre | Mai juin |
| Substrat | N'importe quel apprêt universel à faible teneur en acide fera l'affaire. |
| Éclairage | Endroit ensoleillé, pas de lumière directe du soleil sur la plante |
| Indicateurs d'humidité | Humidité modérée, arrosage régulier |
| Besoins spéciaux | Sans prétention |
| Hauteur de la plante | Jusqu'à 7 mètres |
| Couleur des fleurs | Rose violet et marron violet |
| Type de fleurs, inflorescences | Lâche, racémeux |
| Temps de floraison | avril-août |
| Temps décoratif | Printemps été |
| Lieu d'application | Gazebos, arches, murs de soutènement |
| Zone USDA | 4, 5, 6 |
Toutes les variétés du genre Akebia ont une forme arbustive ressemblant à une liane et sont principalement cultivées comme plantes ornementales de jardin. Ils se distinguent par un feuillage persistant, mais uniquement dans les climats chauds. En raison du fait que dans le processus de floraison des fleurs de couleur pourpre ou violet-rougeâtre s'ouvrent, qui sont rassemblées dans des inflorescences, dégageant un arôme de chocolat, la plante est souvent appelée "vigne de chocolat".
La hauteur des sarments de cette vigne peut approcher les indicateurs d'environ sept mètres, alors qu'ils peuvent grimper sur n'importe quel support disponible, mais s'il n'est pas à proximité, ils acquièrent des contours rampants. Tiges frisées, fines, avec une couleur de surface brun grisâtre. Les feuilles se forment sur les branches, situées dans la séquence suivante. La plaque foliaire se compose de 3 à 5 lobes ovoïdes et d'un pétiole, à travers lesquels se forme une sorte de rosette foliaire. La longueur du pétiole peut varier de 6 à 10 cm, la couleur du feuillage prend une couleur vert foncé sur la face supérieure, tandis que la face inférieure est plus claire. Toutes les surfaces des feuilles sont brillantes. Le bord de la feuille est pointu. Les folioles atteignent 3 à 5 cm de longueur et environ 1, 5 à 3 cm de largeur.
Quand le mois d'avril arrive, l'akébia commence à fleurir et ce processus dure jusqu'à la fin août. Chaque fleur a un pédoncule séparé, mais en même temps, de grandes inflorescences-brosses de forme lâche sont collectées sur les bourgeons. Des fleurs de sexes différents se forment généralement sur une tige:
- Les mâles sont situés près de l'apex et il y a 4 à 9 unités dans toute l'inflorescence. Ces bourgeons sont plus gros, la corolle a une teinte rose violet, le pollen des étamines est également assez gros. Dans ce cas, le diamètre de la fleur est de 3 cm.
- La taille des fleurs femelles est légèrement plus petite, avec des tons violet-brun dans leur couleur. Dans une inflorescence, seuls 2-3 morceaux peuvent se former, ces fleurs ont des ovaires centraux denses.
Au début de l'automne, la fructification se produit, ce qui est un processus assez rare, car il y a des problèmes de pollinisation. Les fruits n'atteignent leur pleine maturité qu'à la mi-octobre. Lorsqu'il est cultivé à la maison, cela peut ne pas arriver. Le fruit est une baie de forme ovale d'une longueur allant jusqu'à 10 cm. Chez l'akébia, les fruits ressemblent quelque peu aux concombres. La surface de la baie est brillante et dense, comme s'il y avait un revêtement de cire. Lorsque le fruit est complètement mûr, sa couleur prend une couleur rose-violet. La pulpe a un arôme agréable, elle est juteuse et comestible. Son goût ressemble à celui de la framboise et son odeur est celle du chocolat. Dans la partie centrale de la baie, il y a de multiples graines noires entourées de pulpe.
Recommandations pour la culture de l'akébia, soins au jardin et à l'intérieur
- Lieu d'atterrissage. La plante aime la lumière vive mais diffuse. Il est préférable de ne pas le planter en pleine ombre car Akebia fera pousser du feuillage au détriment de la floraison. Lors de la croissance, une direction est ou ouest convient. Si dans la maison, vous devez le garder dans la pièce sud, ils placent le pot à une distance d'un mètre de la fenêtre. Protégé du vent et des courants d'air.
- Arrosage et humidité. Pour l'akébia, un arrosage modéré est recommandé afin que le sol ne soit pas gorgé d'eau. Ceci est particulièrement important au printemps et en été. Cependant, le système racinaire ne doit pas non plus se dessécher. Comme liane et saupoudrage de sa masse à feuilles caduques. Pour l'arrosage comme pour la pulvérisation, il est recommandé de prendre de l'eau à température ambiante. À l'automne, les arrosages sont fortement réduits et le sol n'est humidifié qu'une fois sa couche supérieure bien sèche.
- Les engrais pour la "vigne chocolatée", il est nécessaire d'appliquer pendant toute la saison de croissance une fois par mois. Des produits organiques et minéraux sont utilisés.
- Transplantation et sélection du sol. Pour l'akébia, un sol fertile et bien perméable avec une acidité neutre est requis. Lors de la plantation dans un pot ou un trou en plein champ, une couche suffisante de matériau de drainage doit être posée sur le fond afin que les racines ne pourrissent pas à cause de l'humidité. De l'herbe ou du feuillage séché, de la tourbe et du sable de rivière sont également ajoutés au sol. La plantation est effectuée avec soin en raison de la fragilité du système racinaire. Le sol est légèrement compacté après la plantation. Ensuite, la plante est arrosée avec de l'eau pas très froide. Lors de la plantation, vous devez immédiatement penser à un support, afin de pouvoir plus tard y attacher des pousses. Si ce facteur n'est pas prévu, la vigne ressemblera à un couvre-sol. Lorsque la plante est cultivée en intérieur, il est recommandé de changer de pot tous les deux ans. Dans le même temps, il est préférable de sélectionner immédiatement un conteneur plus spacieux, car Akebia prend des tailles plutôt grandes.
- Conseils généraux sur les soins. Il est recommandé de couper ou de pincer les pousses les plus allongées, avant même que les bourgeons ne commencent à fleurir. L'opération de taille doit être effectuée dans les derniers jours de l'automne, et le pincement au début du printemps. Lors de l'hivernage à l'extérieur, la plante doit être recouverte d'agrofibre ou d'un autre matériau. Si cette vigne est conservée dans des chambres, il sera alors possible d'admirer la floraison pendant presque une année entière, car sa période de repos est très courte.
- Utilisation de la "vigne de chocolat". Étant donné que les pousses de la plante se distinguent par des qualités grimpantes et rampantes, elle est utilisée pour décorer des haies, des arches et des belvédères, ainsi que pour décorer des dépendances. Il ne faut pas oublier que le feuillage luxuriant donne une bonne ombre et donc les concepteurs d'Akebia plantent des terrasses et des balcons. Si vous la plantez à côté de représentants en fleurs ou sous-dimensionnés de la flore du jardin, la liane ne bénéficiera que de leur arrière-plan, mais elle aura fière allure à côté d'autres plantes ressemblant à des lianes. Les paysagistes recommandent de choisir l'hortensia ou le chèvrefeuille, les hôtes ou l'absinthe, les pivoines ou les rhododendrons comme compagnons verts pour Akebia.
Conseils d'élevage d'Acebia
Il est d'usage de multiplier la "liane chocolatée" à la fois en semant des graines et en utilisant une méthode végétative (en enracinant des boutures ou des boutures).
Il est préférable de semer les graines en terre immédiatement après leur récolte sur les vignes, car elles perdent très vite leur germination. Le matériel de plantation est effectué dans des pots ou des boîtes à graines remplies de sol sablonneux léger. Les graines sont plantées à une profondeur maximale de 5 mm et saupoudrées de terre. Les conteneurs contenant des cultures doivent être recouverts d'un film de polyéthylène transparent ou un morceau de verre doit être placé dessus. Faites germer les graines d'akebia dans une pièce fraîche, où les lectures du thermomètre sont d'environ 15 unités. Vous devrez vous en occuper pendant près de trois mois jusqu'à ce que des pousses amies apparaissent. Dans ce cas, il est nécessaire de ventiler périodiquement les cultures et d'arroser le sol lorsqu'il s'assèche.
Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent sur les semis, vous pouvez les planter dans de petits pots séparés avec le même sol. Lorsque les pousses sont bien développées, elles se transplantent à l'endroit choisi dans le jardin, mais cette fois-ci ne viendra qu'à la fin du mois de mai ou au début de l'été, lorsque la menace des gelées nocturnes est déjà passée. Une plante obtenue en semant des graines ne fleurira que la 4ème année.
Si un greffage "vigne chocolat" est effectué, la coupe est réalisée à partir de sarments lignifiés ou semi-lignifiés. Vous pouvez couper des blancs pendant toute la saison de croissance d'Akebia. La longueur des branches doit être d'au moins 8 à 10 cm. La plantation de boutures est recommandée dans un sol tourbeux et sablonneux et les semis ne peuvent être déplacés en pleine terre que pour l'année suivante.
Le moyen de reproduction le plus simple est considéré comme l'enracinement des couches. Au tout début de la période printanière, une branche saine doit être pliée au sol et creusée, sans la séparer de la plante mère. Une fois que les pousses de racines se sont formées au niveau des boutures, la pousse peut être coupée de l'akébia et transplantée à un autre endroit. Ensuite, il y aura une opportunité pour une jeune plante de devenir plus forte avant le début d'une vague de froid naturelle et de passer l'hiver à l'extérieur.
Maladies et parasites possibles lors de la culture de l'akébia dans le jardin et à la maison
La plante résiste bien à divers insectes nuisibles en raison de ses propriétés insecticides et peut même les effrayer de la parcelle de jardin sur laquelle elle est cultivée. Mais, malgré ses caractéristiques protectrices, la "vigne de chocolat" souffre parfois d'infections fongiques. Il arrive qu'Akebia soit la proie du feuillage tacheté. Tout cela se produit si le site de plantation est mal choisi: humidité constante et proximité des eaux souterraines, absence de couche de drainage lors de la plantation, ou le propriétaire enfreint les règles d'irrigation, et le substrat est constamment dans un état gorgé d'eau. Dans ce cas, des taches ovales blanchâtres peuvent être observées sur le feuillage, qui, si aucune mesure n'est prise, se propagent rapidement à toutes les feuilles.
Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les vignes et si les premiers signes de la maladie sont détectés, il est alors recommandé de retirer les plaques foliaires affectées. Avec l'arrivée du printemps, pour la prévention de l'akébie, elles sont traitées avec du Bordeaux liquide ou fond de teint. Après cela, une couche de compost doit être disposée dans la zone racinaire du buisson.
Faits curieux et photos de liane au chocolat
Mais non seulement la chair et la peau des fruits de l'akébia ont des qualités comestibles, ainsi au Japon, avec l'arrivée du printemps, il est de coutume de manger les jeunes bourgeons et les pousses de cette vigne. Et avec l'arrivée de l'automne, ses baies peuvent être consommées aussi bien crues que légèrement frites. Il est particulièrement délicieux lorsque l'intérieur est farci de viande ou de poulet haché. Si vous brassez le feuillage, vous obtenez une délicieuse boisson aux propriétés revigorantes. Le feuillage est séché et utilisé comme assaisonnement pour les plats de viande ou de poisson.
En outre, Akebia a également des utilisations économiques sur le territoire de sa croissance naturelle. Ainsi, des artisans en tissent divers ustensiles ménagers (paniers et autres) et parviennent même à fabriquer des meubles pour le jardin.
Mais ce n'est pas tout. Pendant longtemps, les guérisseurs orientaux ont utilisé l'akébia en raison de ses propriétés diurétiques et antipyrétiques, de sorte qu'une décoction de ses parties peut non seulement anesthésier, mais aussi avoir une nature anti-inflammatoire.
Types d'akébie
Akebia quinata. La variété la plus courante. Dans des conditions naturelles, il pousse sur les terres chinoises, japonaises et coréennes. Naturalisé sur le continent australien, en Amérique du Nord (à partir du milieu du XIXe siècle) et dans certaines régions d'Europe. Il est cultivé sur la côte caucasienne de la mer Noire, qui comprend Sotchi, Soukhoumi, Batoumi et la Crimée. Dans ce dernier cas, la plante est située sur le territoire du jardin botanique Nikitsky, où, bien qu'elle ne porte pas de fruits, elle fleurit.
Il porte son nom spécifique en raison de la structure de la plaque foliaire, car il combine toujours cinq lobes foliaires sur des pétioles allongés, qui ressemblent à une paume ouverte. En longueur, les feuilles atteignent 5 cm avec une largeur d'environ 3 cm. La longueur des pétioles est de 10 cm. Les tiges de la liane sont lisses, leur surface est recouverte de rainures longitudinales. La taille des pousses est de 3 m. Sur toute la longueur de la liane, les fleurs s'ouvrent, se connectant en inflorescences racémeuses. La couleur des pousses est violet-violet terne. Les feuilles sont vert terne sur le dessus, tandis que le bas est vert clair. La surface des feuilles est brillante.
Les fleurs sont monoïques. Ceux avec un pistil ont une teinte brun pourpre et leur diamètre est de 2,5–3 cm; fleurs staminées de couleur brun rosé, leur taille est plus petite. Il y a 2-3 bourgeons pistillés dans l'inflorescence, tandis que 4-9 sont formés de bourgeons staminés. La floraison a lieu en mai.
La longueur des fruits en cours de maturation est de 6 à 8 cm et leur forme est oblongue-ovoïde. Les baies sont charnues et ont une couleur de surface violet-violet. La peau entière a un revêtement cireux. À maturité, le fruit s'ouvre le long de la couture située sur l'abdomen, exposant les graines. Le nombre de graines est grand, leur couleur est noire, elles sont situées sur plusieurs rangées. La chair les entoure de toutes parts. La fructification a lieu entre septembre et octobre.
La plante est cultivée depuis 1845. A cette époque, en occident, les variétés ont acquis une grande popularité:
- "Rose violette" caractérisé par des fleurs de couleur rouge carmin;
- "Alba" fleurs à corolle blanc comme neige;
- "Cloches d'argent" la couleur de ces fleurs a des tons délicats de tons bleu-crème.
Akebia trifoliata se rencontre parfois sous le nom d'Akebia lobé ou d'Akebia trifolié. Cette variété est plus résistante à l'hiver que l'espèce précédente. Il préfère pousser à la lisière des forêts situées en zone montagneuse, le long des chenaux des cours d'eau en Asie de l'Est. Cette vigne a une forme arbustive et des branches nues. Les pousses en hauteur approchent la barre des 7-9 m, mais peuvent pousser à la fois verticalement et horizontalement. Le type de branches dans ce cas dépendra directement des supports qui leur sont destinés. La couleur des pousses est brune. Le feuillage est trilobé, situé en alternance, a de longs pétioles. Les folioles prennent une forme ovoïde ou elliptique. Le lobe de la feuille, qui est situé au centre, est attaché avec le pétiole le plus long et sur les latéraux, il est plus court.
Lors de la floraison, des fleurs petites et pas trop décoratives se révèlent, à partir desquelles se forme une inflorescence racémeuse tombante. L'inflorescence est constituée de bourgeons mâles et femelles. Il y a donc un grand nombre de premières, elles sont peintes en violet mat et elles se situent principalement en haut de l'axe de l'inflorescence. Les fleurs femelles sont beaucoup plus grandes, leurs pétales prennent une teinte violet foncé. Il n'y a que quelques fleurs de ce genre. Ils ont des pédicelles allongés et poussent à la base de l'inflorescence. Le processus de floraison a lieu à la fin du printemps.
Les fruits de cette variété sont les plus gros. Leur forme est oblongue, la couleur de la peau est violet clair. La longueur est d'environ 10 cm et le poids varie de 25 à 300 grammes. En raison de cette forme de fruit, la plante est parfois appelée « banane bleue ». La maturation des fruits de cette variété prend 40 à 50 jours à partir des derniers jours de septembre et s'étend jusqu'au début de novembre. Les baies ne mûrissent que dans les conditions chaudes des régions du sud.
