Les saucisses en pâte feuilletée sont rapides et savoureuses. Une recette étape par étape avec une photo ne laissera pas une seule question sans réponse sur la façon de préparer une telle collation.
Dis-moi, tu aimes les saucisses dans le test ? Je les adore. Je me souviens d'eux de mes jours d'école. Et même maintenant, allant à l'école pour les enfants, je me fais plaisir avec un tel chignon. Et les enfants ne craignent pas de manger des saucisses dans la pâte. Mais, comme on dit, toutes les choses les plus savoureuses sont préparées à la maison. Par conséquent, afin de savoir avec certitude ce que vous mangez, il est préférable de tout cuisiner à la maison. De plus, il est très simple de préparer des saucisses en pâte feuilletée au four. Appelez aussi vos enfants à l'aide, même un enfant de quatre ans pourra « emballer » une saucisse.
- Teneur calorique pour 100 g - 314 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Pâte feuilletée - 500 g
- Saucisses - 12 pièces
- Œuf
La recette pour la préparation étape par étape des saucisses en pâte
1. Vous devez d'abord décongeler la pâte à saucisse. Notre pâte est vendue complexe en trois. Nous le coupons au niveau des plis et coupons chaque partie en bandes de 2-3 centimètres de large. Rouler chaque bande sur une épaisseur de quelques mm. Pourquoi est-ce si subtil - pour que vous ayez beaucoup de saucisses et avec modération de pâte.
2. Nous avons pris des saucisses très longues pour la recette, nous avons donc dû les couper en deux. Envelopper chaque saucisse dans une pâte superposée. Confiez cette affaire aux enfants, ils se feront un plaisir de vous aider à réaliser cette délicieuse gourmandise.
3. Battez l'œuf avec une fourchette. Vous pouvez le saler ou le poivrer un peu.
4. Placer les saucisses sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ou huilée. Graisser les saucisses avec un œuf battu. Cela est nécessaire pour qu'ils brunissent. Vous pouvez également saupoudrer de graines de sésame sur la pâte.
5. Nous cuisons des saucisses à une température de 220 degrés pendant 15 à 20 minutes. La pâte doit dorer, alors laissez-vous guider par votre four. Pourquoi la température de cuisson est-elle si élevée ? Parce que la pâte feuilletée ne lèvera pas à une température plus basse et que les couches colleront les unes aux autres. Laissez refroidir les saucisses finies. Maintenant, vous pouvez les manger. Ketchup, mayonnaise, herbes et légumes frais - tout ce qui peut vous préparer un vrai goûter festif, même à la maison ou dans la rue.
Voir aussi les recettes vidéo:
1) Saucisses en pâte feuilletée - simples et savoureuses:
2) Saucisses inhabituelles dans la pâte:
