Tarte feuilletée délicieuse, aromatique et rapide aux poires et à la cannelle à partir de pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi. La cuisson prendra un minimum de temps, car des feuilles de pâte achetées en magasin sont utilisées pour la cuisson. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
De nombreux types de pâtisseries sont préparés à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi. C'est toujours rapide, simple et savoureux. Aujourd'hui, nous allons parler de pâtisseries vraiment automnales, aromatiques-aériennes, tendres et incroyablement savoureuses - une pâte feuilletée aux poires et à la cannelle à partir de pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi. Le travail préparatoire prendra littéralement 10-15 minutes et la cuisson 30-35 minutes. Par conséquent, dans moins d'une heure, il y aura un délicieux dessert pour le thé sur la table. Ce dessert maison ravira la famille le week-end. Bien que les jours de semaine, il puisse être préparé rapidement, car toute femme au foyer, même inexpérimentée, peut gérer la recette.
Pour cette tarte, vous pouvez prendre non seulement de la pâte à levure feuilletée, mais aussi de la pâte sans levain ou feuilletée. De plus, vous pouvez non seulement l'acheter, mais aussi le préparer vous-même à l'avance. Et si vous n'aimez pas les poires, échangez-les contre des pommes, des prunes, des cerises, des abricots, etc. La cuisson peut être faite avec n'importe quels fruits et baies, l'essentiel est qu'elles ne rampent pas et ne se transforment pas en purée de pommes de terre. Pour encore plus de goût, des noix, des fruits secs, des épices aromatiques (cardamome, cannelle, muscade, gingembre, vanille) peuvent être ajoutés à la garniture aux fruits. De plus, une tarte similaire peut être salée en mettant du poulet, du jambon, du fromage, des saucisses, etc. dans la garniture.
Voir aussi comment faire une tarte aux poires et à la cannelle rapide.
- Teneur calorique pour 100 g - 398 kcal.
- Portions - 1 tarte feuilletée
- Temps de cuisson - 45 minutes
Ingrédients:
- Pâte - 200 g
- Cannelle moulue - 1 cuillère à café
- Sucre - 2-3 cuillères à soupe
- Farine - 1 cuillère à soupe pour arroser
- Poires - 3-4 pcs. selon la taille
Préparation pas à pas d'une tarte feuilletée aux poires et à la cannelle à partir d'une pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi, recette avec photo:
1. Sortez la pâte du congélateur et laissez décongeler à température ambiante. N'utilisez pas le micro-ondes pour décongeler. Saupoudrer le plan de travail et le rouleau à pâtisserie de farine pour que la pâte ne colle pas et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie en une fine couche d'environ 3 mm d'épaisseur.
2. Transférez la feuille de pâte roulée sur une plaque à pâtisserie. Lavez, séchez, épépinez et coupez les poires à n'importe quelle taille: quartiers, lanières ou cubes. Placer les poires sur la pâte en laissant les bords libres des deux côtés.
3. Saupoudrer les poires de sucre et de cannelle moulue.
4. Repliez les bords libres de la pâte et recouvrez les poires. Bien attacher la pâte de tous les côtés. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire plusieurs entailles sur le feuilleté ou le saupoudrer de sucre.
5. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire la tarte feuilletée aux poires et à la cannelle à partir de la pâte feuilletée finie 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Coupez les produits de boulangerie finis en morceaux et servez chaud ou frais. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une tarte feuilletée rapide avec une poire.
