Vous n'avez pas le temps ou l'envie de la longue et fastidieuse cuisson des couches de gâteau Napoléon ? Ensuite, utilisez une pâte à levure feuilletée prête à l'emploi. Le résultat vous ravira par le goût délicat de la délicatesse résultante. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Le gâteau Napoléon avec crème pâtissière saupoudrée de miettes croustillantes est un favori dans toutes les familles. Après tout, il a un goût incroyablement aérien et magique ! Mais il faut beaucoup de temps pour le cuisiner. Par conséquent, il est généralement pris en charge lors d'occasions solennelles spéciales. Cependant, afin de gagner du temps et de chouchouter plus souvent vos proches avec ce chef-d'œuvre sucré, Napoléon peut être préparé à partir de pâte feuilletée et levée toute faite. Ce processus ne sera pas difficile pour une femme au foyer réussie ou inexpérimentée. Parce qu'aujourd'hui, les magasins ont tout ce que votre cœur désire. Avec de tels produits semi-finis, il est beaucoup plus facile de cuisiner du bon vieux Napoléon. Pour ce faire, il vous suffit d'acheter des assiettes surgelées en magasin, de suivre les recommandations et de suivre les règles qui accompagnent la recette.
Napoléon à base de pâte feuilletée et levée toute faite se prépare rapidement et facilement, chaque morceau fond dans la bouche et l'arrière-goût reste tendre et léger. Par conséquent, mettez cette méthode de cuisson en service et reconstituez votre collection de bonbons pour les invités inattendus et les goûters imprévus.
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- Teneur calorique pour 100 g - 395 kcal.
- Portions - 8 gâteaux rectangulaires
- Temps de cuisson - 30 minutes, plus le temps de décongeler la pâte et de refroidir les gâteaux finis
Ingrédients:
- Pâte feuilletée à la levure surgelée - 450 g
- Farine pour saupoudrer ou huile végétale pour lubrifier la table et le rouleau à pâtisserie lors de l'étalement de la pâte
Préparation pas à pas de gâteaux pour gâteau Napoléon à partir de pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi, recette avec photo:
1. Décongeler la pâte feuilletée à température ambiante sans utiliser de four à micro-ondes. Huiler ou fariner la surface de la table et le rouleau à pâtisserie et étaler la pâte.
2. Abaisser la pâte en un carré d'environ 5 mm d'épaisseur.
3. Coupez la feuille de pâte en 4 morceaux.
4. Étalez chaque partie de la pâte aussi finement que possible, environ 2 mm, et placez-la sur une plaque à pâtisserie.
5. Envoyez les gâteaux à cuire dans un four chauffé à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'une légère teinte dorée se forme.
6. Coupez le gâteau fini en deux pour faire deux couches de gâteau rectangulaires. Couper les couches pour le gâteau Napoléon de la pâte feuilletée préparée à chaud, car après refroidissement, ils deviendront cassants, et une fois coupés, ils s'émietteront fortement.
Refroidissez complètement les pièces finies, enduisez les gâteaux de crème pâtissière ou de toute autre crème, saupoudrez de chapelure et laissez tremper plusieurs heures. Pour saupoudrer, utilisez des chutes de pâte, des noix concassées, des sablés hachés, du chocolat râpé…
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un gâteau Napoléon à partir de pâte feuilletée toute prête.
