Simple, savoureux, budget! Pâtisseries aérées, très aromatiques et confortables - choux aux pommes à partir de pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Chaque femme au foyer préfère conserver la pâte achetée prête à l'emploi au congélateur. Cela aide souvent lorsque des invités arrivent soudainement ou veulent préparer rapidement une délicieuse gâterie pour le thé. En un minimum de temps, vous aurez des choux aux pommes à partir de pâte levée feuilletée toute prête. La recette est si simple que même une femme au foyer inexpérimentée peut la gérer. Maintenant, vous pouvez acheter des morceaux de pâte dans n'importe quel magasin et pour de tels cas, conservez-les au réfrigérateur. Bien sûr, si vous ne faites pas confiance aux produits du magasin, vous pouvez faire de la pâte feuilletée maison pour une utilisation future et la conserver au congélateur "au cas où". Et quand il faut le décongeler et cuisiner des choux avec toutes les garnitures: fromage, pommes, cerises, prunes… La créativité est immense !
Aujourd'hui, je propose d'utiliser des pommes comme garniture pour les choux, que l'on peut appeler en toute sécurité le fruit le plus polyvalent et le plus délicieux. On les trouve presque toujours dans chaque foyer. Par conséquent, lorsque vous n'avez pas le temps de faire cuire au four, mais que vous voulez vraiment cuisiner quelque chose de savoureux, vous pouvez faire des choux avec des pommes à partir de pâte à levure feuilletée prête à l'emploi. L'odeur des pommes et de la cannelle, des choux fraîchement sortis du four… une bonne option pour des pâtisseries maison rapides. Quoi de plus savoureux un week-end quand vous voulez faire plaisir à votre famille avec quelque chose de délicieux ? Les bouffées de pâte du commerce ne sont pas moins savoureuses que de pâte préparée de vos propres mains!
Voir aussi comment faire cuire des pommes en pâte.
- Teneur calorique pour 100 g - 206 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 45 minutes, plus le temps de décongeler la pâte
Ingrédients:
- Pâte à levure feuilletée surgelée achetée - 200 g
- Farine - pour saupoudrer le plan de travail
- Pommes - 4 pcs. taille moyenne
- Huile - pour lubrifier les bouffées
- Cannelle moulue - 1 cuillère à café
- Sucre - 2 cuillères à café
Préparation pas à pas de choux aux pommes à partir de pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi, recette avec photo:
1. Décongelez la pâte congelée. Il est conseillé de le faire sur la clayette inférieure du réfrigérateur, ou dans les cas extrêmes à température ambiante, mais pas au micro-ondes.
Ensuite, saupoudrez le plan de travail de farine, farinez également le rouleau à pâtisserie et roulez la pâte en une fine couche d'environ 3 à 5 mm. Coupez-le en rectangles aussi grands que vous voulez que les bouffées apparaissent.
Transférer la pâte sur une plaque allant au four.
2. Lavez les pommes sous l'eau courante, séchez-les avec une serviette en papier et retirez la boîte à graines avec un couteau spécial. Coupez-les en quartiers, en lanières ou en cubes, ou de toute autre forme, et placez-les sur une extrémité de la pâte, en laissant l'autre moitié de la pâte libre.
3. Assaisonnez les pommes avec du sucre au goût et de la cannelle moulue. Faire des coupes décalées sur le côté libre de la pâte.
4. Couvrir les pommes avec le bord libre de la pâte et bien sceller les bords. Lubrifiez les choux avec du beurre, de l'huile végétale ou du jaune d'œuf pour obtenir une croûte dorée. Envoyez les choux aux pommes de la pâte feuilletée finie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Servez-les pour une table de desserts avec du thé, du café, du lait ou du cacao.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des choux aux pommes à partir de pâte feuilletée toute prête.
