Une excellente alternative au sandwich au caviar rouge classique est le toast à l'avocat, au fromage et au caviar rouge. C'est un petit-déjeuner rapide, savoureux et sain pour toute la famille et une excellente collation pour une table de fête. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Vous avez décidé de servir du caviar rouge sur la table de fête ? Je propose de cuisiner un délicieux apéritif selon la recette proposée. Les toasts à l'avocat, au fromage et au caviar rouge deviendront le plat de vacances le plus populaire pour de nombreux citoyens de notre pays. De plus, c'est un petit déjeuner copieux idéal pour toute la famille qui dynamisera toute la journée. La combinaison parfaite de poisson rouge légèrement salé avec avocat et fromage vous remontera le moral et créera un sentiment de plaisir, même si le matin est trop tôt ou maussade.
Il convient de noter qu'un tel sandwich est non seulement savoureux, mais aussi sain. Parce que les avocats sont presque exempts de glucides, de sucre, de cholestérol et de graisses malsaines. Presque toutes les collations à l'avocat en utilisent une très douce. Vous pouvez identifier ces fruits en appuyant dessus avec votre doigt, où une petite bosse devrait rester. Si vous le souhaitez, vous pouvez ne pas mettre une tranche d'avocat sur le sandwich, mais broyer la pulpe dans un mélangeur jusqu'à obtenir une consistance pâteuse ou une bonne alternative pour en faire du gaucamole. Utilisez cette pâte à tartiner pour tartiner du pain, sur lequel vous pouvez mettre des tranches de fromage et du caviar rouge.
Voir aussi comment faire des toasts d'aubergines avec du fromage et des herbes.
- Teneur calorique pour 100 g - 121 kcal.
- Portions - 10
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Pain - 10 tranches
- Caviar rouge - 80 g
- Fromage - 100g
- Avocat - 1 pièce
Préparation pas à pas de toast à l'avocat, fromage et caviar rouge, recette avec photo:
1. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau, retirez la pulpe de la peau et coupez-le en longs morceaux. Comment bien éplucher un avocat, vous trouverez une recette étape par étape avec une photo sur les pages du site en utilisant la barre de recherche.
2. Coupez le fromage en fines tranches. Prenez n'importe quel type de fromage que vous aimez: fromage à pâte dure, fondu, feta, etc.
3. Placez les tranches de fromage sur les tranches de pain. Si vous le souhaitez, vous pouvez pré-sécher le pain dans une poêle propre et sèche, au four ou au grille-pain.
4. Ajoutez les tranches d'avocat aux tranches de pain.
5. Ensuite, mettez une cuillère à café de caviar rouge sur le sandwich. Des toasts à l'avocat, au fromage et au caviar rouge sont prêts à être servis. Garnir d'un brin d'herbes ou d'un quartier de citron si désiré.
Voir aussi la recette vidéo pour savoir comment faire un sandwich avocat et poisson rouge.
