Revoir l'article sur le son: qu'est-ce que c'est, types, propriétés utiles, comment les utiliser pour perdre du poids, contre-indications. La farine pelée, à partir de laquelle nos ancêtres faisaient du pain, apporte plus d'avantages pour notre digestion, notre santé et notre apparence que la farine blanche de qualité supérieure à partir de laquelle de délicieux petits pains sont fabriqués. En effet, la farine pelée est préparée d'une manière différente et contient beaucoup plus de substances cicatrisantes et de micro-éléments utiles, de vitamines et de fibres - son. En tant que plat séparé, le son a commencé à être inclus dans les aliments relativement récemment. Si vous les utilisez séparément, vous pouvez perdre ces kilos en trop et devenir plus mince. Donc…
Qu'est-ce que le son
Lors du traitement du blé, le son est séparé - ce sont eux qui constituent un produit utile, qui contiennent 90% de la quantité totale de composants biologiquement actifs du grain de blé. Ils ne sont pas savoureux - on le constate tout de suite, une fois envoyés directement à l'alimentation animale, mais pour tous ceux qui veulent perdre du poids, ils sont un outil vraiment précieux. Le son à inclure dans le régime n'a pas vraiment d'importance. Il existe autant de types de céréales que de types de sons diététiques utiles, l'essentiel est qu'ils soient réels, ce qui signifie qu'ils sont obtenus par transformation en production:
- blé;
- Millet;
- avoine;
- seigle;
- riz;
- sarrasin.
Si le grain est traité selon les technologies modernes et les équipements technologiques les plus récents, une sorte de déchet nutritif est obtenu avec le contenu des parties: coque de la fleur (coquilles, enveloppes), couche d'aleurone, germe de grain, fibre alimentaire.
Propriétés utiles du son
Pour la perte de poids, et en général pour la santé et la beauté de la peau, les fibres végétales naturelles sont très utiles. Il n'est pas absorbé dans les intestins, mais en tant qu'absorbant, le corps en a simplement besoin. Les fibres sont également impliquées dans la digestion en tant que liant des acides biliaires pour abaisser le cholestérol sanguin. Une telle utilité soutiendra la santé des personnes souffrant de maladies du système circulatoire et cardiaque (hypertension, accident vasculaire cérébral, crise cardiaque, etc.). En plus de cela, le son contient des vitamines du groupe B, E et du carotène, qui nous donnent de l'énergie supplémentaire, réduisent la fatigue et protègent le système nerveux des surmenages. A partir d'oligo-éléments: potassium (plus que dans les végétaux), zinc, magnésium, cuivre, sélénium, chrome et quelques autres éléments en petites quantités.
Le son est nécessaire à nos intestins pour améliorer la microflore, avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de la dysbiose, faire face à la constipation, vous débarrasser des substances toxiques et, surtout, améliorer la capacité des intestins à absorber le maximum d'éléments utiles de la nourriture.
Avec les maladies de la vésicule biliaire, le son aide à faire face à sa dyskinésie - ils ont des propriétés cholérétiques.
En incluant régulièrement du son dans votre alimentation, vous pouvez à la fois perdre du poids et normaliser votre glycémie
Soit dit en passant, c'est très bon pour ceux qui souffrent de diabète.
Si vous utilisez simplement ce produit diététique précieux pour perdre du poids, le problème d'une alimentation équilibrée en général sera peut-être résolu.
Comment utiliser le son pour perdre du poids
La nutrition diététique est particulièrement importante pour les bébés, et pour qu'ils soient en bonne santé et se développent plus rapidement, ils incluent des aliments nutritifs dans leur alimentation. Ceux-ci incluent le son. Ils sont "traités" aux enfants dès l'âge de deux ans. C'est encore un mot sur les avantages du produit. Et pour éviter l'excès de poids pour un adulte, il suffit de manger deux cuillères à soupe de son de toute sorte (ce qui est plus à votre goût). Bien sûr, ne vous contentez pas de mâcher dans la bouche, mais buvez suffisamment d'eau, de lait écrémé ou de kéfir.
Dès que le son est gonflé par le liquide, les fonctions les plus utiles pour perdre du poids sont "activées": les toxines sont absorbées et excrétées, ne nous permettent pas d'avoir faim et avec cela, mangent un excès de nourriture et de calories, "nous chargent" avec de l'énergie et nous donne des nutriments. La farine d'avoine est particulièrement utile pour perdre du poids. Le son granulé est également vendu, qui doit être infusé dans de l'eau bouillante avant utilisation. Laissez cuire à la vapeur pendant 30 à 20 minutes et égouttez le reste de l'eau. Maintenant, ils peuvent être mélangés avec du yaourt, des baies, du jus, du kéfir ou même du fromage cottage, mais sans ajouter de sucre cristallisé. La nuit, il est bon de boire deux verres d'eau propre et de manger une cuillerée de son.
Pour fournir une dose quotidienne, il suffit de manger 35 grammes de ce produit précieux. Généralement divisé en trois étapes. Le régime au son doit être suivi pendant 3, 4 semaines. Ensuite, vous devez faire une pause.
Contre-indications
Malgré la valeur de ce produit nutritif, il existe des contre-indications à son utilisation. Tout d'abord, la consommation de son est déconseillée aux personnes souffrant de maladies des intestins et du système digestif: syndrome diarrhéique, ulcères duodénaux et gastriques, gastrite, adhérences et érosion de l'estomac. Il arrive qu'une personne se sente bien, n'ait pas de maladies chroniques, mais après avoir consommé ce produit diététique se plaint d'une sensation de brûlure dans l'abdomen, de ballonnements, de gaz ou de nausées. Dans ce cas, vous devez boire de l'eau et arrêter de les manger.
Les propriétés absorbantes du son interfèrent avec l'absorption des médicaments, du zinc, du fer. Considérez ceci, et si vous suivez un traitement, il est peut-être préférable de refuser un autre produit cicatrisant - le son.
Si vous décidez de perdre du poids en raison des propriétés d'affaiblissement des selles du produit, n'oubliez pas que les autres nutriments et substances dont votre corps a besoin sont éliminés avec les toxines. L'utilisation prolongée de cette propriété du son n'en vaut pas la peine - vous pouvez affaiblir le système immunitaire.
Une vidéo éducative sur l'avoine, le seigle et le son de blé, ce qui est plus utile et comment les prendre correctement:
