Cet article vous donnera des informations sur les acides gras oméga-3. Vous découvrirez également le lait de graines oméga-3 et ses bienfaits irremplaçables pour le corps humain. Les acides gras polyinsaturés (AGPI), c'est ce qu'on appelle une classe. Les scientifiques ont découvert que pour une personne moyenne, vous devez consommer des oméga-3 par jour - 1,6 gramme pour les femmes, 2 grammes pour les hommes. Lorsque le corps reçoit ces acides en telles quantités, il fonctionnera sans défaillance et toujours correctement, comme une horloge. Et en plus, fournir aux cellules du corps humain autant que possible uniquement du vital et des nutriments.
Aliments contenant des acides oméga-3
- graines de lin - 1 cuillère à café (taux journalier);
- saumon, mais seulement frais - 70 g;
- noix non grillées - 7-8 pièces;
- huile de colza - 1 cuillère à soupe. je.;
- sardines en conserve - 90 g;
- thon en conserve - 120 g;
- fruits de mer et caviar.
Avantages des acides gras oméga-3
- Ils sont un composant structurel des membranes cellulaires.
- Permet une bonne fonction bronchique.
- Le maintien du tonus des vaisseaux sanguins en dépend.
- La normalisation de la pression artérielle dépend également dans une certaine mesure des acides gras oméga-3.
- La beauté et la santé de la peau, des ongles et des cheveux dépendent également de ces acides.
- Aide les oméga-3 pour le psoriasis, le diabète, le cancer du sein et de la prostate.
- Les oméga-3 aident également à traiter l'eczéma, l'asthme, les allergies, la dépression et la maladie d'Alzheimer.
- L'une des propriétés les plus importantes des AGPI est sa capacité à prévenir le cancer, en raison de la forte présence d'antioxydants qu'il contient.
Le fait que les AGPI ne se forment pratiquement pas dans le corps humain reste très désagréable, c'est pourquoi il est nécessaire de les ingérer avec de la nourriture.
Lait de graines avec oméga-3
Pour obtenir du lait de graines contenant des acides oméga-3, il vous faut: 1 tasse de noix, de graines de lin ou de chanvre concassées, trempées dans de l'eau tiède pendant 4 heures. Il devrait y avoir exactement 4 tasses d'eau. Environ un quart de cuillère à café de sel de mer.
Processus de cuisson:
Tout d'abord, vous devez bien rincer et sécher les graines ou les noix. Mélangez le tout soigneusement dans une masse homogène avec un mélangeur, pendant 30-40 secondes. Prenez un sac de gaze propre et filtrez le mélange à travers celui-ci, ajoutez le sel de mer à la fin et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve. Il ne sera pas superflu de mettre du riz ou de l'arôme vanille dans cette boisson. Après la cuisson, versez le lait de noix ou de graines dans un sac en plastique, mais hermétiquement fermé.
Placez la pulpe de noix ou de graines obtenue et déjà emballée dans le congélateur. Il est conseillé de le mettre sur le côté, car tout se solidifiera en une fine boule, et il sera alors beaucoup plus pratique de le couper. Il est idéal pour faire des tartes ou du pain maison. Mais la durée de conservation de ce lait ne devrait pas dépasser un mois.
Faire du lait d'amande avec des oméga-3
Avant de préparer du lait d'amandes, la noix elle-même doit être conservée dans l'eau pendant plusieurs heures pour qu'elle devienne molle. Ensuite, broyez-le soigneusement dans un mélangeur, avec l'eau dans laquelle il se trouvait. Pour la saveur et la douceur, vous pouvez ajouter une banane ou des dattes. Ensuite, nous filtrons la masse résultante à travers une étamine, un gâteau, qui s'est avéré tout à fait possible à utiliser dans les aliments. Et nous versons du lait dans une tasse et buvons.
À propos, avec les amandes, vous pouvez utiliser des graines de chanvre, elles sont très utiles pour le corps. Ces graines sont vendues en pharmacie et vous pouvez facilement les acheter, mais bien entendu uniquement la qualité alimentaire de cette graine.
Lait de graines de chanvre avec oméga-3
Les graines d'une plante comme le chanvre contiennent environ 30 % de graisses saines oméga-3/6/9 et 22 % de protéines d'origine végétale, mais tout le reste est constitué de vitamines, de minéraux, de glucides et de fibres. On peut aussi l'appeler un peu pas la seule plante qui contient de la vitamine D. Les graines de chanvre ont de nombreuses propriétés utiles:
- ils ont un effet bénéfique sur les cheveux, les ongles et la peau;
- bon à utiliser pour renforcer le système immunitaire et le corps dans son ensemble;
- pour l'activité cérébrale, c'est tout simplement un produit irremplaçable, il peut très bien servir d'alternative à l'huile de poisson;
- aide à soulager l'inflammation.
Goûtez aux qualités de ce lait, ne disons pas que savoureux, mais encore loin et pas dégoûtant. Oui, il s'avère gras avec un goût assez riche et une forte saveur de graines. Mais si vous êtes amateurs de boissons plus délicieuses, ajoutez une banane à ce lait et vous obtenez un cocktail qui donnera au lait un goût plutôt familier et même noble. Et pour les personnes qui font du sport, ce cocktail est tout simplement nécessaire, car il est source d'une portion bien absorbée de protéines et de glucides, qui donnera de l'énergie, et non une sensation de lourdeur.
Lait de graines de sésame avec oméga-3
Ce lait est très sain, il ne contient pas d'hormones, d'acides aminés ou d'additifs nocifs. Il contient une énorme quantité d'oméga-3, de minéraux, de vitamines et de calcium facilement assimilable.
Faire du lait à partir de graines de sésame:
- Faites tremper un verre de graines de sésame pendant la nuit, vous pouvez également utiliser du sésame noir, c'est encore plus sain, bien que le goût soit identique au sésame léger.
- Nous réduisons 0,5 litre dans un mélangeur. d'eau, en ajoutant une gousse de vanille et 1 cuillère à café de miel.
- Une fois que tout est devenu une masse homogène, ajoutez 0,5 litre supplémentaire. conduisez une banane ou une fraise si vous le souhaitez, et revendez-la bien.
Pour la santé et la beauté, il est important non seulement de manger des produits frais et naturels. Ils doivent également contenir toutes les vitamines et minéraux nécessaires, parmi lesquels les acides gras oméga-3 occupent une place particulière. Consommez donc notre lait de graines oméga-3 selon nos recettes et faites le plein d'énergie !
Découvrez les bienfaits des graines de chia oméga-3 dans cette vidéo:
