Une boisson matinale revigorante pour le petit-déjeuner - un café turc avec de la cannelle dans du lait et de l'eau. Les avantages de la cannelle, les caractéristiques de cuisson et la teneur en calories. Recette étape par étape avec recette photo et vidéo.
Le café dans un Turc avec de la cannelle dans du lait et de l'eau est une boisson revigorante. Le goût astringent avec une légère note de cannelle le matin est un véritable élixir de vie qui vous aidera à vous réveiller. La cannelle donne à la boisson un arôme vertigineux et une sophistication uniques. Si vous souhaitez ajouter de la variété à votre boisson au café préférée, la cannelle est l'option parfaite. Une telle boisson est non seulement revigorante, mais stimule également activement la créativité et l'imagination pour créer de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires.
De plus, la cannelle ajoutée au café fait de la boisson un véritable élixir d'amour, car le café à la cannelle est un véritable aphrodisiaque. Une tasse de café aromatique accompagnée d'une douce musique romantique transformera une soirée ordinaire en une soirée idéale. Le café à la cannelle scintillera non seulement avec de nouvelles notes gustatives, mais élargira également la liste des propriétés utiles de la boisson. Depuis cette épice est célèbre pour ses propriétés médicinales. La cannelle vous aide à réduire votre poids. L'épice améliore le métabolisme, réduit la faim et la production d'insuline, ce qui aide à brûler l'excès de graisse sans activité physique intense.
- Teneur calorique pour 100 g - 87 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Café moulu moulu - 1 c.
- Lait - 30 ml
- Cannelle moulue - 2/3 c.
- Sucre - facultatif et au goût
- Eau potable - 50 ml
Préparation étape par étape du café dans un Turc avec de la cannelle dans du lait et de l'eau, une recette avec une photo:
1. Utilisez un Turc pour préparer une boisson. Sinon, préparez du café dans une tasse, une petite casserole ou tout autre récipient pratique. Alors, versez du café moulu dans un Turc. Les gourmets du café recommandent de moudre les grains de café avant de préparer une boisson. Par conséquent, si possible, moudre le café avant de le faire infuser dans un moulin à café ou un mortier.
2. Ensuite, versez de la cannelle moulue dans le Turc. Ajoutez également du sucre au goût si vous le souhaitez. Il n'est pas interdit à ce stade d'introduire des épices et des épices dans la boisson. Par exemple, le gingembre, la cardamome, les clous de girofle… Ce café sera plus aromatique et sain.
3. Versez du lait dans le Turc.
4. Versez ensuite de l'eau potable. Si vous voulez que la boisson ait un goût crémeux plus délicat, préparez du café uniquement avec du lait. Pour un avant-goût du café, utilisez de l'eau sans lait.
5. Placez la dinde sur la cuisinière et allumez à feu moyen.
6. Infusez la boisson sans la quitter des yeux. Dès qu'il bout et qu'une mousse aérienne se forme à la surface, retirez immédiatement le Turc du feu. Comme il monte très vite et que le café va juste s'enfuir.
7. Mettez le Turku avec la boisson de côté pendant quelques minutes pour que le café se prépare bien et se dépose au fond.
8. Versez le café infusé avec de la cannelle dans du lait et de l'eau à travers un tamis fin ou toute autre filtration pratique dans un verre de service. La boisson peut être dégustée tiède ou fraîche.
Voir aussi une recette vidéo sur comment faire du café dans une dinde avec des épices dans du lait.
