La portion originale de salade dans des verres aux champignons et aux raisins ne laissera indifférent ni les invités ni les proches. Ce sera un régal pour toute table et occasion de fête. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Nous pouvons affirmer avec assurance qu'aucune table de fête n'est complète sans au moins une salade originale. Traditionnellement, au moins plusieurs de leurs types sont toujours présents à la fête festive. Cependant, les salades classiques de viande ou de crabe ne sont plus surprenantes. Par conséquent, les femmes au foyer sont à la recherche de nouvelles idées et recettes. Prenez note de la recette de salade proposée dans des verres aux champignons et aux raisins et assurez-vous de surprendre tous les invités non seulement par le goût, mais aussi par l'apparence. De plus, une telle portion de salades portionnées dans un verre peut être réalisée à partir de tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur. De telles salades intéressantes suscitent le plus grand intérêt et décorent la table de leur présence.
La recette de salade d'aujourd'hui est faite avec des champignons, des carottes, des œufs et des raisins. La combinaison réussie d'ingrédients et un design inhabituel font de ce plat un invité de bienvenue sur n'importe quelle table. Mais cela peut être fait en complétant le plat avec du poulet bouilli ou frit, des noix, des graines de grenade, des craquelins, etc. Et il est conseillé de prendre des raisins verts et il est important qu'ils soient sans pépins.
Voir aussi comment faire une salade avec des champignons et du fromage.
- Teneur calorique pour 100 g - 295 kcal.
- Portions - 3 verres
- Temps de cuisson - 20 minutes pour trancher et assembler la salade, plus le temps pour faire bouillir et refroidir les œufs et les carottes
Ingrédients:
- Champignons marinés - 150 g
- Raisin Kish-souris - 1 petite grappe
- Carottes bouillies - 1 pc.
- Mayonnaise - pour la vinaigrette
- Fromage - 100g
- Oeufs - 2 pièces
- Oignons - 1 pièce petite taille
Préparation pas à pas de salade dans des verres aux champignons et raisins, recette avec photo:
1. Lavez les champignons marinés sous l'eau froide courante, mettez-les dans un tamis pour que tout le liquide soit du verre, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans des verres en verre. Les verres doivent être transparents sous n'importe quelle forme: rond, cylindrique, carré…
2. Épluchez les oignons, lavez-les et coupez-les en fines rondelles de quart. Répartir les oignons dans des pots et verser la mayonnaise sur les aliments.
3. Faites bouillir les carottes dans leurs uniformes, laissez-les refroidir, épluchez-les, coupez-les en petits cubes et mettez-les dans un verre dans la couche suivante.
4. Pré-bouillir les œufs jusqu'à consistance froide. Pour ce faire, mettez-les dans un récipient avec de l'eau froide et après ébullition, faites cuire pendant 8 minutes. Puis refroidir dans de l'eau glacée, éplucher, couper en cubes et disposer dans des verres. Verser une fine couche de mayonnaise sur les carottes et les œufs.
5. Coupez le fromage en petits cubes et ajoutez-le au verre à tous les produits.
6. Versez de la mayonnaise sur les aliments. Lavez les raisins sous l'eau courante, séchez-les avec une serviette en papier, coupez chaque baie en deux et ajoutez-les à tous les produits. La salade dans des verres aux champignons et aux raisins est prête à servir.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de préparer une salade Tiffany au poulet et aux raisins.
