La salade originale servant sous la forme du symbole de 2018 - le chien de terre jaune, sera très pertinente sur la table du Nouvel An. Nous décorerons le festin festif et ravirons les invités.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les vacances populairement aimées et désirées - le Nouvel An approche! Les hôtesses commencent à s'intéresser aux recettes à l'avance et composent un menu de fête. Dans notre pays, il est déjà d'usage de préparer une salade du Nouvel An semblable à un animal symbolique. Par conséquent, nous soutiendrons la tradition à long terme et préparerons une salade en forme de chien pour le nouvel an 2018. C'est cet animal qui est le symbole de l'année à venir. Et pour vous faciliter la tâche, je vous propose pas à pas des photos d'une délicieuse, appétissante et belle recette de salade. La recette présentée facilitera le travail et rendra la cuisine assez simple et abordable.
La recette de salade elle-même peut être variée, l'essentiel est qu'elle soit conçue exactement comme un chien. N'importe qui peut utiliser l'image d'un chien: lapdogs, bâtards, gardiens, pedigree… Tous trouveront leur place dans le menu du nouvel an. Dans cette revue, je vous propose de préparer un plat original à partir des produits disponibles: champignons, œufs et fromage. Et en combinaison avec l'imagination culinaire, ces ingrédients rendront la table du Nouvel An festive et inoubliable. La créativité culinaire ne passera pas inaperçue des invités et les enfants seront ravis d'une telle idée.
- Teneur calorique pour 100 g - 110 kcal.
- Portions - 4
- Temps de cuisson - 30 minutes, plus le temps de faire bouillir et de refroidir les œufs avec des carottes
Ingrédients:
- Champignons marinés - 250 g
- Mayonnaise - pour la vinaigrette
- Oeufs - 4 pièces
- Sel - une pincée
- Fromage à pâte dure - 150 g
- Oignons - 1 pièce
- Carottes - 2 pièces
Préparation pas à pas d'une salade aux champignons et aux œufs pour le Nouvel An 2018 sous la forme d'un Chien, une recette avec une photo:
1. Placer les champignons dans une passoire et rincer sous l'eau froide courante. Laissez l'excès de liquide dans le verre et coupez-le en petits morceaux.
2. Épluchez les oignons, lavez-les et coupez-les en fines demi-anneaux. Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et réfrigérer. Peler et couper en cubes. Envoyez la nourriture dans le bol de champignons.
3. Pré-faire bouillir les œufs durs. Ne les faites pas cuire plus de 8 à 10 minutes après ébullition. Sinon, le jaune acquiert une teinte bleue et c'est exactement le jaune qui est nécessaire dans la recette, car participe à la décoration de l'image du Chien. Éplucher les œufs. 2 pièces coupé en cubes, et 2 pcs. laisser décorer la salade.
4. Coupez le fromage en cubes et envoyez-le dans un bol avec tous les ingrédients. Assaisonner la salade de sel et garnir de mayonnaise.
5. Remuez bien la salade. Assurez-vous qu'il n'y a pas beaucoup de mayonnaise, sinon la salade glissera dans l'assiette et ne gardera pas sa forme.
6. Placez la salade en forme de "museau" de chien sur un plat, comme indiqué sur la photo.
7. Divisez les 2 œufs restants en blanc et jaune, râpez chacun séparément sur une râpe moyenne. Décorez le "visage" du chien avec du jaune, et les oreilles et le nez avec du blanc. Fabriquer les yeux, les sourcils et la langue à partir de produits de contraste improvisés: raisins bleus, olives noires, saucisson noir, etc.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade pour le Nouvel An 2018 sous la forme d'un Chien.
