Vinaigrette à l'huile d'olive, moutarde de grain et sauce soja

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Vinaigrette à l'huile d'olive, moutarde de grain et sauce soja
Vinaigrette à l'huile d'olive, moutarde de grain et sauce soja
Anonim

La diversité doit être présente dans tous les horizons, même gastronomique. Préparez une vinaigrette avec de l'huile d'olive, de la moutarde à l'ancienne et de la sauce soja et versez-la sur votre salade habituelle. Il acquerra immédiatement un nouveau goût intéressant. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.

Vinaigrette prête à l'emploi à l'huile d'olive, moutarde de grain et sauce soja
Vinaigrette prête à l'emploi à l'huile d'olive, moutarde de grain et sauce soja

La vinaigrette traditionnelle pour la plupart des salades est généralement de la mayonnaise ou de l'huile végétale. Mais la mayonnaise est très calorique, et l'huile végétale est banale. Par conséquent, pour rehausser le goût de vos aliments, vous pouvez réaliser des vinaigrettes raffinées. Aujourd'hui, on connaît un grand nombre de recettes de sauces pour toutes sortes de plats. Ces sauces peuvent inclure une grande variété d'aliments. La base peut être de la mayonnaise, du yaourt, de la crème sure ou du beurre. Pour la saveur, des herbes et des épices sont ajoutées. Les légumes frais ou rôtis donneront une couleur vive. La sauce aux herbes, moutarde et miel deviendra un véritable chef-d'œuvre. Avec de telles vinaigrettes, n'importe quel plat acquerra un goût unique et brillera de couleurs complètement différentes. En fantasmant un peu, vous pouvez ajouter d'autres produits aux vinaigrettes les plus courantes en magasin comme la mayonnaise et le beurre et obtenir une sauce spéciale. En expérimentant les saveurs, assurez-vous de trouver une recette de sauce qui vous plaira, à vous et à votre famille.

Aujourd'hui, préparons une vinaigrette avec de l'huile d'olive, de la moutarde à l'ancienne et de la sauce soja. Avec une telle sauce, même la femme au foyer la plus paresseuse ou la plus occupée peut faire un plat simple délicieux et nouveau. La sauce offerte a son propre goût, combine tous les ingrédients du plat et complète le goût des ingrédients.

Voir aussi comment faire une vinaigrette à l'ail pour la moutarde et la sauce soja.

  • Teneur calorique pour 100 g - 598 kcal.
  • Portions - 1
  • Temps de cuisson - 5 minutes
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Ingrédients:

  • Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
  • Moutarde de grain française - 1 cuillère à café
  • Sauce soja - 2 cuillères à soupe

Préparation pas à pas de la vinaigrette à l'huile d'olive, moutarde aux céréales et sauce soja, recette avec photo:

Le beurre est versé dans un bol
Le beurre est versé dans un bol

1. Versez l'huile d'olive dans un petit récipient.

La sauce de soja est versée dans un bol
La sauce de soja est versée dans un bol

2. Ajoutez ensuite la sauce soja.

Moutarde ajoutée au bol
Moutarde ajoutée au bol

3. Ajoutez de la moutarde de grain à la nourriture. Sinon, utilisez de la nature ou de la poudre.

Vinaigrette prête à l'emploi à l'huile d'olive, moutarde de grain et sauce soja
Vinaigrette prête à l'emploi à l'huile d'olive, moutarde de grain et sauce soja

4. Fouettez les aliments ensemble. Plus vous battez longtemps, plus la sauce deviendra épaisse. l'huile d'olive aura une texture plus dense une fois fouettée. Utilisez une vinaigrette préparée à base d'huile d'olive, de moutarde à l'ancienne et de sauce soja pour assaisonner n'importe quelle salade. Il convient très bien aux plats de légumes.

Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire une vinaigrette de légumes avec de l'huile d'olive et de la sauce soja.

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