Une recette pas à pas avec une photo de la préparation d'une salade à l'ail de betteraves et de fromage pour le Nouvel An 2020 sous la forme d'un Rat à la maison. Combinaisons d'ingrédients, calories et vidéo de recette.
Dans un avenir proche, il y aura une réunion du Nouvel An 2020 du Rat Blanc. Et les hôtesses sont confrontées au problème de la décoration d'une salade du Nouvel An. Les salades seront particulièrement pertinentes lors de la fête, qui devrait non seulement être brillante et intéressante, mais également avec l'ajout de fromage et de légumes, que l'animal de l'année - le rat - adore. De plus, les plats doivent être décorés de manière appropriée sous la forme d'un rat, d'une souris, d'un fromage, etc., afin de gagner les faveurs de l'hôtesse de l'année. Cette revue présente une recette simple de salade de betteraves à l'ail et fromage pour le Nouvel An 2020 sous la forme d'un Rat.
Le plat est sain et satisfaisant grâce à ses composants utiles, et avec un design approprié, il s'intègre parfaitement dans le menu de toutes les vacances. Il a un goût piquant, pas lourd, à la fois en préparation et pour l'estomac. La salade peut être préparée non seulement pour des vacances, mais aussi un jour de semaine. Si vous le souhaitez, complétez le plat avec des produits, par exemple du jambon, du hareng, des pois, etc. En principe, grâce à cette technologie, vous pouvez préparer n'importe quelle salade sous la forme d'un rat, à base de n'importe quel produit.
- Teneur calorique pour 100 g - 129 kcal.
- Portions - 4
- Temps de cuisson - 20 minutes pour la décoration, plus le temps de faire bouillir et de refroidir les œufs et les betteraves
Ingrédients:
- Betteraves bouillies - 1 pc.
- Saucisson au lait ou petites saucisses - 20 g pour la décoration
- Oeufs durs - 3 pcs.
- Fromage fondu - 100 g
- Mayonnaise - pour la vinaigrette
- Ail - 2 gousses
- Fromage à pâte dure - 20 g pour la garniture
Préparation pas à pas de salade d'ail à partir de betteraves et de fromage pour le nouvel an 2020 sous la forme d'un rat, une recette avec une photo:
1. Épluchez les œufs durs et refroidis et râpez-les sur une râpe moyenne ou fine. Râpez également le fromage fondu. S'il se froisse et bâillonne, faites-le tremper au congélateur pendant 15 minutes au préalable. Il gèlera et frottera facilement.
2. Épluchez une gousse d'ail et passez-la au presse ou hachez-la finement.
3. Épluchez les betteraves bouillies et râpez-les sur une râpe moyenne. Les betteraves pour la salade peuvent être bouillies ou cuites au four. La dernière méthode est meilleure car le maximum de vitamines est conservé dans le tubercule.
4. Ajouter la mayonnaise et l'ail passés au pressoir à la masse de betteraves.
5. Remuez les betteraves et placez-les en goutte sur un plat de service. D'une part, disposez la masse arrondie et d'autre part - nette. Ce sera le corps du rongeur.
6. Mettez la masse de fromage et d'œufs sur la couche de betterave.
7. Décorez la salade à l'ail de betteraves et de fromage pour le Nouvel An 2020 sous la forme d'un Rat. Décorez les yeux et le nez avec des petits pois, des clous de girofle ou des olives, et les oreilles avec une queue et des pattes avec du boudin au lait. Tout autre produit pratique peut être utilisé pour la décoration. Coupez le fromage à pâte dure en cubes et placez-le devant le visage du rongeur. Mettez la salade préparée au réfrigérateur pendant 15 minutes et servez-la à table.
