Je propose à la fois un plat simple, satisfaisant et facile pour l'estomac pour beaucoup - une omelette au lait avec des saucisses et du fromage feta au micro-ondes. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisson pas à pas d'une omelette au lait avec saucisse et fromage feta au micro-ondes
- Recette vidéo
Une omelette au lait en combinaison avec de la saucisse et de la feta est un plat tendre et juteux, qui est aussi diététique grâce à la cuisson au micro-ondes. Puisqu'il ne nécessite pas d'huile pour le traitement thermique dans un four à micro-ondes. Une telle omelette sera une excellente solution pour un petit-déjeuner copieux, ainsi que pour un dîner rapide et léger. Il peut être inclus dans les menus diététiques et enfants. C'est délicat, doux, aérien… avec un goût de fromage prononcé et entrecoupé de morceaux de saucisse. Il se prépare très simplement, rapidement et facilement. Si vous voulez rendre l'omelette encore plus satisfaisante, vous pouvez la faire frire dans une poêle dans de l'huile végétale. Il peut également être cuit au four ou au multicuiseur.
Fromage mariné, c'est-à-dire le fromage feta est un merveilleux ajout aux œufs. Il ajoutera de la satiété et de la saveur originale au plat. Mais pour cette recette, non seulement le fromage feta convient, mais également divers types de fromage. Vous pouvez même en prendre deux ou plus, alors l'omelette sera encore plus savoureuse. La saucisse, c'est aussi un vaste choix: laitier, docteur, salé, fumé… Pour la splendeur de l'omelette, battez les œufs au fouet ou au batteur, et si vous voulez obtenir une omelette encore plus magnifique, battez les blancs et les jaunes séparément. Si vous souhaitez ajouter une saveur fraîche à votre repas, mettez des oignons verts finement hachés dans la masse d'œufs.
- Teneur calorique pour 100 g - 105 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 7 minutes
Ingrédients:
- Oeufs - 2 pièces
- Saucisse (toute variété) - 100 g
- Fromage - 100g
- Sel - pincée ou au goût
- Lait - 30 ml
Préparation pas à pas d'une omelette au lait avec saucisse et fromage feta au micro-ondes, recette avec photo:
1. Placez le contenu des œufs dans le récipient dans lequel vous allez cuire l'omelette au micro-ondes. Prenez des plats spécialement conçus pour le four à micro-ondes.
2. Versez du lait à température ambiante dans les œufs et assaisonnez de sel.
3. Fouetter les œufs et le lait jusqu'à consistance lisse et lisse.
4. Coupez le fromage en cubes ou râpez-le sur une râpe grossière et ajoutez-le au récipient avec les œufs.
5. Coupez la saucisse en cubes ou en lanières.
6. Envoyez-le au mélange d'œufs.
7. Remuez bien le mélange pour que le fromage et la saucisse soient uniformément répartis.
8. Placez l'omelette au micro-ondes et faites-la cuire pendant 2 minutes à puissance élevée à environ 800 watts. Si la puissance du four à micro-ondes est inférieure, augmentez le temps de cuisson proportionnellement ou surveillez attentivement la progression de la cuisson. Servir l'omelette dans du lait avec des saucisses et de la feta au micro-ondes juste après la cuisson à chaud, car Il n'est pas d'usage de le cuisiner pour l'avenir.
Voir aussi la recette vidéo, les principes de cuisson de l'omelette de I. Lazerson.
