Teneur en calories et composition de la coriandre vietnamienne. Propriétés utiles, dommages et contre-indications à l'utilisation du produit. Recettes de boissons et de plats de l'alpiniste aromatique et faits intéressants à son sujet.
Boissons vietnamiennes à la coriandre
L'épice se marie bien avec les boissons. Il peut être ajouté aux boissons froides et chaudes et consommé en été comme en hiver.
Vous pouvez apprécier le produit dans les variantes suivantes:
- Thé … Pour profiter d'un thé parfumé et sain, vous devez verser de l'eau bouillante sur une tasse. Puis mettez dedans une étoile d'anis et un bâton de cannelle, un gros brin de menthe vietnamienne, 1 cuillère à café de thé noir. Versez 200 ml d'eau bouillante. Laissez infuser quelques minutes sous le couvercle, ajoutez du miel ou du sucre de canne.
- Kéfir vitaminé … Pour préparer une excellente boisson énergisante, prenez 500 g de kéfir à 1% de matière grasse. Ajoutez-y 100 g chacun de céleri et de concombre hachés dans un mélangeur, puis 10 g chacun de coriandre fraîche vietnamienne, d'aneth et de persil. Assaisonner avec du sel et du poivre et, après avoir bien mélangé dans un mélangeur, filtrer. Buvez le matin, et la boisson vous donnera un merveilleux regain de vivacité, et les kilos fondront sous vos yeux.
Faits intéressants sur la menthe vietnamienne
Malgré le fait que cette plante soit assez commune en Asie, elle n'était dotée d'aucune légende particulière. La seule caractéristique que l'on retrouve souvent dans sa description est la capacité à calmer le désir sexuel. En tout cas, les moines bouddhistes le pensent, c'est pourquoi ils plantent des montagnards parfumés près de leurs monastères, où ils adhèrent au célibat - un vœu de célibat. Il n'y a aucune preuve scientifique de cette caractéristique de la coriandre vietnamienne. Mais il existe de nombreux arguments en faveur de son effet cicatrisant sur le corps. Par conséquent, nous vous conseillons absolument d'essayer l'un des plats à base de coriandre vietnamienne, et vous apprécierez certainement ses avantages non seulement médicaux, mais surtout culinaires.
Regardez une vidéo sur la coriandre vietnamienne:
