Pendant le régime, il est conseillé de manger des flocons d'avoine bouillis dans de l'eau au petit-déjeuner. Cependant, pour diversifier votre alimentation matinale, je vous conseille de faire frire de délicieuses crêpes à l'avoine et au potiron. Délicieux, rapide, satisfaisant. De quoi d'autre avez-vous besoin pour votre alimentation matinale ?
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Pour les amateurs et les fans de citrouille, je propose de cuisiner un délicieux plat - des crêpes orange vif. Vous pouvez les cuisiner toute l'année et elles seront toujours savoureuses et saines. Et pour rendre le plat le plus diététique possible, faites frire les crêpes dans une poêle en céramique avec un revêtement antiadhésif sans ajouter d'huile végétale, elles seront alors moins nutritives. Ils peuvent également être cuits au four.
Cette recette de beignets n'est pas maigre, car contient des œufs. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez les faire comme ça. Pétrir ensuite la pâte sans oeufs. Et si vous avez peur que les crêpes se désagrègent dans la poêle, ajoutez de la purée de banane à la composition. Il a d'excellentes propriétés de liaison. J'ai utilisé des céréales comme flocons d'avoine. Ils doivent être utilisés rapidement. Mais vous pouvez aussi utiliser de la farine d'avoine.
Ces crêpes se distinguent par leur excellent goût délicat, leur splendeur, leur arôme et leur facilité de préparation. Je recommande à tous de les cuire au four afin de surprendre leur maison avec un plat parfumé et délicieux. Et organisez un thé convivial en famille le soir. Après tout, les crêpes à la citrouille et à l'avoine saturent parfaitement, éliminent les toxines et les toxines, régulent le taux de cholestérol et normalisent le métabolisme. Ils soutiennent le système immunitaire et sont utiles pour ceux qui souhaitent perdre du poids en excès.
- Teneur calorique pour 100 g - 68 kcal.
- Portions - 15
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Citrouille - 250 g
- Flocons d'avoine - 200 g
- Pomme - 1 pièce
- Oeufs - 2 pièces
- Sucre - 2 cuillères à soupe ou à déguster
- Gingembre en poudre - 0,5 cuillère à café
- Sel - une pincée
- Huile végétale - pour la friture
Une recette étape par étape pour faire des crêpes à la citrouille, aux pommes et à l'avoine:
1. Épluchez la citrouille, coupez les fibres et les graines. Laver, sécher et râper sur une râpe grossière. Cette recette utilise de la citrouille crue. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez le pré-bouillir, le chauffer et l'utiliser dans la purée de pâte.
2. Lavez la pomme, retirez la boîte à graines avec un couteau spécial et râpez-la également sur une râpe grossière. Vous n'avez pas besoin d'éplucher la pomme. Bien que cette option soit facultative.
3. Ajoutez ensuite la farine d'avoine à la nourriture.
4. Ajoutez une pincée de sel et de sucre.
5. Versez deux œufs dans la pâte.
6. Remuez bien les aliments pour les répartir uniformément. Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes pour permettre à la farine d'avoine de gonfler un peu.
7. Placez la casserole sur la cuisinière, ajoutez de l'huile végétale et chauffez bien. Chauffer à feu moyen et étaler la pâte avec une cuillère à soupe. La pâte sera d'une consistance liquide, elle ne fonctionnera donc pas pour former des crêpes avec vos mains. Faites-les frire d'un côté pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retournez-les et faites-les frire pendant le même temps.
Servir les crêpes fraîchement préparées à table. Ils sont particulièrement savoureux directement de la poêle. Utilisez-les avec du miel, de la crème sure ou votre confiture préférée.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de cuisiner des crêpes au potiron et aux pommes.
