Faites plaisir à votre famille et vos amis avec des pâtisseries parfumées. Recette avec une photo d'une tarte aux cerises et aux noix. Comment cuisiner?
Contenu de la recette avec photo:
- Ingrédients
- Préparation étape par étape de la tarte aux cerises et aux noix
- Recettes vidéo
La tarte aux cerises et aux noix est un gâteau fait maison délicieux et juteux, dont le goût délicat deviendra votre préféré après la première préparation. Un tel gâteau appartient à une forme ouverte, mais, malgré cela, il est pratique de l'emporter sur la route et de le couper pour les enfants à l'école. Il accompagnera également parfaitement une tasse de thé aromatique ou de cacao.
La combinaison de griottes avec des noix croustillantes et une pâte à la vanille est considérée comme une option de cuisson sûre qui sera toujours appréciée. En général, un tel dessert est plutôt un plat d'été, mais dans le monde moderne, il peut être préparé toute l'année, car les cerises sont utilisées non seulement fraîches, mais également surgelées ou en conserve.
Il existe une recette de tarte aux cerises aux noix dans chaque foyer, car elle fait partie intégrante des réunions à la maison entourées de leurs proches. Et il n'est pas du tout surprenant que chacun d'eux soit individuel à sa manière. La recette que nous vous proposons est très simple à préparer, à partir des ingrédients disponibles et ne prendra pas beaucoup de temps.
Ainsi, pour une telle recette de tarte aux cerises et aux noix, vous devez d'abord faire une pâte à base d'œufs, de sucre, de farine, de beurre et de levure chimique. Ensuite, mettez les cerises sur le dessus magnifiquement en cercle (dénoyautées), saupoudrez de noix (vous pouvez en utiliser à votre goût) et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Le temps sera passé au minimum et le résultat vous surprendra agréablement. Ce gâteau sera mangé avec plaisir aussi bien par les adultes que par les enfants.
- Teneur calorique pour 100 g - 281 kcal.
- Portions - 1 tarte pesant 1 kg
- Temps de cuisson - 20 minutes pour la préparation et 40 minutes pour la cuisson
Ingrédients:
- Cerises surgelées - 500 g
- Farine de blé de la plus haute qualité - 200 g
- Beurre - 180 g
- Sucre - 140 g
- eggsufs de poule - 3 pcs.
- Poudre à pâte - 1 cuillère à café
- Noix - 50 g
- Vanilline - sur la pointe d'un couteau
Préparation étape par étape de la tarte aux cerises et aux noix
1. Prenez un bol profond pour faire la pâte. Cassez les œufs dedans et ajoutez le sucre. Battre la masse avec un mélangeur. Il n'est pas nécessaire de fouetter les sommets luxuriants ici. Vous avez juste besoin de tout bien connecter.
2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez de la même manière jusqu'à consistance lisse. Le beurre doit être ramolli; pour cela, il doit être sorti du réfrigérateur plusieurs heures avant la cuisson et laissé à température ambiante.
3. Mélanger la farine avec la levure chimique et passer plusieurs fois au tamis. Cela donnera au gâteau plus de tendreté et de légèreté. Ajouter le sucre vanillé et mélanger tous les ingrédients secs avec les ingrédients liquides. Remuez doucement la pâte avec une spatule en silicone jusqu'à ce qu'elle soit lisse. En apparence, il devrait ressembler à de la crème sure très épaisse.
4. Prenez un formulaire divisé, tapissez-le de papier parchemin. Lubrifiez généreusement le fond et les côtés du moule avec du beurre. Mettez-y la pâte et étalez-la uniformément sur toute la surface avec une spatule en silicone ou en bois. A ce stade, vous pouvez allumer le four pour chauffer jusqu'à 180 degrés.
5. Les cerises doivent être décongelées à l'avance, pour cela vous devez les sortir du congélateur au moins 5 heures avant de faire la tarte. Jeter sur un tamis de sorte que tout excès de liquide soit en verre et exempt de noyaux (le cas échéant). Déposez délicatement les cerises sur la pâte, en les étalant uniformément sur toute la surface, et pressez délicatement chaque baie à l'intérieur de la pâte.
6. Hachez un peu les noix avec un couteau et versez sur les cerises. Envoyez le gâteau au four pour cuire pendant 35 à 40 minutes. Pendant ce temps, il acquerra une belle couleur dorée. Volonté de vérifier avec une brochette en bois. Sortez-le ensuite du four, démoulez-le délicatement, saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez et servez. Ce gâteau est parfait aussi bien chaud que froid.
La polyvalence de ce gâteau aux noix et aux cerises est que ces dernières peuvent être remplacées par n'importe quelle autre baie ou fruit. Et vous aurez votre propre recette individuelle. En général, expérimentez et n'oubliez pas de chouchouter votre foyer avec des goodies.
Recettes vidéo de tarte aux cerises et aux noix
1. Comment faire une tarte aux cerises et aux noix:
2. Recette de tarte aux cerises et aux noix:
