Venu depuis des temps immémoriaux et a acquis une popularité incroyable - un gâteau plat rond à base de pâte délicieuse avec toutes sortes de garnitures - une pizza. J'offre l'une des nombreuses options pour préparer cette délicatesse préférée.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Pizza… Que signifie ce mot. Il est tout simplement impossible de compter les options pour sa préparation. Sa base est la pâte. Et beaucoup s'accordent à dire que c'est la partie la plus difficile de la pizza. Cependant, vous pouvez vous débarrasser d'un tel problème en achetant des flans de pizza prêts à l'emploi au rayon boulangerie ou en utilisant de la pâte surgelée. Cependant, si vous êtes une véritable hôtesse, vous pouvez le cuisiner vous-même en utilisant l'une des recettes éprouvées de notre site Web.
Quant à moi, il est beaucoup plus difficile de bien choisir la garniture assortie pour que la nourriture s'avère excellente. Puisque si vous mettez un peu de saucisse, vous mangerez une pâte, vous regretterez les tomates ou le ketchup - le produit s'avérera sec, il n'y aura pas assez de fromage - il n'y aura pas de croûte tendre et rougeâtre. Tout doit être harmonieux ici. Et récemment, j'ai goûté une pizza avec une garniture incroyable de jambon, d'ail et d'oignons. Les artisans ont tellement aimé cette combinaison de produits que la recette est immédiatement entrée dans mon livre de cuisine. Je partage avec vous et j'espère que votre famille appréciera également ce plat.
- Teneur calorique pour 100 g - 321 kcal.
- Portions - 5
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Plaquettes de pizza d'un diamètre de 15 cm - 5 pcs. (ou pâte surgelée)
- Jambon - 400 g
- Saucisses fumées - 6 pcs.
- Oignons - 2 têtes
- Ail - 5 gousses
- Tomates - 2 pcs.
- Ketchup - 100g
- Mayonnaise - 50g
- Fromage - 250 g
Faire une pizza avec du jambon, de l'ail et de l'oignon
1. Coupez le jambon et les saucisses en cubes ne dépassant pas 1 cm. Vous pouvez également les couper en fines tranches, comme une saucisse. C'est déjà une question de goût.
2. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles de 3 à 5 mm d'épaisseur.
3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
4. Épluchez l'ail et hachez-le finement (! Ne pas presser dans une presse)
5. Placez les flans de pizza finis sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 180 ° pendant 5 minutes pour les réchauffer. Si vous avez acheté la pâte est congelée, décongelez-la d'abord à température ambiante, puis placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites-la cuire. Pour ce faire, augmentez le temps de cuisson à 15 minutes.
6. Graissez ensuite généreusement les flans préchauffés avec du ketchup et saupoudrez d'ail haché.
7. Épluchez l'oignon, hachez-le et placez-le également sur la pâte.
8. Répartir uniformément le jambon et les saucisses sur le dessus.
9. Placer les tranches de tomates au même endroit.
10. Versez les produits avec le filet de mayonnaise. Déterminez vous-même la quantité de mayonnaise. Terminez la mise en forme du produit - avec du fromage, avec lequel vous allez tout emmêler.
11. Envoyez le plat au four pendant 5 à 7 minutes. Il faut que les aliments soient seulement réchauffés, que le fromage soit doré et fondu. Par conséquent, dès que vous voyez que le fromage commence à dorer, retirez immédiatement les aliments du brasero.
Voir aussi la recette vidéo sur comment faire une pizza au jambon et aux champignons.
