Une recette exquise et généreuse pour une salade des fêtes au jambon et tomates. Il décorera n'importe quelle table et ajoutera de l'aristocratie à la fête. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Le jamon est une cuisse de porc salé à sec espagnole avec un arôme et un goût délicats particuliers. En Espagne, il est souvent consommé seul et ajouté à un grand nombre de plats. Dans notre pays, le jambon est considéré comme un mets délicat, dont le produit n'appartient pas à l'alimentation quotidienne. C'est préparé pour une très longue période, parfois plus d'un an, donc c'est très cher. En raison de son prix élevé, tout le monde ne le connaît pas. tout le monde ne peut pas se permettre d'acheter. L'essentiel dans la dégustation du jambon est le bon découpage en tranches les plus fines. Il est également tout aussi important de le présenter magnifiquement, comme une attitude respectueuse et prudente envers un produit carné de valeur. De plus, de nombreux plats différents sont préparés avec du jamon. Il est utilisé pour les pizzas, les collations et les salades. Si vous aimez la cuisine espagnole, je vous suggère de préparer une salade au jambon. L'une de ces variantes de la délicatesse espagnole est une salade légère et sophistiquée avec du jambon et des tomates. C'est une de ces recettes d'apéritif qui ira bien avec un festin festif. Le plat soulignera le moment solennel de la vie.
Le plat proposé est agrémenté de feuilles de persil, mais une salade tout aussi délicieuse est obtenue avec de la roquette, de la coriandre ou du basilic. La salade sera également délicieuse si vous ajoutez du parmesan ou tout autre fromage à pâte dure. J'ai habillé la salade avec de l'huile d'olive. Mais si vous avez du miel, du citron et des haricots moutarde à la maison, utilisez de l'huile d'olive pour créer une vinaigrette unique. Elle soulignera le goût et la sophistication de la salade.
- Teneur calorique pour 100 g - 48 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Tomates - 1 pièce
- Sel - une pincée
- Persil - quelques brindilles
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Jambon - 100 g
Salade de cuisson étape par étape avec du jambon et des tomates, recette avec photo:
1. Lavez les tomates, séchez-les avec une serviette en papier et coupez-les en cubes ou en quartiers. Les tomates sont mieux utilisées roses. Ils sont plus gras et plus juteux.
2. Lavez le persil, séchez-le et hachez-le finement.
3. Couper le jambon en morceaux ou déchirer le long des fibres.
4. Combinez tous les aliments dans un bol profond.
5. Salez, recouvrez d'huile d'olive, mélangez et servez la salade de jambon et de tomates à table. Réfrigérer pendant 16 minutes si désiré pour refroidir la salade.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire une délicieuse salade de jambon.
