Une recette étape par étape avec une photo d'une salade de jambon, d'œufs et de fromage à la crème. Caractéristiques de préparation, combinaisons d'ingrédients, teneur en calories et recette vidéo.
La salade de jambon, d'œufs et de fromage à la crème se compose d'une combinaison traditionnelle d'ingrédients. Il s'agit d'une combinaison impeccable d'ingrédients qui se complètent, donnent idéalement un goût délicat et un arôme piquant. Personne ne sera indifférent à un tel plat, car l'ingrédient principal est le jambon. Par conséquent, si des invités inattendus viennent ou veulent faire plaisir à la famille avec quelque chose de savoureux, mais que le budget ne permet pas de préparer de délicieux repas, alors cette friandise diversifiera parfaitement n'importe quel repas. Puisque cette salade juteuse et en même temps nourrissante peut être classée comme un plat de cinq minutes. Même s'il n'y a pas d'œufs durs, la préparation de la salade ne prendra pas plus de 20 minutes, car pendant qu'ils sont en train de bouillir, vous pouvez couper tous les produits de la salade à ce moment-là.
Dans la recette, tous les ingrédients sont coupés en dés, mais vous pouvez les couper en lanières, bâtonnets ou toute autre forme pratique. L'essentiel est que tous les produits soient coupés de la même manière, le plat sera alors magnifique. En ce qui concerne les ingrédients supplémentaires, vous pouvez ajouter des poivrons, du maïs en conserve, des pois verts, des câpres, des olives ou des olives au plat. De plus, la technologie de préparation de la salade peut être différente. Il peut être arrangé non seulement sous une forme mixte, mais également en feuilleté.
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- Teneur calorique pour 100 g - 198 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 15 minutes pour couper les aliments
Ingrédients:
- Jambon - 150 g
- Oignons verts - botte
- Oeufs - 3 pièces
- Mayonnaise - pour la vinaigrette
- Fromage fondu - 100 g
- Sel - une pincée
Préparation pas à pas d'une salade de jambon, d'œufs et de fromage à la crème, une recette avec une photo:
1. Pré-faire bouillir les œufs durs. Pour ce faire, plongez les œufs dans un récipient d'eau froide et faites bouillir. Laisser mijoter et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes. Mettez ensuite les œufs dans l'eau avec de l'eau glacée et laissez refroidir. Quand ils ont refroidi, épluchez-les et coupez-les en cubes.
2. Lavez les oignons verts, séchez-les avec une serviette en papier et hachez-les finement.
3. Coupez le fromage fondu en cubes. S'il se froisse et s'étouffe pendant le tranchage, faites-le tremper au congélateur pendant 15 minutes au préalable. Il va geler et il sera plus facile à couper.
4. Coupez le jambon en cubes de la même taille que le fromage et les œufs.
5. Placez tous les produits dans un récipient profond.
6. Ajoutez de la mayonnaise aux aliments. En option, au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la sauce à l'ail pour la vinaigrette. Pour ce faire, pressez quelques gousses d'ail dans la mayonnaise, mélangez et assaisonnez la salade. Plus il y a d'ail, plus la sauce sera piquante et savoureuse.
7. Mélanger la salade de jambon, d'œufs et de fromage à la crème. Laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes et servez. Les tartelettes et les profiteroles peuvent être farcies avec une telle salade toute prête. C'est une excellente tartinade sur du pain grillé et des frites. De plus, la salade sera une délicieuse garniture pour les tartes.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade de jambon et de fromage.
