Vous faites attention à votre silhouette, mais vous voulez quelque chose de savoureux ? Ensuite, préparez une salade légère et faible en calories, parfaite pour le dîner. Une recette étape par étape avec une photo d'une salade avec du jambon, du fromage et des pommes. Recette vidéo.
Le jamon est une cuisse de porc crue séchée espagnole au goût et à l'arôme délicats. En Espagne, il est souvent consommé seul et ajouté à une variété de plats. L'essentiel dans la dégustation du jambon est la bonne coupe fine et la belle présentation. Les amateurs de cuisine espagnole adoreront la salade au jambon, au fromage et aux pommes. C'est l'une des options intéressantes pour servir une délicatesse espagnole chère. Léger et raffiné un tel plat soulignera un moment solennel et important.
Cette salade peut être servie avec des pommes de terre bouillies chaudes ou des pâtes italiennes, mais elle peut également être proposée en collation indépendante. Peut-être, extérieurement, la salade perd-elle en couleurs, mais par rapport à d'autres salades, son goût est nettement supérieur. Les pommes aigre-douce ou aigre-douce se marient bien avec d'autres ingrédients, en particulier la viande et la volaille, et confèrent aux aliments un agréable goût aigre-doux épicé. Vous pouvez utiliser n'importe quelle pomme pour la salade, à condition qu'elle soit juteuse. Le fromage adoucit le goût de la salade et ajoute de la tendresse. En conséquence, une salade avec ces produits sera copieuse et aromatique. C'est un excellent repas complet pour toute la famille.
- Teneur calorique pour 100 g - 85 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Jambon - 50 g
- Coriandre - quelques brindilles
- Sel - une pincée (si nécessaire)
- Fromage - 100g
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Pommes - 1 pièce
Salade de cuisson étape par étape avec du jambon, du fromage et des pommes, recette avec photo:
1. Coupez le fromage à pâte dure en barres ou en lanières.
2. Déchirez des tranches de jambon avec vos mains le long des fibres ou coupez-les en fins morceaux de taille moyenne.
3. Lavez et séchez les pommes avec une serviette en papier. Utilisez un couteau spécial pour retirer le noyau avec les graines et coupez les fruits en tranches ou en barres de taille moyenne. Pour éviter que les pommes ne noircissent, saupoudrez-les de jus de citron, de vinaigre de cidre ou de tout autre vinaigre.
4. Lavez les légumes verts, séchez-les avec une serviette en papier et hachez-les finement.
5. Combinez tous les aliments dans une assiette.
6. Assaisonnez la salade de jambon, de fromage et de pommes avec de l'huile d'olive et remuez. Goûtez la collation et assaisonnez-la de sel si nécessaire. Puisqu'il y aura probablement assez de sel du jambon et du fromage. Vous pouvez également assaisonner une telle salade non seulement avec de l'huile d'olive, mais elle résistera à toutes les sauces. Huile végétale, sauce soja avec jus de citron ou moutarde, etc.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire une salade castillane au jambon.
