Ne pas avoir le temps de cligner des yeux, et au seuil de la nouvelle année. Vous devez vous approvisionner en recettes fraîches pour les salades des Fêtes. Préparez une salade pour le Nouvel An avec des pois verts et de la sardine d'horloge, et vous serez satisfait.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Préparation pas à pas de la salade Horloge avec photo
- Recettes vidéo
Une salade "Watch" très appétissante et simple avec des pois verts et des sardines vaut vraiment la peine d'être cuisinée en vacances! Le goût du poisson associé aux pois tendres rend cette salade presque printanière légère: après cela, il n'y aura plus de lourdeur dans l'estomac et vous pourrez vous amuser près du sapin de Noël. Et vos invités célébreront sûrement la décoration festive appropriée de cette délicieuse collation.
- Teneur calorique pour 100 g - 195 kcal.
- Portions - 5 Assiettes
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 2-3 pcs.
- Carottes - 1 pièce
- Sardine en conserve - 1 boîte
- Pois verts - 0,5 boîtes
- Oignons - 1 pièce
- Oeuf - 2-3 pièces
- Mayonnaise - 3-4 c. l.
- Oignons verts - 1 botte.
Cuisine pas à pas avec une photo de la salade "Watch" pour le nouvel an aux petits pois et sardines
1. Tout d'abord, préparons tous les ingrédients. Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs. Égoutter le liquide du poisson en conserve et pétrir légèrement les sardines avec une fourchette, en enlevant les arêtes de la crête.
2. Égoutter les pois verts et les ajouter au poisson. Nous laisserons certainement quelques petits pois pour l'étape finale.
3. Hacher finement le vert et les oignons et les envoyer dans le saladier.
4. Pommes de terre, carottes et œufs déjà réfrigérés, coupés en cubes. Il est important de ne pas oublier de laisser quelques rondelles de carottes et la moitié des protéines pour la décoration.
5. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise. Nous mélangeons tous les composants.
6. Commençons à décorer la salade. Nous l'étalons pour qu'il ressemble à un gâteau.
7. Décorez en le recouvrant de blanc d'œuf finement râpé sur toutes les faces.
8. La touche finale: on encadre la salade de petits pois pour que l'apéritif ressemble à une horloge, et à partir des tranches de carottes que l'on réserve à l'avance, on met des chiffres romains sur le cadran. N'oubliez pas les aiguilles: il est déjà cinq heures moins douze !
9. La salade du Nouvel An délicieuse et festivement élégante "Watch" avec des pois verts et des sardines est prête! Essayons-le avec le tintement des verres !
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